ヒマワリの種類|小さい品種は?どんな色がある?人気品種10選

GreenSnap編集部

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公開日:2021.04.22

夏になると大きな黄色い花を咲かせる夏の代表的な花であるヒマワリ。品種改良が進められる中で、黄色だけでなく赤いヒマワリも咲かせることができるようになり、背丈も低く抑え、ベランダなどでも育てやすい品種が出回っています。今回はヒマワリの人気品種をご紹介します。

ヒマワリとはどんな植物?花の特徴は?

ヒマワリは空に向かって真っすぐに伸びた茎の先に大きな花を咲かせるのが特徴です。花びらの色が黄色というイメージが強いですが、最近ではクリーム色や赤系統のもの、八重咲などさまざまな品種が生み出されるようになりました。

花が大きすぎて狭い庭では育てにくいといった方にも、花が小ぶりで草丈も低めな品種もあるので、プランターでの生育や生け花などにも活用しやすくなっています。

ヒマワリの基本情報

学名
Helianthus Annuus
科・属
キク科 ヒマワリ属 Helianthus
原産国
北アメリカ大陸西部
別名
日車(ひぐるま),日輪草(にちりんそう) 他

ヒマワリの花の構造について

ひまわりの花のつき方ですが、これは「頭状花序(頭花)」といって、円盤状に広がった花軸の上に小さな花が密集してついている構造になっています。これはタンポポなどキク科植物によく見られる花のつき方です。そしてヒマワリの頭花は小さな花が1つ1つ集まってあの大きな花ができあがっています。

ヒマワリの花に近寄って、よく観察してみるとわかりますが、中心部の丸い黒褐色の部分も小さな筒状の花が密集してついていることがわかります。外側のは舌状花(ぜつじょうか)」と呼ばれる大きな花弁、内側は管状花(筒状花)と呼ばれ、花弁がおしべとめしべに巻きついた構造をしています。

また、内側の管状花は初めは蕾の状態です。ヒマワリの花は生育段階が進むにつれて、外側から内側へと開花していきます。まず一番外側にある舌状花が咲き開き、その後管状花が外側から段階的に内側へと咲いていくようなしくみです。開花と同時に種の生長も外側から始まりますが、内側にある種ほど成熟は遅れ、種が生長するにつれて頭花全体が丸みを帯びてくるようになります。

ヒマワリにはいろんな種類がある!

ヒマワリの種類にはいろいろあります。近年品種改良などで生み出された園芸品種には、花の形や草丈のほか、中心部が黒褐色だけでなく、茶系やレモンイエローなど見た目も従来のヒマワリとは一味違ったものが多いです。ぜひお気に入りの品種を探してみましょう。

花の形による種類

一重咲き(シングル):ヒマワリの一重咲きは、花びらが重なり合わない咲き方をしています。

八重咲き(ダブル):繊細な印象を持ち、切り花としても人気が高いです。花心まで花びらの黄色であるので、まとまって咲くとあたり一面黄色のお花畑になります。

半八重咲き(セミダブル):一重咲きと八重咲きの中間のような感じで、舌状花の形状が外側が大きく平たく、内側が細かく、はっきりと分かれた状態になっています。

草丈による種類

高性種:ひまわりといえば、背が高いイメージ。2m以上にも生長する高性種は、夏の花壇の主役としてぴったりです。

矮性種:一方、矮性種といって、草丈30㎝ほどのかわいらしい種類もあります。こちらは、寄せ植えや切り花として使いやすい品種です。

今回はガーデニングの参考になるよう、草丈別と花色別でヒマワリの種類についてご紹介します。

ヒマワリの種類:大きい高性種の人気品種は?

ゴッホ

ゴッホの描いたヒマワリの絵によく似た品種です。一重、半八重、八重などいろいろな花形で花を咲かせます。花粉がないのが特徴で、切り花にしても花粉が落ちて汚れることもなく、花もちもよいです。

サンリッチ

葉があまり大きくなく切り花向きの品種です。花色、花形ともにとても美しく、花粉がないので、花もちもよく、切り花にしても汚れにくいのが特徴です。

F1レモン エクレア

透明感のあるレモンイエローで、半八重咲きのおしゃれな品種。花びらがカールして咲くのも特徴です。花粉がなく汚れにくいヒマワリです。

ヒマワリの種類:小さい矮性種の人気品種は?

テディーベア

草丈80cm程度で八重咲きの品種です。テディーベアのぬいぐるみをイメージさせるような、もこもこっとした雰囲気が特徴です。

小夏

花弁が黄色、中心部分が黒褐色の一重咲き、25cm程度と矮性品種の中でも特に背丈が低く、密集して花を咲かせる極矮性品種です。草勢が衰えにくく、花色のコントラストも鮮明で、寄せ植えなどに適しています。

グッドスマイル

小さめのポット栽培も可能なミニヒマワリです。草丈は12cm~45cm程度、花径は8cm~16cmと日照時間などによって花径や草丈が変わります。小さな子どもたちが手に取って頬を寄せて楽しめるようなチャイルドフレンドリーな品種です。

ヒマワリの種類:黄色以外の色の品種は?

ヒマワリには花色が黄色以外のものもあります。いくつかの色をミックスさせて植えると、一度にいろんな色が楽しめます。

イタリアンホワイト

淡いイエローの花びらとチョコレート色の花芯のコントラストが美しく、涼しげで爽やかな印象を与えます。7~11月に咲き、ほどよい背丈なので、イングリッシュ・ガーデンの寄せ植えやフラワーアレンジメントなどにも向いています。

プロムカットプラム

プラム色の花弁とその花びらの先がクリーム色になる2色咲きのヒマワリです。茎が丈夫で長く、枝分かれもあまりしないので、切り花のお花としても重宝されています。草丈は1.4~1.7mほどです。

花色がプラム以外でオレンジやレモン色などと混ぜて咲かせるとより美しいです。

ムーランルージュ

アメリカテキサス州生まれの少しめずらしいヒマワリです。花径は10cmほど、濃いチョコレート色が特徴です。枝分かれしてたくさんの花を咲かせるので、切り花やドライフラワーとしても人気の高い品種です。

ヒマワリの種類はたくさん!お気に入りを育てよう♫

草丈の高いものをイメージしがちですが、ヒマワリは品種改良によって背丈や花色、花の形などさまざまな種類のものが生まれています。

広いお庭がなくてもベランダで鉢植えやプランターなどで育てられるものもたくさんありますので、ぜひお気に入りのヒマワリを見つけてみてください。

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