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白雀
先日picした業務スーパーの蓮の実。 今回はドライの蓮の実(150円)を購入してみました! やはりこのままでは食せません🤔 お湯で戻して、お粥に入れてみた。 前回のシロップ漬けは栗🌰+ピーナッツ🥜の味でしたが、今回ドライの実をお粥に入れると栗の味ですね。 やはり、雀はドライの方が好きだな🤗 🐥
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白雀
業務スーパーで、こんなの見つけました💕 蓮の実のシロップ漬け98円。 味は、栗🌰+ピーナッツ🥜 98円程度の味ですね🤣 もうひと種類、味付け無しの乾燥した蓮の実も売っていました(150円程度) お粥や料理に使用するものとか🤔 後日購入してみよう🐥
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白雀
茶碗蓮開花数予想クイズの景品が昨日完成しました。 明日、雀の腎臓病定期検診日なので、午後に郵送しますね。 全国の皆さん、待っててね〜🤗 土曜日に久しぶりに焼き芋🍠 一晩冷蔵庫に入れて、今流行りの冷やし焼き芋にしました🤣 🐥
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白雀
蓮茶🍵試飲してみました💕 凄く蓮の香りが茶葉に移っています。 とても香り良く上品な味です。 茶葉だけのとは、全くの別物です😱 今回は、ベトナム茶葉でしたが、 煎茶、紅茶、烏龍茶など試してみたくなりました🤔🐥
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白雀
夜明けと共に、石峰山麓の池に植え付けた茶碗蓮の様子を見て来ました☀️ 8月末だと言うのに、蕾は未だ20本程上がっています😱 この池の場所が夜間は気温が低く、日中との寒暖差の為だろうと思われる🤔 池は凄いな‼️ さて、勤め先で働いていたベトナム実習生(今月10日に帰国)から教えてもらった蓮茶を今日試してみます。 ①夜明け前、茶碗蓮の蕾の中に茶葉(これは上記のベトナム実習生が「お世話になりました」と、帰国前に自国から取り寄せてくれたベトナム緑茶)をお茶パックに入れます。 ②蕾の上部の口からパックを、そ〜っと挿入。 ③不織布で蕾を包み、三時間程花弁が開かない様にします。 これで蓮の香りが茶葉に移り香り良いお茶になるそうです💕 夜明け前に作るのがポイント❣️ 2つ作りました。 一つは、お世話になっている檀家寺の住職に、夢守りと一緒にプレゼントします🎁 お茶🍵の味はどうかな〜 後で感想をpicしますね〜🤗 美味であれば来年、檀家寺で蓮茶会開催を副住職と計画しています。 🐥
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白雀
雀ん家の🍇ピオーネ。 色付いて来ました。 8年程育てていますが、一昨年日当たりと風通しの良い場所に移植しました。 今年は枝も伸びて来ていい感じです。 来年は、たくさん収穫出来る様にしますよ🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 🐥
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白雀
昨年開花した零れ種から、今年も松葉ボタンが咲き始めました💕 オレンジ色の花一色だけだけど、よく頑張ったね🤗 今日は、今から社長宅でバーベキュー🍖🥬🐟 皆んなでワイワイやります💦 🐥
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白雀
3年頑張ったベトナム実習生が先日戻って来ました。 2度目のビザで、これから再度1年3か月頑張るそうです🤗 これは、ベトナムからのお土産🇻🇳 福と書いてある箱のなかは、日本の落雁をとても柔らかくした味と食感でした。 袋に入ってるのは、ココナッツクリームを砂糖で甘くしてクッキー生地に乗せてました。 ベトナム実習生に教えて貰いました。 早朝5時くらいに右の様な蓮の蕾の状態で、先端から茶葉を入れて2時間〜3時間口が開かない様にすれば、蓮の香りが茶葉に移るそうです。 蓮葉を利用したお茶は数年前試したけど、この遣り方は気が付かなかった❣️ とても香り良いお茶になるそうです。 しかも以前、別のベトナム実習生から貰ったベトナム茶葉もあるから試せます🤣 日本の煎茶葉でやってもいいかも🤔 今から上がる蕾で試したいけど、仕事があるから、来年の課題になりそうだな‼️ 🐥
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白雀
