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もるみ
2020/11/07
畑区域を歩いていると、初めて見る不思議で個性的な野菜に出くわしました🤩
後で調べると、
イタリア野菜の"カーボロネロ"🤗
(Der Palmkohl)
日本では"黒キャベツ"と呼ばれているようです。
栄養価が高くケールの一種だそうで、生では硬く、パスタや煮込み料理に合うとのこと。
ケールより深い味わいだそうですよ。
気になる~😙
お馬のけーこ
2020/11/07
知らない名前のお野菜、お花が増えています。縮緬キャベツより更に硬めなのでしょうか。気になります😋
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1
返信
もるみ
2020/11/07
@お馬のけーこ
さん
面白いですよね🎶
ちりめんキャベツは、スーパーで売っているものの、食べ方がよくわからなくてまだ購入したことがないのです💦
見た感じですか、カーボロネロの方が硬そうです。ケールの種類みたいなのでそうなのだと思います。
私も、この野菜を見たとき、ちりめんキャベツを思い出しましたよ😚🎶
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1
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パープル
2020/11/07
もるみさん
凄いグロテスクなキャベツですね~初めて見ました🤩✨葉ぶりが立派で美味しそう😋🍴💕
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1
返信
もるみ
2020/11/07
@パープル
さん
これに出会った時は、衝撃的でした😆🎶
世界にはいろんな野菜が、まだまだたくさんあるんですね😄
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1
返信
パープル
2020/11/07
@もるみ
さん
ほんとに❗️😉✨こちらでは見られないので嬉しいです😃⤴️
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1
返信
もるみ
2020/11/07
@パープル
さん
そういってもらえると、投稿しがいがあります🎶
ありがとうございます🤗
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1
返信
ハイジ
2020/11/08
葉っぱ🌱がワニ🐊か恐竜の肌のようでワイルドだわ。私も始めてみました~😃
くたくたに原型留めないほど煮込む料理かな~😆?食べてみたい🤤
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1
返信
もるみ
2020/11/08
@ハイジ
さん
確かにワニ、恐竜の肌を彷彿させる質感ですね!
始めてみたとは!?
栽培されたのですか??😳
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1
返信
ハイジ
2020/11/08
@もるみ
さん
漢字を間違えました😖🙇
初めて🔰見ました です。🙏
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1
返信
もるみ
2020/11/08
@ハイジ さん
はは、私も気づかず😅、失礼しました💦
いつもは気づくのですが、、、
なんか、ハイジさんなら、やってしまわれるのかと、、、なぜそう思ったのか!?😂
m(__)m
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1
返信
ハイジ
2020/11/08
@もるみ
さん
頭のなかではわかっているつもりでもこんなドジばかりしています😅😅
鼻で笑って許してやってくださいませ🙇🙇
いいね
1
返信
もるみ
2020/11/08
@ハイジ
さん
私も、しょっちゅうでございます🤭フフ
これからもどうぞ宜しくです🤗
いいね
1
返信
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もるみ
素人です。 なので、調べた植物の情報が間違っていたら、ごめんなさい🙏 主に、旅行先や公園、街、森などの植物を📸しています。 出会った植物を調べ、薬用だったり、有毒だったりと発見した時が、面白く興味深い🤩 特に冬の投稿率は少ないですが、よろしくお願いします。 見に来てくださって、いつもありがとうございます🤗 ドイツ🇩🇪在中 コロナ禍の2020.3.11~
場所
畑
キーワード
食用
スーパーフード
植物
黒キャベツ
カーボロネロ
後で調べると、
イタリア野菜の"カーボロネロ"🤗
(Der Palmkohl)
日本では"黒キャベツ"と呼ばれているようです。
栄養価が高くケールの一種だそうで、生では硬く、パスタや煮込み料理に合うとのこと。
ケールより深い味わいだそうですよ。
気になる~😙