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こてきちさんのキッチン,皮剥き黒豆味噌,皮付き黒豆味噌の投稿画像

皮付き黒豆味噌
皮剥き黒豆味噌

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こてきち
2021/03/03
ちょっと前に初めて味噌を作った。
黒豆の皮をチマチマの剥いて作ったけど、皮付きの味噌はどんなだろう⁉️という疑問が頭の中をグルグル回るので、皮付きの黒豆味噌も作ってみた●✨
黒い出来上がりの味噌を味見してみたら、しっかりと黒豆の味がした⤴️
ポリフェノール、アントシアニンたっぷりで、栄養的にはバッチリ😃✌️
来年、味比べをするのが楽しみです🍜😆💕

ソクモン祭りって、ソックスモンキー⁉️
🐒は無いけど、🐰🦉🦎で一応🏷️付けてみた💕
まつぴよ
2021/03/03
おはようございます😃
ソクモン祭りに全員参加させていただきありがとうございます💖
ソクモン祭りはソックスからできてるものならなんでもオッケーだそうですのでバッチリですね👌
手作りのお味噌、出来上がるのが楽しみですねー♪
こてきち
2021/03/03
@まつぴよ さん
参加できて良かったー💕
植物無いから、弾かれてなければ良いけどね😆💦
お味噌、来年にうまくできてたら、お裾分けしたいと思ってます🎁
kaorioka ❁
2021/03/03
色々手作りしてるなぁ♪
絶対に美味しいだろうなぁ～

まつぴよﾁｬﾝオールスターズだね♪
mcoco
2021/03/03
可愛い子ちゃん沢山❤️
こてきち
2021/03/03
@kaorioka ❁ っちゃん💕
味噌はハードル高くて、今まで手が出せなかったけれど、意外と簡単だったよ😆⤴️
まつぴよオールスターズ✨
うちのアイドルです💕
まつぴよ
2021/03/03
@こてきち さん
わぁ❣️楽しみです💕💕
こてきち
2021/03/03
@mcoco さん
可愛でしょう🐰🦉🦎💕
こんなのが作れたら楽しいだろうね😆💕
こてきち
2021/03/03
@まつぴよ さん
わぁ😆💕
嬉しい😆⤴️⤴️⤴️
mcoco
2021/03/03
@こてきち さん
作ってみたいけど、程遠い物が出来そうです🤣
作れる人凄いですね💕💕
こてきち
2021/03/03
@mcoco さん
ホントホント😆
目の位置がほんのちょっとずれるだけで、全く違うものになっちゃうんだろうね🐰🌀
mcoco
2021/03/03
@こてきち さん
変な顔になっちゃうよね🤣
私はきっとそのタイプだ🤣
こてきち
2021/03/03
@mcoco さん
私も😁💦
みぃみぃ♪
2021/03/03
おはようございます☀
こてきちさんはほんまにマメですね💦
栄養たっぷりのお味噌来年楽しみですね🍜🎶
ソクちゃん達も可愛い💓
mcoco
2021/03/03
@こてきち さん
時間がある時にでも
挑戦してみようかな😁
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
ありがとうございます🎵
お味噌、楽しみです💕
きっと………ヒマなのかも😅💦
こてきち
2021/03/03
@mcoco さん
おっ‼️
言いましたね😆
楽しみにしてますねー🎵
mcoco
2021/03/03
@こてきち さん
出来上がったら多肉ちゃんと
一緒に変な子UPします🤣
こてきち
2021/03/03
@mcoco さん
楽しみにしてますねー🎵
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💕
みぃみぃ♪
2021/03/03
@こてきち さん

いやいや私も大概暇人ですがなかなか出来ないですよ💦
こてきちさんは凄いです😌
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
それなら、一度作ってみませんか⁉️
友達も、私が味噌を作ったと言ったら、『できたら待ってるね😆』と言うので、黒豆をあげました。
『出来上がりをお裾分けしても、少ししかあげられないけど、作ったらみんなにお裾分けできて、楽しいよ⤴️』と言うと、麹を買ってきて作りましたよ😆
今はスマホで簡単に作り方もわかるので、是非是非是非⤴️
私も味噌のハードルが高くて、今まで手が出せなかったけれど、逆になんで今まで作らなかったんだろう⁉️と思うほど簡単でしたよ😆⤴️
mcoco
2021/03/03
@こてきち さん
楽しみにしていて下さいね😁
みぃみぃ♪
2021/03/03
@こてきち さん

お味噌作りって簡単なんですか？
スマホでググってみますね🔎
後はやる気スイッチが入るかが問題ですが😅
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
めちゃめちゃ簡単ですよ。
大豆を水に浸けてふやかして、茹でて潰して、塩と米麹を混ぜるだけですもの⤴️
あとはじっくりと美味しいお味噌になるのを待つだけ😆⤴️
みぃみぃ♪
2021/03/03
@こてきち さん

そんな簡単なんですね💦
じゃちょっとチャレンジしてみようかな😅
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
私が見たサイトでは、お試しの大豆500gで紹介してたよ😆
私も初チャレンジなので、冒険です😆💦
みぃみぃ♪
2021/03/03
@こてきち さん

何でもチャレンジするのが大事ですよね✊⤴️
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
一緒に、チャレンジしましょう⤴️
みぃみぃ♪
2021/03/03
@こてきち さん　