玄関横のオニユリが咲いています🤗 風水で、オレンジ色のオニユリは人間関係を快適にさせ対人運アップ💕になるとか。 食用にするために中国からやって来たオニユリ。 ユリ根として販売されているのは、ほとんどはオニユリだし、葉の付け根に出来る黒いムカゴも食せるらしい‼️ 雀は、ムカゴは食した事ないな🤔 どなたか、食した事ある人いますか〜⁉️ 🐥
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白雀
ブドウ🍇(ピォーネ)の実が4房出来てます。 一昨年、風通しと陽当たりの良い場所に移植。 去年は若干木が弱ってましたが、今年は樹勢が戻って来たみたい💕 良かった🫢 来年はチョット期待しています🤗 🐥
67
白雀
今朝出勤前、庭に出て見るとセリの花がたくさん咲いていました。 今迄気付かなかったけど、よく見ると綺麗ですよ💕 店で購入して食したセリの根を、庭の片隅に植え付けたら今ではモリモリと茂っております🤣 雀ん家の敷地、1世紀前は棚田だったので良く育ちますよ。 🐥
63
白雀
一年前に植えた芹(セリ)が見事に茂っております。 昨夜はセリご飯🍚 爽やかな味と香り🤗 美味でしたよ。 一年前に購入したセリ、根を捨てないで庭の片隅(湧水が浸み出ている)に植え付けたらこんなに🤣 茶碗蓮の開花予想数当てクイズをやってます。 参加希望の方は、6月12日のpicを見てね〜🤗 明日23時59分が締め切りになります。 急いで参加して下さいませ🐥
77
白雀
只今、庭に咲く茶碗蓮の様子💕 晴天になり、気温が上がると綺麗やね🤗 左下は、苺大福 餡子、いちご、カスタード、ブルーベリー 雀が苺大福を食したのは35年前🤔 後学を高める為日本全国を車で旅してたとき、岩手県で食しました。 小久慈焼きの窯元で「北九州から全国旅して来ました」と伝えたら「今話題になってます、頂きものですが!」って、御茶菓子に頂きました。(その頃から、誰とでも仲良く)🤣 苺大福は東京原宿が元祖だよね。 発売されて、一月もしないうちに雀は頂いた思い出🤭 茶碗蓮開花数予想クイズをやってます。 クイズに参加出来るのは、6月1日の時点で雀がフォローしている方。 勝手にフォローしている方は参加出来ません。 雀はコメント交換して気心の合った方をフォローしています💕 ここで、ヒントですよ❣️ 今日現在40本以上の蕾が上がっています。 開花が終わったのは7本。 昨年は大鉢8個、中鉢3個、小鉢2個を栽培して開花数は123開花でした。 今年は大鉢8個だけでの開花数とします‼️ 開花数は間違いのない様に、例年通り花殻の本数でカウントします💪 今年の開花総数前後で一番近い人から雀の作品をプレゼント🎁 今年の当選品は、昔懐かしい土人形🐥 白雀の縁起物ですよ。 白雀は、自然界で一万羽に一羽だとか! だからクイズで当選して、白雀土人形を手に入れたら更に幸運がやって来るかもよ💕 (一等賞です) 下記の①〜④全てプレゼント🎁 ①親子白雀の一組 ②白雀ストラップ(雀が結んだ二重叶結びの組紐、二重に希望が叶うと言われています) 黄色は金運、赤色は恋愛運、緑色は健康運 希望の色どれか一つ ③白雀ピック一本 ④夢守り(江戸時代に流行ったそうです。眠れない、夢見が悪いなどの人は枕の下に敷いて眠ると良く眠れ、良い夢を見られます。 雀は今迄夜中に4回程目が覚めていましたが、白雀夢守りを枕の下に敷くと夜中一回の目覚めだけになりましたよ、雀は単純だからな〜🤣 土台の色調は! 茶色は土遊び 水色は水浴び 緑色は草遊び 3色の内から一つ。 (ニ等賞以下5名様には) ①ストラップ一つ ②ピック2本 ③夢守り一つ ①〜③の内の希望をプレゼント🎁 尚、当選者がダブった場合は複数人様にプレゼント🎁 尚、参加したけど「数を変更したいな!」なんてあるよね🤣 一度だけ、変更を認めてあげる🤭 ドシドシ参加してね〜🐥 締め切りは6月15日 23時59分とします。 もうすぐ締め切りますよ。 🐥
60
白雀
昨日、次男のお嫁さんのお父さんが経営する喫茶店☕️に茶碗蓮をプレゼント。 花芽が今4芽上がって来てるから、6月中旬の開花予想です。 近くの方は見に行って下さいな🤗 前村珈琲喫茶室(旧勝山村小野分教場喫茶室) Instagram 面白いよ🤣 ☆所在地☆ 〒751-0887 Yamaguchi下関市大字小野字刈屋639番地(旧勝山村小野分教場) ☆珈琲時間☆ 【大人限定】 平日・13時から24時(冬は14時から22時) 土祝・14時から24時(冬は14時から22時) 日曜・不定休 ☆席数☆ カウンター3席・机2席×2 会員証&出席簿 (学校に入学?するシステムです) 飛び込みでの来店は不可、予約制です。 Instagramにコメントして、伺ってくださいな🐥
