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utyan
2020/10/31
10月28日の撮影です。同定には至りませんが害があるものではなさそう。
昨日の夜に試食してOK?なので朝からソテーしていただきました。いい味でナメコのようなヌメリがあります。ナメコでは
ないでしょうけど?
宜しくお願いします。
PS11月1日時点の判断はヌメリスギタケモドキ?です。
猫のしっぽ
2020/11/05
こんばんわ~🌃
未だに元気ならナラタケではないですか?
笠の下にハカマがありませんでした?
猛毒のキノコを覚えておけば
たいてい大丈夫ですが食べるのに勇気が入ります。
夜食べるのは止めましょう。
救急車を頼んでも医師が居ないとたらい回しになります😄
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0
返信
utyan
2020/11/05
@猫のしっぽ
さんへ
コメント、ありがとうございます。
ゆっくり拝読します。先ほどピックをアップしてます。ハタケシメジかと思ってますが、にしては大きい?かと。ご意見うかがえればありがたいです。
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返信
猫のしっぽ
2020/11/05
@utyan
ハタケシメジは土の植えに生えます。木に生える事はありません。私が投稿したのを見て下さい。
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0
返信
utyan
2020/11/05
@猫のしっぽ さんへ
先ほどのピックは土に生えてました、川岸近くの羊歯類が生い茂る下で沢山見つけたものです。猫のしっぽさんのピックみて猫のしっぽさんならわかるのではと思ってのコメントです。
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返信
猫のしっぽ
2020/11/05
@utyan
ヌメリスギタケモドキと言ってる写真じゃないのですか?
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0
返信
utyan
2020/11/06
@猫のしっぽ さんへ
ではなくて、昨日、5日の先ほどの投稿です。ハタケシメジかも?と投稿してる分です。
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0
返信
猫のしっぽ
2020/11/06
@utyan
この投稿はまだ見ていませんでした。しかし、見た目まさにハタケシメジだと思います。
どのように生えてましたか?
この写真では生えてる場所、生え方が分かりません。採る前に写真を撮らないと判断が難しくなります。
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0
返信
猫のしっぽ
2020/11/06
ハタケシメジはどこにでも生えるキノコで名前の通り、畑にも群れをなしてニョキニョキと生えます。笠が開かない時のこのキノコを見つけるとマイタケじゃないけど踊りたくなります。
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0
返信
猫のしっぽ
2020/11/06
キノコの判別は先ず猛毒を覚えてください。それ以外は下痢、嘔吐くらいで死ぬ事はありません。
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1
返信
utyan
2020/11/06
@猫のしっぽ
さんへ
おはようございます。返信ありがとうございます。生えてたのは清流のそばの羊歯類がしげってる下の土の部分から重なり合うように何ヵ所も出てました。重なった下がわのかさの表が白く(採りませんでしたが後から思うに胞子がついてた?)なってました。
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0
返信
utyan
2020/11/06
@猫のしっぽ
さんへ
キノコの図鑑は4冊仕入れています。それぞれに同じキノコでも表情が違うので同定に重宝しています。後、YouTube、ウェブで確認してます。一番はよく似てる毒キノコがないかのチェックもします。今回、同定で気になるのは大きさです。ハタケシメジでこんなに大きなのは探してもでてこないです。
毒も量によっては薬、カエンダケのように触るだけでも× なもの、ツキヨタケは中毒する量があってそれを知ってれば美味しくいただけるとか(私たべませんが)。ナラタケに似てる毒キノコはニガクリ‥‥‥で少しかじってニガミ味を感じたらで同定。
それでも、調理は少しの量でためしためしです。
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0
返信
猫のしっぽ
2020/11/06
@utyan
おはようございます
ハタケシメジは笠が開くと大きいものでは直径10センチくらいになるのも珍しくありません。
なにより群れをなして生えます。
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