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アーティチョーク蕾の一覧
投稿数
104枚
フォロワー数
4人
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140
ミントとアンナ
店にいた時グリーンが多く 全く冴えない色でした 葉の先にわずかに赤い痕跡みつけ赤くなるのかな?と期待して何ヶ月前かな連れてきました 何となく赤色が増えてきたような気がします 待ちます ワクワク🤗🎈❤️
9
花音♪
32
まゆまゆ
庭のアーティチョーク💕 すっごく大きくなってビックリ。 私の顔くらいある。 花が紫色なのもビックリ‼️
137
ミントとアンナ
ナマクエンシス💕 ツブツブに白い毛が取り巻いています なかなか咲いてる所に会えなくて いつ咲くのだろうと??? 思っていました🍀 前日のつぼみは朝は開いていない 夕方になる前の短い時間だけ開くのね 陽が沈むとしぼみます 今のところ一輪づつ咲いています 可愛い小さな花 です🍀🌸😍
81
てんとう虫
ワニガメが親子で口を開けてます🐢💦 どこからお花が出て来るのかなぁー⁉️
130
たーこいず
アーティチョーク 初めて育てました😆 さて どーなるかなぁ🤔
135
ミントとアンナ
雨が止んで肌寒い日 💕 これから暑くなりそう スプリットペダルの花🌸咲きました 切れ込みのある花びらがお気に入り 上のドリルみたいな蕾は 明日咲きます ちょっと小さめな蕾 栄養不足でしょうか? 今年は一重が多いですね🌸
273
世津ちゃん
家のアーティチョーク ネットで調べたら蕾を食用とあったので 昨日✂でカット 知り合いのイタリア料理のお店に宅配便で送ったら めちゃくちゃ嬉しいと先程お礼の電話が… ヘタのような部分を取り省き 中の部分をレモン汁につけておき スライスしてお料理するらしいです 今度挑戦してみようかな… (スライスしてからレモン汁かな…。) 先程又✂でカット 手にイタリアの香りが…(笑)
149
ミントとアンナ
今日は雨☂️☔️ アーティチョークが豊作です🌳🌳🌳 きのう美味しく頂きました💕 茹でるのが一番簡単です 縦半分に切りアク取りして茹でます 串が通ったら出来上がり ドレッシングやマヨネーズ等で頂きます 今日はフリッターにしたいのでまわりの ガク 包丁で緑のところ全部切り取ります とても硬いので気をつけながら💦 剥くのが面倒なのであまりやりたくない のですがフリッター美味しいので😅 これから剥きます 😓💦💦はぁ〜大変やれやれ
66
ボブ
巨大なパープルグローブ 今回、パープルグローブを初試食。一見パープルに見えないが萼を剥いていくと、綺麗な赤紫色。こちらも...美味で文句無し!品種違いだけでなく時期や生育状況の影響もあるのか、茎のバターソテーは絶品であったが、繊維が凄い。サトウキビのようなしっかりした繊維。茎の可食部は、グリーングローブと比べて少な目?蕾の可食部は、コリコリよりもホクホク感が目立つ為、コリコリ派の自分としては厚切り&短時間調理が良い印象。アーティチョーク特有の山菜的な香りは同じ。この青臭い感じがたまらなく食欲をそそる。やたら、下処理に手間が掛かるのも気に入っている。
61
ボブ
興奮の、アーティチョーク試食 直径10cmの物を収穫後、細かな下処理を済ませ(ネットのアーティチョーク料理参照)、生(上段)とボイルを早速試食。味付けは、オリーブオイル、塩、レモンと胡椒。 ....食べたら、感動物の美味さ。人生で食べた事の無い、代物‼️グルメ食材と言われる所以がわかった気がしました(...良い写真では無く、魅力が伝わり辛く申し訳ありません💦) カルパッチョは、野菜の新鮮さを感じる感じ。収穫30分後でも、えぐみ全く無し! ボイルは、家族皆がこちらを好みとしましたが、筍のような...芋のような...例えようのない?人生初の味‼️ 残りのアーティチョークは完食の予感。 また、種類によっても食感が違うとのこと...家族でアーティチョークファンになってしまいました‼️是非機会があれば、皆様召し上がってみて下さい!
78
てんとう虫
大きくなってる😄💕 おまけに横から可愛い子がふたつも出て来てました😁 一つ食べてみようかなぁー😅
146
ミントとアンナ
カットしたセダム多肉を100均の 小さなバケツや釣り籠に寄せました まだ入れたい気分ですが 暑くなるのでこのあたりで 止めておきます🍀🎶🌱🌸 GSの皆さんの真似をして 小さなジョーロも撮影に協力です😊
63
ボブ
Artなアーティチョーク ノーマルタイプのグリーングローブが食べ頃に。この株だけでなんと花芽は16個!食べる以前に、この植物の魅力に取り憑かれてしまいました。
146
ミントとアンナ
今日も雨☂️☔️しとしと 多肉の寄せ植えぼうぼうに伸びてカット 外に置きっ放しで 皆元気いっぱい 色も覚めてきました🍀🌸 アーティチョークは食べ頃😊🌳 カットした寄せ植えと一緒にパチリ 色が暗く写ってしまった😆 重い蕾 ずっしりです🌳🌳🌳 食べる所少ないアーティチョーク 捨てるとこいっぱいアーティチョーク 面倒くさい食べ方アーティチョーク 関わったからには最後まで面倒見て 食べてあげなくちゃね😅❤️ 思いの他 手のかかる 多肉と同じだなぁ〜😅🎶🍀🌳
32
まゆまゆ
庭のアーティチョーク(^^) やっと大きな蕾みをつけてくれました。
72
てんとう虫
アーティチョークの蕾が出て来ましたよ❣️ 大きなアザミのようなお花が早く見たいです😁💕
52
kk
二日前に投稿したアーティチョーク 硬そうでしたが、今しか味わえないので茹でてみました。意外と柔らかくて美味しくいただきました🍽 可食部分はわずかです🥲 まず柔らかいガクの付け根を一枚づつ歯でしごいて食べます。それからどんどんガクを取っていくと、花のシベが出てきます。それを丁寧に取った丸い花托をいただきます。 そら豆やちょっと硬い里芋?の様な表現が難しい不思議なお味ですが、やみつきになります😊 機会があったら是非試してみてくださいね💕
43
kk
アーティチョークの蕾がつきました、が、 今までになく葉っぱがすごく立派に育ったから、蕾もさぞや大きいのが採れると期待してました💖けれど、窒素肥料が効きすぎたのかしら?これでは固そうで美味しそうではありません🥲 右下は葉っぱに付いたうどんげの花 花といっても植物ではなく、クサカゲロウの卵です。
16
Taka
アーティチョークの花壇
8
Taka
アーティチョークもツボミが大きくなって来ました。てんんとうむしの助けが必要!
70
アリス。
今日のお花? 大きな蕾を見つけて🤳 ✊ぐらいの大きさにビックリ👀 以前お出かけ先の公園にて
221
るんるんるん
アーティチョーク♡昨年に続いての開花💜 今年は二つ、蕾がつきました。
164
*green*
薔薇のように綺麗なアーティチョーク🌹 美味しく頂きました😋
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