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白雀
北九州市若松区小石惣牟田。 菖蒲谷池自然公園から、石峰山麓に向かう遊歩道側。 茶碗蓮を植え付けた池の右側の写真です。 池の様子を見に行ったところ、稲苗を植え付ける田植えの準備が出来ていました。 管理している方は、神奈川大学 名誉教授 日本常民文化研究所 客員研究員 田上 繁 氏 Instagramで、この場所の全体像を動画で載せました。 suzume053 て検索してみてね🤗 山裾には小川が流れ もう直ぐホタルが乱舞するのだろうな🤔 鳥の声と、小川のせせらぎだけ聴こえる場所です。 🐥
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白雀
ユキノシタが咲いています。 昨年軽石に植え付けて、その後は放ったらかしでした🤭 先日作った石垣の紫陽花コーナーに置いてみたら、風情があって可愛い💕 ネットで調べたら、紫陽花はユキノシタ科だって! 同じコーナーで育てるのもアリだな❣️ 若葉は天麩羅にしたら美味しいとか?🤔 誰か食した方いますか〜🤗 🐥
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白雀
昨日の赤いそら豆(初姫) 今日の夕飯は、そら豆赤飯でした🤣 小豆🫘の赤飯より美味💕 雀はこちらの方が好きだな。 ちゃんと、そら豆の香りと味がします。 白米でなく、餅米の赤飯が食べたくなりました🤭🐥
70
白雀
女房が知り合いから「そら豆」を貰って来た。 普通の緑色のサヤを割ったら😱 赤い豆🫘 2人揃って「なんじゃこりゃ」🤣 ネットで調べたら(初姫)って言う品種だった❣️ 普通に湯を通すと、緑色になるらしい。 蒸すと色落ちし難いって。 白米と一緒に炊くと、赤飯みたいになるらしい。 女房は「赤飯にしよう」って準備しだした🤭🐥
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白雀
笑ってしまった🤣🤣🤣 囲炉裏部屋の施工地を整地していたら、まさかのお宝ゲット❣️ 雀ん家の敷地内は山芋の蔓が生えていて、先日も女房と「山芋取れるんじゃ無い?」なんて話してた。 先端の切り口を見たら🤗 やったね❣️ 急遽、山芋掘り〜💪 地下は石だらけ🪨🪨🪨🪨🪨 掘りにくいったらありゃしない😮💨 だけど、夫婦2人分にはなるな💕 夕食は、熱々のご飯🍚に山芋かけて頂きます🙏 🐥
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白雀
雀ん家の🍇ピォーネ。 今年はチョッと伸びが悪いな😱 そう言う年もあるよね🤗 先日、女房が懐かしい物を買ってきた。 アポロ復活デザイン。 1969年、雀が10歳の頃。 昔はチョコレートなんて贅沢品だったもんな! こんなの覚えてないよ🤭 箱の中にチョコがそのまま入ってた😱 アポロって、月探索ロケット🚀の名前じゃろ🤔 夫婦で暫く話が盛り上がった話題です🤣 🐥
70
白雀
サンランボ🍒に詳しい人 寄っといで〜ってか🤣 雀ん家、今年初めて2つ花が咲いたんだけど、🌸🌸2つの内一つが丸い実?のようになってる🤔 これってサクランボの実🍒になるのかな〜⁉️ 教えてチョンマゲ🐥
68
白雀
桜は満開🌸 銘菓ひよ子も、さくら餡🌸 雨が暫く降らないみたいだから、自然に散るまで見れそう💕 空を見上げて桜の花を見ていると、毎年いつも考えさせられる🤔 今まで自分の生き方は❣️ 良かったのか?悪かったのか? 🤔 人と比べようとは思わないが、人様に迷惑をかけていない自信はある。 今日、最後を迎えても悔いは無いとも思っている。 恵まれた一生だな🐥
66
白雀
先日picした🍠茨城県産の紅まさり! 昨日、他のさつまいも🍠と一緒に焼いてみましたよ。 石焼きで2時間焼き上げ、2時間余熱🤗 ①紅はるか ②甘太くん(大分県産) ③紅まさり(茨城県産) ②甘太くんは糖度が高いので、紅はるかより甘い。シットリ系 ③紅まさりは、水分が多いのでじっくり時間をかけて焼き上げ、水分を飛ばした方がいいな。シットリ系 雀は①(紅はるか)が一番好きだな💕
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白雀
やったー‼️ 雀ん家のサクランボ🍒 植え付けて3年目で花が咲いたよ〜🌸 2つだけの開花だけど、来年に期待できるな🤔 頑張れ〜サクランボ〜🍒 サクランボが先か? 孫が先か? いっぱい食べさせてあげたいな 🍒🍒🍒🍒🍒🐣🍒🍒🍒🍒🍒
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