(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
こてきち
2021/03/03
@みぃみぃ♪ さん
ヤッター😆⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
なおちゃん
2021/03/04
黒豆皮剥き味噌と黒豆皮あり味噌両方出来たんですね💪お疲れ様でした😊
２種類あれば味噌汁いろんな割合で、アレンジ出来ますね😊
この冬たのしみですね😊
黒豆の皮を干して炒ったお茶意外に🍵いけますよ👌
ちーちゃん
2021/03/04
@こてきち さん
私ピンクのうさちゃん希望です🙋‍♀️💕

って、聞かれてないか😅
こてきち
2021/03/04
@ちーちゃん さん
あげないよ😆💦
って、ホントに可愛いねー🐰💕
こてきち
2021/03/04
@なおちゃん さん
おはよう🎵
やっとできました⤴️
皮付きがちょっと分量間違えて、塩辛くなっちゃったのが若干心配で、米麹を少し足そうかなと思案中です🌀
この冬、楽しみですねー🎵
その前に、夏を乗り切れるかどうかが心配ですが😅💦
来年は黒豆の皮茶もチャレンジです😆🍵
よっちゃん
2021/03/04
||ゝω･)ﾉ こんちゎぁぁ😽
わぁ～ｯ💓まつぴよちゃんファミリー😽💓🎶💐
どこの子も可愛い子ちゃん達😍
…
そして🤩黒豆味噌…✨🎶👏👏👏興味津々😲
身体に良さそうですね✨🎶
こてきち
2021/03/04
@よっちゃん さん
ありがとうございます😆💕
ホントに可愛い子達です🐰🦉🦎💕
黒豆味噌、見た目は黒くてちょっと不気味ですが、とっても美味しい……はず😆⤴️
りなはは
2021/03/04
こんにちは😄
まつぴよちゃんのソクアニたち、かわいいお耳だから、毎月3日は耳の日のタグ追加して下さいネ💕
お願いします💕
こてきち
2021/03/04
@りなはは さん
こんばんは🌃
えっ⁉️
ソクアニちゃんの耳でも耳の日、いいんだね😆💦
ありがとうございます⤴️
バニーカクタスの耳がすこーし伸びてきたので、来月あたりは参加できるかなあと思ってました🐰⤴️
耳の日の🏷つけさせてもらいますねー😆💕
ありがとうございます⤴️
りなはは
2021/03/04
@こてきち さん
ありがとうございます💕
来月も、よろしくお願いします💕
こてきち
2021/03/04
@りなはは さん
はい、ありがとうございます💕
忘れてたら、また、誘ってね🐰💕
りなはは
2021/03/04
@こてきち さん
🙆オッケー❢
Nar2
2021/03/04
＠こてきちさん
こんばんは✨
皮付きの黒豆味噌も作られたのですね❣️
栄養満点のお味噌の味比べ、
今からワクワク楽しみですね(*^^*)💖
こてきち
2021/03/04
@Nar2 さん
こんばんは🌃
結局、皮付きも作っちゃいました😆💦
お味噌汁真っ黒になっちゃいそうですねー🌀💦
でも、しっかりと黒豆の風味がありますよ😆⤴️
Nar2
2021/03/04
@こてきち さん
真っ黒なお味噌汁〜😂
でも、絶対に美味しいですよぉ👍✨
ジップロックなので、色が変化していく様子も確認できますね🤗
こてきち
2021/03/04
@Nar2 さん
はい、ジップロックに入れて、発泡スチロールの箱に入れてるんですが、毎日出して眺めてます💦
やっぱり暗くしとかないとダメかしら😅⁉️
Nar2
2021/03/04
@こてきち さん
毎日眺めてるんですねぇ😅

発泡スチロールの中でも、
涼しくて暗ければ大丈夫かな？😅
こてきち
2021/03/04
@Nar2 さん
どうなんでしょうね😅
夏はどこに置いても暑いしね😆
うち、夏暑くて、冬寒い家だから🏠🌀
Nar2
2021/03/04
@こてきち さん
冷暗所が無い場合は、
シンクの下でも大丈夫だそうですよ😊👍
こてきち
2021/03/04
@Nar2 さん
シンクの下、いっぱいいっぱいで😆💦
誰だったかな⁉️
押入れって教えてくれてのは😅
Nar2
2021/03/04
@こてきち さん
そうでした！
知り合いが押入れで作ってました！
でも、真夏にエアコンの入らない部屋の押入れは危険かも⁉️😂
こてきち
2021/03/05
@Nar2 さん
このpicを見て、お味噌を作ってみようかなと言う人ができました😆⤴️
嬉しいです😆💕
Nar2
2021/03/05
@こてきち さん
素晴らしいですね〜😆👍✨

手作り味噌の輪が広がって、私も嬉しいです‼️

皆さん美味しいお味噌が出来るといいですね😊💓
こてきち
2021/03/06
@Nar2 さん
おはようございます🎵
手作りお味噌の輪✨🍜✨
広がると嬉しいですねー⤴️
rico
2021/03/08
お味噌の色が皮付きだとだいぶ変わるんですね❣️
黒い方がやっぱり栄養価もたかいのかしら？
食べ比べ楽しみですね😊
こてきち
2021/03/09
@rico さん
おはようございます🎵
黒豆なので、やっぱり黒くなりますね●✨
一年寝かすとお味噌の色も茶色くなってくるのでもっと黒くなります。
黒い皮にポリフェノールやアントシアニンがたっぷり含まれているそうなので栄養価は高いようです。
お味もしっかりと黒豆の味がしましたよ😆⤴️

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