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週末だけ野良人ISOさんのキッチン,家庭菜園,ヤマノイモの投稿画像

ヤマノイモ

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週末だけ野良人ISO
2021/01/02
正月🎍2日目の朝食兼昼食はとろろご飯。年末から暴食気味の胃腸を整える意で、お義父母家で箱根駅伝を見ながら食べさせてもらうのが習慣だったが、在宅年始の今年は我が家のみ。今朝、裏山際で掘った1本と年末掘り分で作ってはみたが、私は苦手です\(//∇//)\👍。
ｙａ－ｃｈａｎ
2021/01/02
最高の食材👍
えー😅苦手なんだ😅
美味しいのに😋
さくら母（はは）
2021/01/02
え！　苦手⁉️

私は大好物❤
近所のおじさんが山で掘ったのを持ってきてくれ　
近所の親戚のおばちゃんが　すり鉢ですってこしらえてくれ
私は食べる人です\(//∇//)\
食べると元気になる気分🤗

愛媛のみかんの皮を刻んで振りかけると香り良く　もっと美味しくなります（＾Ｏ＾☆♪
ひびき
2021/01/02
でっかいのとれましたね。

掘るのは、大変そうですが。。
　焼いてのりまいて、お醤油をポタリ.　　美味しいですよね。
dream to you
2021/01/02
私もとろろご飯とかは！苦手かも？
けど、とろろ、焼いてみて😊
サクサクして美味しいよ。ポン酢で食べたらさっぱりで美味しいよー。
るりこ
2021/01/02
野良人さん🎵
とろろ芋苦手なんですか⁉👀美味しいよ❤️ご飯🍚でも🍜うどんでも蕎麦でも合うわよお焼きも美味しいし💓😌🙆
蘇芳
2021/01/02
裏山でとろろ芋が採れるのと、それを新年そうそうに掘ってくる行動力に驚き👀‼️です。😳

私にとってはとろろご飯🍚はつい食べすぎる👋😵🍴キケンなものですが、苦手なんですね。。。

とろろに擦るのではなく、短冊🎋じょうに切って、カラシ＋出汁醤油のほうがさっぱりしていいかもしれません。
ひだまり
2021/01/02
いやいやもったいない❗

でも卵かけご飯もいやって人もいますね。🤔

私は魚のイトヨリでとった出汁で作ったとろろ汁が好きです。🤗🎵
またすり鉢でよくすった山芋をのり巻きの海苔で挟んで油であげポン酢で熱々を食べるのも大好きです。🍴🤗💕❤️

元気になりますよ。🤗🎵➰🎵

ニャンピー
2021/01/02
ニャンピー地区は大和芋の生産地でもあります（葱で有名）。我が故郷の信州では長芋でしたが、大和芋はそれより粘りが強く、味にもちょっと癖があって嫁いだ当初は苦手でした。主人はこれを食べると喉の奥まで痒くなるとかで全く食べません。
私はと言うと、年齢を重ねた今はとろろ汁大好きです。
ニャンピー
2021/01/02
ニャンピー地区は大和芋の生産地でもあります（葱で有名）。我が故郷の信州では長芋でしたが、大和芋はそれより粘りが強く、味にもちょっと癖があって嫁いだ当初は苦手でした。主人はこれを食べると喉の奥まで痒くなるとかで全く食べません。
私はと言うと、年齢を重ねた今はとろろ汁大好きです。
折り姫
2021/01/02
ヤマノイモを裏山で掘ったの？!
凄〜いね。💪
わが家は、ヤマノイモでは無くて
長芋ですけれど!

私もとろろは、苦手です。
食べるときは、刻んで食べますよ
何故なら　皮を剥いたりスリコギでガリガリすると手が痒くなるのですよ〜。



あやちゃん
2021/01/02
あら、苦手なんですね✨
私が頂きたいですよ～‼️
でも、苦手なもの私も、あります😅

ノアヒャン
2021/01/02
青森県は長芋産地なので長芋を千切りしたのを醤油で食べます。トロロは水っぽく大和芋やつくね芋には負けます。近頃は栽培自然薯やつくね芋も売ってるので畑で作らなくてもよくなりました😃すりおろしたのや、拍子切りしたのを海苔で巻いて揚げると餅みたいになります。
トロロ、ブリンブリンの濃度だと飲み込みにくいし、出汁で薄めても口の周りや口の中、喉の奥まで痒くなりますよね。ガラス質の結晶のせいらしいです😓
kokoro
2021/01/02
苦手なのに作っちゃう根性が凄い‼️
毎年箱根駅伝の応援へ行っているのですが、今年は… …
明日の復路の応援へ行きます📣声は出さない‼️ｷﾏﾘ

