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塩こんぶさんのタマゴタケ,自然観察,山野草の投稿画像

2021/07/05
朝活🚶‍♀️散歩道にて…

☂️で…沢山🍄生えてたので少し持帰り
食べてみる事に…

真っ赤で毒々しく如何にも毒🍄のビジュアル
似ている毒🍄有りでドキドキ😵💓です。

1⃣ホイル焼き

そのままの味を楽しみたく味付け無しで🍄から旨味成分の溶けた汁が良い感じ
傘はヌメヌメ茎はシャキシャキしてて、こっくりし少し甘みあって茶色のエノキを上品にした感じ

2⃣オムレツ(見た目はヒドイ😆)

オリーブオイル、フライドガーリック、塩コショウで…
ホイル焼きの汁をかけて美味しく完食😋

3⃣炊き込みご飯

タケノコの水煮、魚肉ソーセージ、顆粒の鳥の出汁で味付け
🍄の傘の赤いのが溶けサフラんライスの色合い
キノコの香りもふわっとして…🍴🈵😆

自生してる🍄を食すは自己責任です。
気をつけて楽しみ下さいね✨
2021/07/05
左写真。でかかってるやつ玉子の殻タマゴタケ。また、コメント返していただけるといいですね。
2021/07/05
@このはなに さん

タマゴタケの幼菌ちゃんです。
2021/07/05
生きてて良かった。
2021/07/05
@このはなに さん

コメント💬有り難うございま~🤣す。
生きてて良かった✨とは(・_・?)
2021/07/05
こんばんは(゚▽゚)/
今回、キノコの投稿多かったけど、珍しさでは塩こんぶさんは断トツでした!🙋
しかも、食べてるし(≧∇≦)
食レポしてるし(≧∇≦)
山で食べられそうな、貴重な🍄をキノコとり名人と一緒に探しにいきたいです(-^〇^-)
2021/07/05
@ブルちえみ さん

木曜日~娘と主人が帰宅してて土曜に娘が日曜に主人が戻り、土曜日の夜勤🌃🏢前に散歩に行ったら赤いタマゴタケが沢山、生えてて、美味しいと噂の🍄だったので😋
日曜日迄、冷蔵庫に入れて置いて二人が居たら止められそうだし😅
とりあえず食べたけど無事でした。
2021/07/05
@塩こんぶ さん
話してたら絶対反対されるやろね(>_<)
私も食べるときは黙って。。。
ヤブカンゾウも食べられるって、わかってるのにまだ食べてない(>_<)
ハゼランもいけるらしいけど、まだ勇気がでない(・_;)
2021/07/06
@ブルちえみ さん

それ!わかる~😆
ノウタケ🍄も確実に食べられるけど…
今朝も見たけどスルー
ヤブカンゾウは美味しそうだけどハゼランは想像できないね~
2021/07/06
@塩こんぶ さん
ハゼランの葉っぱ見てたら、空芯菜に見えてきて調べたら食べられるらしく。
直感信じて大丈夫だと思った!
ヤブカンゾウの蕾の天ぷらしたいね!
もう蕾も少なくなってきたから、やるなら早くしないとね(-^〇^-)
2021/07/06
@ブルちえみ さん

私の手元にある本には、ハゼラン無いわ~😆
ヤブカンゾウは若芽のうちの、花は今だね
天ぷら、酢味噌和え
アブラムシに注意してだそうです。
では、明日は早番なので…
そろそろ寝ますね😅
お休み💤
2021/07/10
ぞくぞくスルー➰
2021/07/11
@よちこ さん

蒸し暑い時期、涼めました~😆

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植物