手作り味噌の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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手作り味噌の一覧

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サボテン🌵✨ あざやか✨カワイイ🟡🟠 ③④数年前・初めての開花🌸✨ ⑤お味噌の大豆・麹届きました　今年も美味しいお味噌作り⚪︎ 　今日からがんばります🟤🍃

水耕栽培のヒヤシンスがキッチンで咲いて香りが充満🪻いい香り〜💕 3色同時に育て始めたけれど、紫はまだ蕾上がってこなーいこんなにも差があるなんてね🙃 先週と今日とで、今年の味噌作り無事仕込み終わりました〜✨️ 去年までは2キロを一度に大鍋で4時間ほど煮て作りましたが、今年は圧力鍋を活用🍲 1キロの豆を3回に分けて茹で、フードプロセッサーでつぶしましたいつもの半分だから、大鍋一回で混ぜれたし、圧力鍋＆フードプロセッサーで時短出来てとっても楽ちんでした😁 文明の利器〜😍 今年も美味しい味噌になりますように〜🙂

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手作り味噌⚪︎✨ 今年１月末に初めて仕込んだ手作り味噌🟤（２月３日up）講座の先生からのLINEでそろそろ蓋を開けて半分くらいかき混ぜて食べてみてください♪との事とっても美味しくて感動🥹✨ このままもっと熟成~🟤🍃

ミストリーフ

昼間は　太陽☀️のポカポカが気持ち良い日でした夕方からはさすがに冷えて来ました嬉しい　うれしい花友さんからのプレゼント🎁が届きましたサンシュユの赤い実が可愛い　スワッグりんご　キウイフルーツ手作りのお味噌やジャム　お米も　入っていましたありがとうございました

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アネモネ　アンアリスなんちゅーかわいさ♡♡ さらうように、連れてきました♡ (お会計しましたよ！) どこ植えよ？ ③枚目みそづくり

今日の花　沈丁花　信濃錦まだまだ蕾は小さいけれど、斑入りの葉っぱは花のない時期もパッと明るくしてくれます😍 今年の味噌仕込みました✨ 去年と同じ分量で作ったけれど、アメの量が違うので出来上がり量も増☺️ 2㎏の大豆と3㎏の糀が一回で混ぜれるくらいの入れ物がなくて、そこだけ大変🥲 そして酒粕の蓋はやっぱりオススメです🥰 秋口まで床下収納へ美味しく出来ますように〜🤭

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大豆⚪︎🫘 　節分‥お豆つながりで‥ 　先日お味噌づくり講座に　友達と参加しました♪ 　１年後が楽しみです🥰🍃

毎年恒例の味噌作り、今年は青森の自然大豆、有機米の麹、MOAの塩を使用して、昨日無事に仕込む事が出来ました。午前中はご近所さんと、午後からは職場の若い方々と、夕方は自宅で。さすがに身体は疲れましたが、味噌作りの輪が広がり楽しい一日になりました。

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けいちゃん

お正月も、あっという間に過ぎていきますね…♡ 今日からお仕事の方もいらっしゃるでしょうか…(๑˃̵ᴗ˂̵)و ｶﾞﾝﾊﾞ‼︎ 1枚目…♡ 寄せ植え…ニョキニョキと２つの葉牡丹に後ろに南天、そして小さな菫色のビオラが可愛いです💜 2枚目…♡ 真っ赤な、元気モリモリのシクラメン♥️ 3枚目…♡ 我が家の金木犀の下にあるマンリョウ、真っ赤な実が可愛いです🔴 4枚目…♡ 我が家の玄関にあるサンスベリア💚 玄関に置くと、魔除けになり良いそうですよ👍 5枚目…♡ 前回もpicした孫が保育園で使ったお正月飾りと、同じく保育園で使った手作り味噌です♡ 🏷️ 人に優しく 🏷️ がんに負けるな！　🙏

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息子が山に行きたいと言うので－2℃の山を父と息子と３人で歩いた。初めての霜柱を踏む感覚とツララに興味津々だった🍀

