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ハタケシメジの一覧
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16枚
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1人
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utyan
昨日の撮影です。 一週間でこれだけ成長しました。
18
utyan
本日の撮影です。 ハタケシメジ。 先週は幼菌シカなかったけれど… これからのようです。 来週も多分OK
46
ma→
ハタケシメジ(*⁰▿⁰*)
17
ロッキー
おはようございます٩(๑´0`๑)۶ このハタケシメジは毎年出てきて、食感と味と共に結構美味しいジャンルのキノコ🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄ですね💕 でも、マツタケかドコモダケが欲しい(//∇//)
29
ルモ
ハタケシメジか灰色しめじかそれが問題だ! 庭にハタケシメジはほとんど毎年生えてくる。 しかし、今回は場所も違うし、形も大きく立派。 ハタケシメジはキノコの中で最も好きな美味しさだが、ヨーロッパから灰色しめじが出張してくる可能性は今年に関しては、ゼロではない。
103
レモン愛花
職場のキノコ🍄たち 台風🍃🌀☔の後一気にキノコ🍄の里みたいになりました♫ 載せきれません🤭 名前調べてみましたが合っていればいいですが🙄
57
タラ
本日収穫のハタケシメジ🍄 今年は雨が多いので豊作です🤗🎶 雑木林で群生中✨ 灰色っぽいのが幼菌で、大きくなると茶色っぽくなってきます🤎 別のキノコみたいですが、全てハタケシメジです😆
23
utyan
本日の撮影です。 今年はじめての収穫です。こんな幼いのもみることができました。
30
ロッキー
「香りマツタケ味シメジ」 ロッキー日曜日にお山行ったらハタケシメジ発見👀‼️ 何なに… 味は 「非常に美味しい!」とホクトの研究員の間でも大人気です🤤 今なら金利手数料はロッキーが負担します。 はい、このハタケシメジに入る専用トートバッグも付けて… この後30分以内のお電話でお受け致します。
81
タラ
本日のおつまみ3種👨🍳 お品書き✨ ・ヤブマメ地中果の塩茹で ・ハタケシメジ大根おろし添え ・キヌメリガサ大根おろし添え 😆🎶 収穫したてを早速いただきました😋 気になるヤブマメのお味は…… お、おいしい〜🤩❣️❣️ 自然な甘みとホクホク食感💕 クセはなく淡白な優しいお味でした☺️ 細かい毛が生えてる外側の皮は除去。 薄皮は残して茹でました🫕 茹でると紫色から灰色に変わってしまいました🙄💦 (茹でる前の姿はひとつ前のpicに載せてます♪) 中身の見ためはほぼ大豆です😂 薄皮つきで食べるほうが、私は好みでした💖 キノコさんも安定の美味しさ〜😍
107
タラ
本日の収穫🤎 キヌメリガサ💛我慢できずに採ってしまいました😂 ハタケシメジもまた採れました🎶 そして…ヤブマメの地中果も🥳🎶 綺麗な紫色💜 初チャレンジです🔰😋 冬を越した方が甘くなるらしいですが、秋から収穫時期です🍂 とりあえず試食してみます〜😋🎶🎶 次の投稿に調理したpicを載せました🥣
73
タラ
ヤッター🙌🙌 ハタケシメジ大量ゲット🤎 庭の冬支度途中でハタケシメジを発見👀🎶 収穫に夢中になり、作業が進みませんでした〜😂💦 どうやって食べよう〜🤤🎶
24
オールグリーン
キノコシリーズ⑥ シメジ科シメジ属 畑占地 名前のとおり畑や林道など比較的身近に生える美味しいキノコです😊 いつもなら今頃生えるんですが今年は10月になってからの異常な暑さと乾燥で生えてません😞 写真はちょうど1年前の今日撮ったものです。
28
utyan
昨日に採っています。ミカン小さめ4センチ程。ハタケシメジ?しては大き過ぎ? 宜しくお願いします。
0
キリト
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あしにあい
さて先ほどのキノコを「スギタケ」と教えてくださった男性。 こちらを探して採っていました。 「ハタケシメジ(上)」 こんな公園に食べられるキノコが生えているなんて驚き👀‼️ 株で群生していて柄は太く、かさはマットな質感。なんなら砂ぼこりをがっつり被ったような感じ。これの根本をハサミでカットして洗ってキノコ御飯にしたりすると美味しいんだそうな。 下は似ているけれど株立ちしている雰囲気が弱いような... 触らぬなんちゃらにたたりなし。で放置してきました。 その後その公園のすべり台の下で大きな株を発見‼️ 上だけむしって株の根本を残して持ち帰り塩バター炒めに😋美味しかったです🎵
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