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ガーデンママさんの畑,旬の野菜,地産地消の投稿画像

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ガーデンママ

2020/10/23

　　　里芋初掘り

イマイチのできですが
秋の味.しばらく堪能できます

はなちゃん

2020/10/23

里芋大好き😉

YクリスマスローズY

2020/10/23

@ガーデンママさま💕
おはようございます😊
ネットリ　ホクホク　美味し〜〜い🥰

2020/10/23

これで、イマイチなんですか❓🤔

沢山出来たじゃあないですか😄💞💞
まずは、皮ごと茹でて(今はチン)塩をふって食べたいですね😋

ネットリ、トロ、モチってして美味しいでしょうね😌

ダンボ、サリー、シンバ

2020/10/23

さて、どんなお料理に変身するのでしょう
楽しみですね💕😊
皆さんのお料理の投稿観ていると
お料理する気が出てきます
有り難い😊

ニャンピー

2020/10/23

ガーデンママさんは、これでどんなお料理を作るのかなぁ。

ゆーちゃん

2020/10/23

秋の味里芋美味しそうです。

ガーデンママ

2020/10/23

皆様へ
ご一緒のお返事です

畑の里芋…
近くに植えた背丈の長くなったシソや綿の花.花オクラに圧倒されて
イマイチ大きくなりそびれて💦
毎年同じように作っても出来はいつも違う😰

それでも
一株でまぁまぁの芋でしょうかね
大根と煮物に❣️
茹でて皮を剥いて塩で❣️(きぬかつぎって言うんだね)
モチッ.トロッ…っと
小さな頃から食べていた懐かしい味です

美味しいレシピあったら教えて下さいな🙇‍♀️

いつも見ていただきありがとうございます🧙‍♀️

2020/10/23

里芋を煮て、冷めたらかたくり粉をまぶして油の中へ、、、

カラッと揚がったら、お出汁をかけて、
大根おろしや三つ葉、ゆずを散らして。

「里芋の揚げ出し」です✌️😄
煮しめが余るとよく作る　我が家の定番メニューですよ😌

ガーデンママ

2020/10/24

@レンままさん
美味しそうですね♪
今度やってみますねー

畑でできた芋はスーパーなんかで売っているのとは違って大きさがバラバラ💦
小さなモノをこうするといいですね😊
ありがとう💕

2020/10/25

煮しめで作るときは、出汁のお味を薄めに。
新たに煮るときは、里芋を薄味にするといいですよ☝️😄

ご存じでしょうが、、、😌

ガーデンママ

2020/10/25

@レンままさん
ありがとうございます
わかりました😊

季節の風景Ｇ２

2020/10/26

@ガーデンママんまそだなっす。😄

ガーデンママ

2020/10/26

@季節の風景Ｇ２さん
本場.芋煮会の芋には
負けますわ😅

芋煮会今年もできましたか？

季節の風景Ｇ２

2020/10/26

@ガーデンママ今年は、河原では、全くなしで、日本一の芋煮会もドライブスルー形式で、限定数でした。
自宅🏠での芋煮は、増えたようです😄。

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手造りガーデン歴25年のグランドマザー手作りの暮らしの中にささやかな喜びを見つけ出している

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