散歩中にヒカゲノカズラを見つけた。リースに使おうと思って息子に手伝ってもらった🍀 あと、リース専用のインスタ作ったから覗いてフォローしてみて下さい！写真だけじゃなくていつも散歩している自然の中の動画も載せれるし🫡 https://www.instagram.com/0oo.maruiyatu.oo0?igshid=YzAwZjE1ZTI0Zg==

4歳の息子を山の中に連れて行った。刺激的だったようでドキドキワクワクしてたみたい。クルミが落ちてたからポケットに入るだけ拾って帰り食べた🍀美味しかった～🐤

コスモスと夕焼け夜景 FinePix Z2って言う2005年製のデジカメが出て来て、まだ生きてた😄 なんか懐かしい雰囲気の写真が撮れて楽しい🫠

久々に山散歩した。目についた木の実を取って帰ってから作ったリース🥱 同時進行で庭の栗で渋皮にを奥さんと作った🌰🫠

最近4才の息子に川の事教えてる！魚の名前から捕まえ方とか流れが速い所とか、浮き方とかいろいろ！高校生くらいまではきっと遊ぶ事になるであろう、この綺麗な川。ずっと綺麗であって欲しい✨

仕事早く終わって息子と公園で誰も居なくなるまで遊んだ帰り、農道で夕陽が綺麗かった。

ヒグラシの鳴き声と川のせせらぎ、水面を叩くトンボと時折視界を横切るカワセミ、麦わら帽子で顔を覆い木陰で昼寝してたら、谷を抜ける冷たい風が麦わら帽子の隙間を抜け、日焼けした顔を優しく冷やした。ハエは大雨で数が少なくなってて全然釣れなかったけど、水が冷たくて思わずパンイチになって泳いだ😆 この場所は先日の大雨でずっと通行止めになってて、家から20分くらい歩いて行ってみた。

ウナギ食べたくなって父を呼んで近所で穴釣りした。ウナギ2匹と数十匹の手長エビゲット🤤 20匹～30匹のウナギをイケスで生かしてたけど天然鰻食べたいッて言う知り合いに全部あげた🐤売ってたら数十万なんじゃね🤣？それより手長エビの美味しさを世の中の人はまだあまり知らないみたい🤫

草取りをたまーにするだけで、肥料も農薬も使わない畑！でもちゃんとなるんよねー😅 味もちゃんと美味しいし！枯れて無くなったと思ってたスイカを草むらので発見した。ちょっと楽しみ🍉

昨日の夕方からインフルエンザかかって40度近くの熱出てた。んで庭に植えてたタイム、レモングラス、セージ、ローズマリー、ニホンヒメハッカを摘んでお茶にして飲んだんよ🫡夜中も一回作って飲んだ。で、朝起きたら36.5になっててビビった。もちろんタミフルも飲んだけど、１錠しか飲んでないのにな… ハーブティーッて何か凄いッて思った。水は近くの水源の湧水！

花友さんから野菜と手作りお味噌が届いた🎁 お味噌はレシピも入っていて、仕込み方法は同じだけど、早ければ10日ほどで食べれるそうです🍜 カリカリ梅、カリカリしていて美味しいです💕 前にGSでアップされていて作り方も教わったのでチャレンジしてみましたが、見事なフニャフニャ梅になってしまいました😭⤵️ 行方市特産のエシャレット🌱 ピリッとしてにお味噌つけると美味しいです⤴️ インゲン豆もケンタッキーワンダーと言って、こちらも特産品だそうで見たことない長さでした🌱 今日は、天ぷらだ〜😆⤴️ 娘にラインしたら、すぐに取りに行くと返事が来ました😁 たくさんの野菜とお味噌、カリカリ梅、ありがとうございました🙇💕

抱っこしてー抱っこしないとココで暮らすッて言ってた😂🌿 子供からすれば果てしなく感じる距離なんだろうな💦

てんさい糖で作ったから色が茶色くなった😅 グラニュー糖で作ればモミジイチゴの綺麗な色になったのかな？

ヤバイとこ見つけたー☀️ モミジイチゴの畑と言って良いくらい群生してて子供見ながらでも軽く3キロ取れた🎵

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