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michi!さんのテラス,バジル,セイジの投稿画像

バジル
セイジ

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michi!
2020/08/07
セイジとバジルを乾燥
今朝は、風があるのでよく乾きそう。
金網と支柱の簡易干し器。網目に茎を差し込んめて、いい感じ。
パステルカラー
2020/08/07
ダイナミックーー♫
どんな風にセイジ、バジルは利用するのー教えてほしいです😍
michi!
2020/08/07
@パステルカラー さん。おはようございます。今日は病院なんですね。気をつけて行ってらしてください。

ソーセージを作りたいなと思っています。初めての試みです。
寒くなってからのお楽しみの為に、乾燥ハーブを作りだめ。
パステルカラー
2020/08/07
@michi! さん
わぁー凄いわぁー👍
チャレンジャーだね、大好きそういう方(〃艸〃)ﾑﾌｯ
家で作るのって楽しそう♡♡
michi!
2020/08/07
@パステルカラー さん。ありがとう〜❣️一度しかやらないことが多いんだけどね🤣🤣🤣
パステルカラー
2020/08/07
@michi! さん
しっかり✧p📷qω•,,´)ﾊﾟｼｬしてね、過程を、　
upしてほしいー😍
michi!
2020/08/07
@パステルカラー さん。冬だよー😆
外でセイジがしなしなになっていました🤣
パステルカラー
2020/08/07
@michi! さん
☀に当たりすぎ？日陰干しじゃないの⤴️
でも、しなしなからのはりはりでは？
michi!
2020/08/07
@パステルカラー さん。日陰干しだよ。しなしなはりはりパリパリまで干さないとね。
バジルは水分が多いから、今クタッとしています。
セイジは、一部はりはりです。

そちらは、大雨なんですね。
パステルカラー
2020/08/07
@michi! さん
うーんとね、時々大雨🙄

まだ、病院なのよー、やっと会計です。
朝、8時に出て、もう、終わるー

michi!さんとやりとりできて、助かったあ、
ありがとうございます😁
michi!
2020/08/07
@パステルカラー さん。
大変でしたね。
気をつけて帰ってね。
きっと優しい愛が入った美味しいおやつが待ってるね。
またね〜。
パステルカラー
2020/08/07
@michi! さん
(｡>ω<｡)ﾉ またﾈｪ~ｯ！
michi!
2020/08/07
[@id:1853158] さん。お仕事、ご苦労様です。

セイジとソーセージは、シャレじゃなくて、本当のこと🤣
ソーセージのセージは、ハーブのセージから来た名前なのよー。

夫の仕事先の人がソーセージを作っているという話を聞いて、私もチャレンジしてみようかなと思ったの。セイジも育てていて、ほとんど使わないでもったいないしね。乾燥させて、その作っているという方にもお分けしようかと。

熱しやすく冷めやすい性格なので、一度だけかもしれないので、GSで発表したのはちょっと恥ずかしいです。

そういえば、ゴーヤは５本ほど収穫しました。熟すまでは、育てませんでした。佃煮風に甘辛く味付けましたよ。
michi
2020/08/07
@michi! さん
こんにちは🤗
今日も暑いでーすね🥵
バジルを乾燥して保存良いですね💚

鉢植えのバジルがぐったり🌿😵
日陰に移動させました。
夕方に水やりしたんですけどね暑いのね🥵🥵🥵
michi!
2020/08/07
[@id:1853158] さん。種からだったから、悔しいね。苦そうなのに、虫は関係なく食べるんだねー。季節の物は、一年待たなくてはならないから、悔しさ倍増‼️また来年だね。
michi!
2020/08/07
@michi さん。暑い🥵💦朝早くか夕方にしかお外に行けないね。
バジルは、根が張っているから、土がすぐからからに乾いてしまいますね。私も鉢植えのバジルは、朝水やりをしても夕方にはぐったりして、水足りませんよー、となっています。

バジルの葉は、いつもは冷凍にしているのですが、冷凍庫が色んなものでいっぱいになって来たので、乾燥させています。
今どんどん葉が出ているので、しっかり収穫して一年分貯めます。

バジルソースにするという方法もありますよね。やった事がないので、ひとまず簡単な方法で。michiさんは、ソースで保存かな。
michi!
2020/08/07
[@id:1853158] さん。ありがとう。ビギナーズラックでしょう。
michi!
2020/08/07
[@id:1853158] さん。( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾thank you‼️
kirin
2020/08/07
こんばんは！暑いですねーバジルはうちはガーとやってソースで保存です。乾燥は今年はよく乾きそうですね。
michi
2020/08/07
@michi! さん
バジルの保存はやった事無いんです😅
保存、簡単に出来るのが良いですね🤗

パセリが沢山あった時にそのまま冷凍して粉々にそれで暫く使えました☺
michi!
2020/08/07
@michi さん。やっぱり、冷凍が一番簡単ですね。バジルは１日干したけど、まだしなしなです。
michi!
2020/08/07
@kirin さん。こんばんは。いつも冷凍にしています。
干してはみたけれど、しなしなだから明日も干します。
ダメだったら、オーブンで乾燥します。
うみきりん
2020/08/09
はじめまして。
いいね、たくさんありがとうございます😊

乾燥バジル⁉️
天日干しで出来るんですか。
コーヒーの木にすごく興味があったのですが、他の写真もまたゆっくりみせていただきますね。🤗
michi!
2020/08/09
@うみきりん さん。おはようございます。
バジルは、電子レンジで乾燥させないとダメみたいです。外干しでは、葉に水分が多いので、しなしなにはなりますが、乾燥まではいかないようです。
冷凍が一番簡単ですね😅

コメントありがとうございました。
私もまたお写真見せていただきますね。

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