とろろご飯🍚食べたくなっちゃった😅
明日にでも作ろう〜🤣
まろ
2021/01/02
立派な山芋ですね🙋粘り強く、健やかに過ごせる年になりますように🙆🤷🤷🧙
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ｙａ－ｃｈａｎ さん
お粥や雑炊など、じゅるじゅるの歯応えない食べ物はちょっと苦手なんです\(//∇//)\。山芋自体は嫌いじゃないですが^_^。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@さくら母（はは） さん
そうなんですよー、歯応えのないご飯物はちょっと苦手なんです^_^。
何故かと言われると明確な理由はないですが、ご飯が喉に流される感覚がダメなのかなぁ☺️。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ひびき さん
これ、2箇所折れちゃってて、お宝探しの山芋掘りは楽しいですが難しいです^_^。
昨年秋にもpic投稿しましたが、短冊切りに刻み海苔散らしての鰹節醤油、とろろ状のを海苔巻いて揚げた天ぷらはとても好きですねー☺️。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@dream to you さん
ポン酢は経験ないですが、焼き肉の焼き野菜として使うのはサクサク好きです^_^。
ポン酢、是非試してみたいです👍。
とろろは、噛まなくてもちゅるちゅるっと喉に入っていくあの感覚が苦手なのかも☺️。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@るりこ さん
芋自体は好きなんですよ🤤。
短冊切りの鰹節醤油、お餅のような海苔巻き天ぷら、焼き肉の焼き野菜など👍^_^。
すりおろしのじゅるじゅるを使うとろろ汁やうどんや蕎麦は👎なんです\(//∇//)\。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@蘇芳 さん
私もその食べ方の方がたぶん好き、＋辛子はやってみたいです👍。
じゅるじゅる感が\(//∇//)\。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ひだまり さん
擦った山芋を海苔巻きで揚げたのは、お餅食感で好きですねー☺️。
たまご🥚かけご飯🍚も、じゅるじゅる感が苦手^_^。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ニャンピー さん
大和芋、粘り強いんですね、この天然ヤマノイモもねばねばは強力です☺️。
とろろ汁で口が痒くなるのは問題ないのですが、食感がないのがダメなのかなぁ^_^。
おかず要らずで、ちゅるっと食べられて体にも良さそうですがねー。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@折り姫 さん
お宝探しの山芋掘りは、めちゃくちゃ楽しいですねー☺️。
手や口が痒くなるのは大丈夫🙆‍♂️、芋自体は嫌いじゃないですが、じゅるじゅるを食べるとろろ汁が苦手なんです^_^。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@あやちゃん さん
短冊切りの刻み海苔鰹節醤油、焼き肉の焼き野菜、擦った山芋を海苔巻き天ぷらでお餅のように食べるのは好きです🤤。
じゅるじゅるのとろろ汁が苦手ですねー^_^。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ノアヒャン さん
いろいろな食べ方情報有難うございます☺️。
前半の食べ方はとても好きです🤤。
じゅるじゅるを食べるとろろ汁が苦手です。痒くなるのは問題ないのですが、食感が\(//∇//)\。
さくら母（はは）
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん
そうなんですね( ◠‿◠ )

私は白飯は　あまりたべない方なので　汁物としておかずにすることが多いです♪( ´▽｀)
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@kokoro さん
妻は子供の頃からの習慣で、子供達も好きかなぁ☺️。在宅年始で家に居ることにしたので、やっぱり作らないとねー💪。
私だけ、このじゅるじゅる感が苦手なんです^_^。
明日の復路も楽しみです👍。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@まろ さん
有難うございます☺️。
根気よく掘り掘り出来なく、これ2箇所で折れてます\(//∇//)\。
妻は子供の頃ならの欠かせない習慣ですし、縁起物ですから食べないとねー☺️。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@さくら母（はは） さん
なるほどねー、好きな方は好きなんでしょうね、妻子もとろろ好きなんですよ☺️。
私も山芋や長芋自体は嫌いじゃないですよ👍。
kokoro
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さんだけ、スルおろしただけのをご飯に乗せて食べてみるとか…😅既に試したかもね。

今年の箱根駅伝は、いつになく楽しい🎵
予想外の展開、その熱い走りが楽しいよね！
感染に気をつけながらたっぷりと応援してきます📣
ｙａ－ｃｈａｎ
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん
その苦手ですか😅
揚げ物なら食べれる😋って事ですよね👍
身体に良い山芋👍
ハナハナ
2021/01/02
大好き💕
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@kokoro さん
とろろ汁克服はまたの機会にねー☺️。
明日は、本命、対抗の逆転なるか楽しみです👍。
るりこ
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん🎵
なるほどねぬるぬるがいやなのかな⁉️そういう人いますよ🎵
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ｙａ－ｃｈａｎ さん
昨年秋に食べた磯辺揚げ（10月24日投稿pic）は最高でした🤤。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@ハナハナ さん
大好きとは羨ましい^_^。
週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@るりこ さん
そうそう、ぬるぬる、じゅるじゅる、ちゅるちゅるの感じがね^_^。
ｙａ－ｃｈａｎ
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん
そうなんだ😋
あのぬるぬるがね😅
それが嫌いな人はあるあるですね😅栄養は一緒👍好きな食べ方で👍
るりこ
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん🎵
にも苦手あるんですね🎵安心しましたよ❤️
アップル
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO さん

