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塩こんぶ
2021/07/05
朝活🚶♀️散歩道にて…
☂️で…沢山🍄生えてたので少し持帰り
食べてみる事に…
真っ赤で毒々しく如何にも毒🍄のビジュアル
似ている毒🍄有りでドキドキ😵💓です。
1⃣ホイル焼き
そのままの味を楽しみたく味付け無しで🍄から旨味成分の溶けた汁が良い感じ
傘はヌメヌメ茎はシャキシャキしてて、こっくりし少し甘みあって茶色のエノキを上品にした感じ
2⃣オムレツ(見た目はヒドイ😆)
オリーブオイル、フライドガーリック、塩コショウで…
ホイル焼きの汁をかけて美味しく完食😋
3⃣炊き込みご飯
タケノコの水煮、魚肉ソーセージ、顆粒の鳥の出汁で味付け
🍄の傘の赤いのが溶けサフラんライスの色合い
キノコの香りもふわっとして…🍴🈵😆
自生してる🍄を食すは自己責任です。
気をつけて楽しみ下さいね✨
このはなに
2021/07/05
左写真。でかかってるやつ玉子の殻タマゴタケ。また、コメント返していただけるといいですね。
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1
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塩こんぶ
2021/07/05
@このはなに
さん
タマゴタケの幼菌ちゃんです。
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0
返信
このはなに
2021/07/05
生きてて良かった。
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1
返信
塩こんぶ
2021/07/05
@このはなに
さん
コメント💬有り難うございま~🤣す。
生きてて良かった✨とは(・_・?)
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0
返信
ブルちえみ
2021/07/05
こんばんは(゚▽゚)/
今回、キノコの投稿多かったけど、珍しさでは塩こんぶさんは断トツでした!🙋
しかも、食べてるし(≧∇≦)
食レポしてるし(≧∇≦)
山で食べられそうな、貴重な🍄をキノコとり名人と一緒に探しにいきたいです(-^〇^-)
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1
返信
塩こんぶ
2021/07/05
@ブルちえみ
さん
木曜日~娘と主人が帰宅してて土曜に娘が日曜に主人が戻り、土曜日の夜勤🌃🏢前に散歩に行ったら赤いタマゴタケが沢山、生えてて、美味しいと噂の🍄だったので😋
日曜日迄、冷蔵庫に入れて置いて二人が居たら止められそうだし😅
とりあえず食べたけど無事でした。
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1
返信
ブルちえみ
2021/07/05
@塩こんぶ
さん
話してたら絶対反対されるやろね(>_<)
私も食べるときは黙って。。。
ヤブカンゾウも食べられるって、わかってるのにまだ食べてない(>_<)
ハゼランもいけるらしいけど、まだ勇気がでない(・_;)
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1
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塩こんぶ
2021/07/06
@ブルちえみ
さん
それ!わかる~😆
ノウタケ🍄も確実に食べられるけど…
今朝も見たけどスルー
ヤブカンゾウは美味しそうだけどハゼランは想像できないね~
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1
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ブルちえみ
2021/07/06
@塩こんぶ
さん
ハゼランの葉っぱ見てたら、空芯菜に見えてきて調べたら食べられるらしく。
直感信じて大丈夫だと思った!
ヤブカンゾウの蕾の天ぷらしたいね!
もう蕾も少なくなってきたから、やるなら早くしないとね(-^〇^-)
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1
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塩こんぶ
2021/07/06
@ブルちえみ
さん
私の手元にある本には、ハゼラン無いわ~😆
ヤブカンゾウは若芽のうちの、花は今だね
天ぷら、酢味噌和え
アブラムシに注意してだそうです。
では、明日は早番なので…
そろそろ寝ますね😅
お休み💤
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1
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よちこ
2021/07/10
ぞくぞくスルー➰
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1
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塩こんぶ
2021/07/11
@よちこ
さん
蒸し暑い時期、涼めました~😆
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1
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よちこ
2021/07/11
@塩こんぶ
うん🎐
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傘はヌメヌメ茎はシャキシャキしてて、こっくりし少し甘みあって茶色のエノキを上品にした感じ
2⃣オムレツ(見た目はヒドイ😆)
オリーブオイル、フライドガーリック、塩コショウで…
ホイル焼きの汁をかけて美味しく完食😋
3⃣炊き込みご飯
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