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塩こんぶ
2021/05/16
八千穂高原にて…
道端にクサソテツ(コゴミ)沢山生えてました🎶
私の田舎はカクマと言います。
若芽はアクが無く茹でて和え物、天ぷら😋🆗
私はゴマ和えが好き😊
ららのひげ
2021/05/21
自分では調理したことは有りませんが、近くのお寿司屋さんで山菜の天ぷら、胡麻味噌和えで頂きました。とっても美味しかったです😋道端に生えてるなんて、羨ましいです。
いいね
1
返信
塩こんぶ
2021/05/21
@ららのひげ
さん
自然豊富な場所✨
田舎の友からコゴミとフキノトウ届き
堪能しましたよ😋
子供👧の頃は嫌いだったけどね😅
いいね
1
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