野良人家では２日に食べるのね。この辺りでは３日トロロと言って、お正月のご馳走食べて疲れた胃を労るためのトロロなんだそう。
個人的にはホントかなぁ?だってトロロだとろくに噛まないでスルッと飲み込んでしまうので逆に負担かけないのかなぁ?
なーんて思ってしまいます。私は大好きですが、下ろすのが上手くいかないので今年はパスします。

週末だけ野良人ISO
2021/01/02
@アップル さん
この地域全体の習慣なのかはわかりませんが、2日にとろろ食べますねー^_^。
確かに噛まなくても、ちゅるるーと胃に入るわけだから、負担かかるかも☺️。
dream to you
2021/01/02
@週末だけ野良人ISO こんばんは😊
チュルッというのが苦手なんだ。私は、ご飯の上に乗せて一緒に食べるのが苦手😅
うーん。納豆ご飯もそうだけど。
乗せて食べるって言うのがねー。苦手😅😅
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@dream to you さん
オンがダメ、なるほどねー☺️。
人それぞれ、好き嫌い、得手不得手のポイント違っていて面白いですね^_^。
白柴犬
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO
文化　習慣の違いですね
面白いですよ
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
もしかして、そちらではとろろ汁やとろろご飯を食べる習慣は無いのかなぁ☺️。
白柴犬
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO
無いですねぇ(笑)
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
えっ！、胃腸が丈夫な地域なんですねー☺️。
白柴犬
2021/01/03
ホヤ　ナマコ　ホタテを
いただきますので😁
こてきち
2021/01/03
立派な自然薯ですね😱
自生でこんな立派なのが採れるのですね✨
うちの丹波篠山市の特産品の一つに山の芋があります。
お歳暮にはいつも山の芋を送るのですが、神戸と大阪の方から、お正月の二日は山の芋だから嬉しいといつも言われます。
偶然かと思っていたのですが、二日にトロロ汁を食べるのは日本の風習なのでしょうか⁉️
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
確かに胃腸が強くなりそう😲。
ホヤ🙅‍♂️、ナマコ🙅‍♂️、ホタテ🙆‍♂️だなぁ。
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@こてきち さん
当地近くのお隣長野では3日に食べる地域もあるようです^_^。
2日とろろ、3日とろろ、食べないところ。全国津々浦々、食文化・習慣って不思議ですねー☺️。
白柴犬
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO
三方を海に囲まれてるもんで

いか　たら　鮭　も加わります😁
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
イカ🙆‍♂️、タラ🙆‍♂️、サケ🙆‍♂️。
最高ですねー👍、当県には海ありませんから^_^。
白柴犬
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO
青森は魚の寿司の文化が脈々と続いてるんですよ
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
🦑🐟、いい食文化ですねー🤤🤤🤤
白柴犬
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO
みな　其処の風土に合った文化ですからね
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@白柴犬 さん
日本の風土、いい〜👍。
ちーちゃん
2021/01/03
我が家も今夜はとろろでした。
余った鮪を漬けにしておき、とろろをかけて食べました。
私はとろろを触るとカユカユになるので、ゴム手袋はめて調理してます。だけど食べるのは平気なのよね❓
山芋、皮をむいてテキトーに切って、豚バラと炒めると美味しーよ
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@ちーちゃん さん
漬けマグロの山かけ、好きな方は好きなんでしょうね🤤。豚バラ炒めは美味しそうですねー👍、私もとろろじゃ無ければ好きですねー☺️。
こてきち
2021/01/03
@週末だけ野良人ISO さん
野良人さんのpicを見て、今日のお昼はトロロ汁にしましたよ🍜
お腹に優しくて、美味しかった😆⤴️
(あっ、苦手でしたね😆💦)
週末だけ野良人ISO
2021/01/03
@こてきち さん
👍👍👍^_^。
がよちゃん
2021/01/04

おはようございます

自然薯ですか😋

自然のは掘るだけで疲れるそうですね
私は旅に行くと買って来ますよ
隣近所のおみやげにも…
母の実家から貰い
麦ごはんと良く食べてました😋
お正月の胃腸には持ってこい…ですね
😋😆👍👏🙌👏🙌👏🙌💞❣️
週末だけ野良人ISO
2021/01/04
@がよちゃん さん
おはようございます😊。
裏山際で掘った天然物です。お宝探しの山芋掘りはとっても楽しいです👍。
とろろは苦手ですが^_^。

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平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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