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RIAN マスターさんのキッチン,枝豆,ミョウガの投稿画像

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RIAN マスター

2021/09/14

ミョウガの根元から新芽が❗
その鮮烈な香りを楽しみたくて、土居二世先生が作っていた「ミョウガご飯」をアレンジしてみた。

鮎である‼️岐阜の鵜からの横流し品が手に入った。
早速化粧塩をして、グリルへ。
ミョウガはザク切りして放り込み、焼きたて熱々の鮎を炊飯器に浮かべ、更なる熱を加えるべく、蓋を閉める。
蒸気がLDKに漂い、ソファーで待つワイを失神させる。
炊き上がりのメロディーに蘇生され、恐る恐る蓋を開けると、灼熱の浦島現象が顔を襲うが、立ち登る良い香りに抗えず、鼻呼吸で吸引する！

あぁ❤️鮎😍食べちゃうぞ❗
頭と背骨を抜いて、優しく縦に切り混ぜて、茶碗によそう。

おっと、スダチを絞らなくては❗

あっこちゃん

2021/09/15

ぐわぁぁぁぁ！！

TLを何となく眺めていたら、ノックアウトされました❤︎

(っ･᷄ὢ･᷅ )≡⊃))ŐдŐ)bｸﾞﾌｫｯｯ!!!

鮎、大好きなんですが中々美味しいと思えるのに巡り会えない！！

大好きなのに、何故！！

文章が美味しそう過ぎて、私は悶絶してます

鮎！！食べたーーーい！！

((└(:3」┌)┘)) ｼﾞﾀﾊﾞﾀｼﾞﾀﾊﾞﾀ

RIAN マスター

2021/09/15

@あっこちゃん今朝はお茶漬けでいただきました(｡-人-｡)ｵｲｼｶｯﾀ

ねこたんぽ

2021/09/15

こりゃ堪らんԅ(¯﹃¯ԅ)

2021/09/15

鮎が😋ミョウガと合って
美味しそう👏👏👏
お茶漬けも⭕

らうみちゃん

2021/09/15

わーおいしそう、自分ではつくれないけど、、、🤤

あっこちゃん

2021/09/17

@RIAN マスターさぞや美味しかったでしょうね…！！

( ✧﹃✧)ﾀﾍﾞﾀｰｲ！！

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