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トーマス 光さんの畑,タルディーボ,料理の投稿画像

タルディーボ

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トーマス 光
2022/02/21
イタリア野菜のラディッキオ🇮🇹
ラディッキオはいくつか種類がありますが
その内の1つがこのタルディーボで、
本場イタリアでは一般的な野菜です。

説明すると長くなるので省きますが、とにかく
この状態になるまで手間がかかる野菜です(笑)

初めて育ててみましたが、なかなかうまく
いかずサイズも小さいです😅
レストランでは色を活かしてサラダで
出される事が多いです🥗


なんやかんやで綺麗な野菜😊
マロン
2022/02/23
いいねありがとうございます。
これは…見たことあるけど食べていません。ＪＡ直営店で野菜は買います。ロメインレタスが、とても好きです。
ハーブは料理に使いたいけれど、なかなか平凡なものしか手に入らず…和風ハーブとか…カモミールとかフェンネルとか育てたいけれど、今はマンションなので…排ガスと土が…です。
トーマス 光
2022/02/23
@マロン さん、はじめまして！
ロメインレタス今年やる予定です。
美味しいですよね😊

ハーブ育てるには環境が大変なんですね…
はな♥
2022/02/25
不思議な形ですねぇ。
でもサラダに入れたら、きっとおしゃれに見えるでしょうねぇ。素晴らしい💕
新しい野菜がたくさんあるんでしょうねぇ。頑張って育てて下さいね。🌱🌱🌱

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トーマス 光
姫路で西洋野菜を中心に育ててます🇮🇹🇫🇷 インスタもやってます🌱

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