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珊瑚さんのキッチン,家庭菜園,キヌサヤエンドウの投稿画像

キヌサヤエンドウ

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珊瑚
2021/05/02
大きくなりすぎたキヌサヤエンドウ豆を使って、
豆ご飯を作りました😃🤗
美味しかった😃
でもね・・・)😅

大きくなったとはいえ、
まだ、グリンピース段階で、
エンドウ豆段階ではなかったようで😅
お豆の香りや旨味は足りないわ
今度、もうひと段階先のエンドウ豆を買って来て、豆ご飯を作り直しだわ😃
アリス。
2021/05/02
そ、そうなんですか？
キヌサヤエンドウの豆では
役不足って事なのね
チビまる子
2021/05/02
でも上手く利用して美味しそうですよ❗

うちも今日畑してる友達が、エンドウ豆沢山持ってきてくれました🎵

豆を鞘から取りながら、豆より鞘の方が多いよな⁉️と思いながらこの鞘食べれないかなと考えてしまいました😢
珊瑚
2021/05/02
@アリス。 さん
ちょっと調べたんだけど
役不足ではないのよ

キヌサヤエンドウとグリンピースとエンドウマメは同じマメ科
食べる成長過程で呼び名が違うだけのようよ😃
ヌサヤエンドウ⇒グリンピース⇒エンドウ豆

もっと成長させた方がいいみたいよ

うすい豆っていうお豆の方が旨味はあるみたいよ
珊瑚
2021/05/02
@チビまる子 さん
種売場には、キヌサヤエンドウ、エンドウ豆、スナップエンドウ、グリーンピースって
別々に売ってるよね

エンドウ豆の鞘は硬いよね
キヌサヤエンドウの豆の味はうすいのかな❓️

豆の種類って多いよね 🤗
アリス。
2021/05/02
@珊瑚 さま🌸
すごく勉強になります。
ありがとうございます😊
チビまる子
2021/05/02
@珊瑚 さん

絹サヤの方が皮ごと食べれるから、絶対栄養的にもお得だよね❗

でもグリーンピース大きいのは、甘いし、それぞれに良さ有るし、上手く使い分けて食べるかな‼️

とにかく豆類は何でも大好き💕

これから豆のシーズン、買い物に行ったら必ず何か買ってきてしまう🎵
珊瑚
2021/05/02
@チビまる子 さん
そうね
豆類は美味しいよね

今だと一番好きなのはスナップエンドウよ
鞘もお豆も食べれる
少々大きくなっても、鞘ごと食べれるしね

今からは、三度豆と枝豆を植えるよ
たっちゃん
2021/05/02
@珊瑚 さん
こんばんは😃🌃
もしかしたら❔捕らぬ👩の皮算用かも❔😷😅🙏🙏
珊瑚
2021/05/02
@たっちゃん さん
こんばんは
そうなの❓️
ふぅちゃん
2021/05/02
収穫出来たら、必ず作ります🍚
風船カズラ
2021/05/03
豆の割合多くて美味しそう😋🍃
珊瑚
2021/05/04
@ふぅちゃん さん
楽しみだね
子供のころはあまり好きでなかったけど、この年になると食べたくなるよ
珊瑚
2021/05/04
@風船カズラ さん
おはようございます
米２合に豆150g入れたよ
いっぱい、あった方がうれしいもんね
ふぅちゃん
2021/05/04
@珊瑚 さん❣️楽しみ😆✨

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珊瑚
花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。 保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。 開始日：2019年12月28日 庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。 保護猫が家族になった日 珊瑚♀：2018年11月(2才) ココ♂：2019年10月(4か月) 小夏♀：2020年8月27日(4ヶ月)

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植物