2022年10月からのニンニクの成長記録
10月 6日 ニンニクの種を購入
ニンニクの種をメルカリで購入。品種は不明ですが、愛知県から送ってもらいました。11片入っていました。
10月14日 と16日 ニンニクの植え付け
数時間水につけて綺麗に皮を剥き、冷蔵庫に2日ほど保存。傷入りが二個あったので植え付けは9個になりました。
プランターと鉢に植え付け
①プランター４個(14日)②鉢3個(14日)③鉢2個(16日)の３つにわけて植え付け。土はリサイクル用土と培養土を混ぜたもの。
10月20日 プランターと鉢の芽を確認
①プランターと②鉢(3個)の芽を確認しました。
10月27日 全ての芽を確認
遅れていた③鉢(2個)も芽が出ました。
11月19日 追肥
追肥は通常は12月と2月の2回ですが、一つ芽が小さいのがあるので年内に大きくなってほしいので早めに追肥しました。今年中に葉が４枚になるのが目標らしいです。
12月14日 プランター①の状態
プランターは元気に成長中。
追肥は化成肥料を一株につきてきとうに2.5cc程与えました。後から知りましたが鶏糞の場合は一株につき5g程だそうです。だいたい指でひとつまみぐらい。
12月14日 鉢②
こちらも今のところ順調。
12月に入ってから防虫ネット、不織布などで防寒対策しました。
12月14日 鉢③
１つちょっと小さいのが気になります。
茎の状態
今の段階で茎の部分が細長いと大きなニンニクにならないと園芸YouTuberの方が言っていました。肥料のバランスがうまくいかないとそうなるらしい。これはまあまあなんでしょうか？
4月2日 鉢②③
不織布等外しました。寒さで葉先が枯れていますが、これは問題ないようです。
4月2日 プランター①
さび病対策として12月～ 3月までは蛎殻石灰水、4月からは重曹水スプレーを週１回散布して様子見ました。
4月4日 芽を確認
いくつか芽が出てきました。芽は早めに摘んだほうがいいとのこと。
4月16日 芽の収穫
芽はもっとまっすぐなうちに収穫したほうがいいようです。炒め物にして食べました。おいしかったです😊
4月28日 プランター①
新しい葉があまり成長していない様子。葉先の枯れも多くなってきました。追肥を一回しかしなかったので肥料切れになったのでしょうか。
4月28日 鉢②③
液肥などで対処しましたが、これ以上成長しなさそうです。本当は6月頃まで育てて大きいニンニクを収穫するのが目標なんですが。早めに収穫してみます。
5月12日 収穫
晴れた日に9本全て収穫。本来なら6月までの栽培ですが、すでに葉が完全に枯れてますね。全体的に小粒ですが、病気にはならずなんとか収穫できました。
乾燥の準備
根は早めに除去。2日間ほど天日干して、茎を縛って1ヶ月程日陰で乾燥させるそうです。ちっちゃいのもいますね。
反省点
プランター栽培は肥料が流れ易いのでしっかり与えたほうが良いみたいです。一度しかしてないので、肥料不足だったかもです。後、プランターは乾燥しやすいので水ももっと与えて良かったですね。液肥とかでもいいですね。次回も挑戦します！
