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Nar2
2024/01/29
毎年恒例の味噌作り、今年は青森の自然大豆、有機米の麹、MOAの塩を使用して、昨日無事に仕込む事が出来ました。
午前中はご近所さんと、午後からは職場の若い方々と、夕方は自宅で。さすがに身体は疲れましたが、
味噌作りの輪が広がり楽しい一日になりました。
こむらさき
2024/01/29
なぁ〜ちゃん💕🙆❤️
おばんどす〜😁
今年も味噌づくり始まったんやね😉
青森産の自然大豆なんて、よー聞かへんけど色々目を皿🍽️にしていいもん見つけてるんやね〜😆💕
ホンマにみんなで広げよう味噌作りの輪🙆
やね〜👌✨✨✨
なぁ〜ちゃんの味噌カリスマ性にはホンマに感心するで〰️=+。:.゚٩(๑>◡︎<๑)۶:.。+゚〜♡
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Nar2
2024/01/30
@こむらさき
こむちゃん💕🙆♥️
おはよ〜😁
今年も無事に仕込んだよ〜🤗
大豆と麹の仕入れをお世話してくれていたご近所の方が、完全無農薬有機栽培のものを探して下さって🙌
除草剤も全く撒いていない徹底ぶりで、安心安全なお味噌が作れることに感謝です🙏
午前中は仲良しママ友の同窓会。
体調のこと、子どものこと、旅行やグルメ、映画…話は尽きず(笑)
今年も元気で集まれて良かった〜
午後からは職場の若い先生達がお味噌作りを初体験。
カップル👩❤👨や親子で参加してくれて、わいわい楽しい時間に私もリフレッシュ出来たわ🤗
最後は何年かぶりに夫婦水入らずで😅
挽いた大豆と麹、塩を混ぜる時が一番腰にこたえるんやけど、頼りになる助っ人、手際の良さには脱帽〜😅
準備は大変やけど、みんなに喜んでもらえて良かったわ😁
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こむらさき
2024/01/30
@Nar2
なぁ〜ちゃん💕🙆❤️
おはようさん😊
そんな賑やかな味噌パーティー🎉🥳やったんやね🙌💕
親子も若いカップル👩❤️👨も来ててんね🤭❤️
若さあるとより活気ですよね〜😆🙌
ホンマは最後の夫婦水入らずが1番楽しんだんやないの〜(♡︎ˊ艸ˋ♡︎)
なんにしても楽しいひととき過ごせて良かったね😘❤️💕
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キングサリ
2024/01/30
今晩は🌟
もう今年も味噌作りの時期が来たんですね~😃
今年はどうしてもミンサーが欲しいのでネットでどれがいいか思案中です🤔
一年早いですねぇ😲私もお陰様で味噌作りを楽しんでいます😄
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Nar2
2024/01/30
@キングサリ
さん
こんばんは〜🤗
ちょうど今日、お味噌作りされたかな〜?と、キングサリさんのpicを拝見していたところです😁✌️
本当に一年アッという間ですね😆
今はいろいろなミンサーが出回っているようで、使いやすい物がみつかるといいですね❣️
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キングサリ
2024/01/30
@Nar2
さん💗
味噌作りはミンサーを買ってからにしようと思ってるんですよ😉
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N.
2024/01/31
おはようございます😃🎶
素敵💓
自家製お味噌 毎年恒例なのですね🤩
大豆を潰す機械ミンサーと言うのですか?
小さい頃、お肉屋さんでミンチを作る所を良く眺めてました👀💕
美味しいお味噌になりそう😋💕💕💕
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Nar2
2024/01/31
@キングサリ
さん
実はうちで使っているミンサーも味噌作りグループで共有している鋳物の重いタイプなんです😅
皆で年に一度集まるのも楽しみの一つなので、誰もMyミンサーを買おうとしません(笑)
お味噌仕込めたら、ミンサーもお披露目して下さいね😉
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1
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Nar2
2024/01/31
@N. さん
こんにちは〜😄🎶
お味噌作りはかれこれ20年以上前から毎年していて、一年で一番寒いこの時期に仕込みます!
そう、それ!
そもそもお肉を挽いてミンチにする道具なんですよ🤗
さすがにお肉には使ってないですけどね😅
前に見ていただいたみどりのまとめを参考に、よかったら挑戦してみて下さいね😉💕
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キングサリ
2024/01/31
@Nar2
さん💗
は〜い😆
沢山の種類があるので悩んでるけど早く決めなきゃですね~😜
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N.
2024/01/31
@Nar2
さん
素晴らしいみどりのまとめ😀👍💕
チャレンジ出来る時が来るかしら🥹?
気持ちは凄〜く惹かれています🤗💓
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Nar2
2024/01/31
@N.
さん
(ฅ∀<`๑)テヘッ アリガトウー
これが本当の手前味噌⁉️デスネ😁✌️
実際に花友さんが作られたので、
いつかN.さんも〜(´ฅ•∀•)σ)∀`)ツン♡
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flower floor17
2024/02/03
❣️しまった。出遅れた😅お箸とお椀持ってうかがって良かですか😍
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Nar2
2024/02/03
@flower floor17
さ〜ん🌹
もちろん~👍
オススメの豚汁作って待ってるよ😘
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**アナベル**
2024/02/06
こんにちは♡
はじめまして〜
いいね♡たくさん有難うございます🩷
お味噌作り私も5.6年前からやっています♡でも去年の暑さなのか…何時もの味でなくてショックでした🤣
みどりのまとめもまたゆっくり見せて貰ってお勉強したいです🤍✨
デンマークカクタスもオソロなんですが
Nar2さんのようにたくさん咲いていません🤣
色々見せて頂きたいです💗♪
フォローさせて下さいね♡
よろしくお願いします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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Nar2
2024/02/06
@**アナベル** さん
こんばんは✨
はじめまして♡*゜
訪問いただきありがとうございます❣️
こちらこそたくさん見ていただき、フォローまで嬉しいです💖
**アナベル**さんもお味噌を作られているのですね🤗
お庭には綺麗なお花が沢山咲いていて、窓辺のディスプレイは素敵で勉強になります😍
ブラックスワンは別格の美しさ✨ですね😍
我が家のクリローさん達はようやく蕾が膨らんできたところで😅
初めてお迎えしたデンマークカクタス来年も咲かせるためにはどんな管理をすればいいかこれから調べようと思います👍
こちらからもフォローさせて下さいね💕
よろしくお願いします(*^^*)🎶
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**アナベル**
2024/02/06
@Nar2
ᙚᵃⁿ✼へ
フォロバ有難うございます♡
嬉しいです💗♪
のんびり投稿に成りがちですが〜
どうぞよろしくお願いします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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Nar2
里山に小さな畑を借りて二拠点生活を送っています。 休日は自然の中で、家庭菜園やガーデニングを楽しんでいます(*^^*)🍀 2020年5月9日GSスタート。 いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ みなさんの投稿に感動をいただき、学び、癒される毎日です。
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味噌作り
手作り味噌
2020年5月同期
午前中はご近所さんと、午後からは職場の若い方々と、夕方は自宅で。さすがに身体は疲れましたが、
味噌作りの輪が広がり楽しい一日になりました。