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やあさんの部屋,ユーコミス（パイナップルリリー）,バラ カインダブルーの投稿画像

バラ ニューサ
ユーコミス（パイナップルリリー）
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バラ カインダブルー
バラ ソレイユロマンスティカ
薔薇 クロード・モネ

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やあ
2021/10/23
台湾カステラを焼きました。
お庭の花と一緒に実家に持っていきます。母が生けなおすので切ったままの長さで瓶に突っ込みましたが、結構いいバランス
はち
2021/10/23
素敵な色味のバラ🌹
台湾カステラも美味しそう…
お菓子作りほんとに上手ですよね😋
台湾カステラってはじめてきいたのですが、普通のカステラとはちがうのですか？
やあ
2021/10/23
@はち さん♪
バラ、色々咲いてきてますよ❣️
お菓子は本当によく作ってるので、作ってるだけ、それなりに出来ます😊

台湾スイーツはご存知ですか？
最近ですと、タピオカが有名です🧋

私は今は市販のお菓子がほぼ食べられなくて、煮たお豆をオヤツに食べているのですが、台湾スイーツでも甘いお豆は使われるので、適当じゃないレシピが知りたくレシピを見ていて台湾カステラを知ったんです。

どうやら少し前からブームで、専門店も出来てるようですが(私も知らなかった) 台湾の露店が起源の、甘さ控えめ、ふんわり、むっちり食感のスポンジです。

カステラっていうより、キメの細かいシフォンケーキのイメージです✨
作り方も似ていますが、温めたオイルに黄身や粉類を入れてよく練るところが面白いです。

ネット検索でもレシピはたくさん出て来ますよ。
ぜ一度召し上がっていただきたいスイーツです😆
張り切って、いっぱい説明しちゃった😅
はち
2021/10/24
@やあ
シフォンケーキのよう…❤️
シフォンケーキも大好きです😍ほわほわしっとりな…きっと台湾カステラも好きな奴だわ♪

手作りケーキって、優しい味で美味しいですよね😋
私はもっぱら食べる専門ですが…

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やあ
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