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週末だけ野良人ISO
2022/09/11
15時の家🏠caféは、昨日作った🌰甘露煮&🌰ペースト→からのモンブランケーキ🧁。
ラム酒🥃風味が効いてまいう〜🤤。
みけ
2022/09/11
奥方さま ほんとに料理上手ですね〜😳
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1
返信
アール
2022/09/11
食べたいなぁ〜
Picだけではお腹がいっぱいにならないわ
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1
返信
けいこ
2022/09/11
美味しそう🤩
プロ並の仕上がりですね🥰🥰🥰
ラム酒の香り💞最高ですね。
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1
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福ママ
2022/09/11
お昼のバーベキューの後の デザートですか🎶💖✌️
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1
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ミーロ
2022/09/11
お邪魔しまーす。🙏🥰🤗😊
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@みけ
さん
有難うございます😊。
ペースト量が少なく、今年はミニサイズ🧁になりましたが、これくらいがちょうどいいですね👍。
ありがたいです。
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1
返信
げじげじまゆげ
2022/09/11
こんな贅沢してみたいです~🤭
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@アール
さん
有難うございます😊。
picではやっぱり満腹感出ませんか^_^💧。
こういうスイーツ🧁をいただくと、栗🌰が一番好きな果物だという事を実感します。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@けいこ
さん
有難うございます😊。
🧁1個1個はミニサイズでしたが、中にも甘露煮あり、生クリームありで、とても満足でした🤤。
ラム酒の大人の風味、たまりません。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@福ママ
さん
食べ過ぎな日曜です🤤。
食欲の秋ですから^_^💧。
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1
返信
けいこ
2022/09/11
@週末だけ野良人ISO
さん
息子さんたちとの、バーベキューもいいですね🥰
いい休日でしたね💕
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1
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週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@ミーロ
さん
栗🌰といったらこれ🧁ですねー🤤。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@げじげじまゆげ
さん
有難うございます。
ラム酒🥃風味が絶妙にいいです🤤。
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2
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@けいこ
さん
家族全員揃っての食事、みんなで楽しめるBBQ🍖大会は、たまにはいいものですね😊。
有難うございます、明日からまた頑張れそうです💪。
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1
返信
さら❤️こ
2022/09/11
す😳すっご〰️い👏👏👏
感動します‼️
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1
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とみこ
2022/09/11
週末だけ野良人ISOさん
いつケーキ屋さんをオープンされますか?
奥様に感謝感謝ですね。💕💕
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1
返信
ポポラス*
2022/09/11
@週末だけ野良人ISOさん
こんばんは😃🌃
わぁ✨モンブラン❣️
美味しそう〜〜😍✨👍
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1
返信
けいこ
2022/09/11
@週末だけ野良人ISO
さん
今週も、pic楽しみにしています💕
宜しくお願いします🌿
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@さら❤️こ
さん
栗🌰が採れたら、栗きんとんとモンブランケーキ🧁だけは外せないですね🤤。
有難うございます😊。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@とみこ
さん
秋の味覚、栗🌰とサツマイモ🍠は、手間かけて加工しないと美味しい味を楽しめないだけに、妻にはホント感謝です🙏。
ありがたき幸せ🤤。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@ポポラス*
さん
こんばんは😃。
有難うございます。
これ食べないと、せっかくの秋の味覚・栗🌰は楽しめません😊。
生クリームとペーストと甘露煮がマッチして、たまらんです🤤。
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1
返信
福ママ
2022/09/11
@週末だけ野良人ISO
さん🍀
帰ってきた時ぐらいは 思いっきり 食べさせてあげて下さい🙏🙏🙏💖
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1
返信
あやちゃん
2022/09/11
美味しそうです❤
今、流行の栗🌰のケーキみたいです❤
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1
返信
ミーロ
2022/09/11
@週末だけ野良人ISO
さん
栗の皮むきの秘訣あったら教えてください🙋
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@福ママ
さん
そうですよね、向こうでは独りぼっちの食事も多いだろうから。
帰省中は、みんなで食べる時間を分かち合いたいですね😊。
有難うございます。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@あやちゃん
さん
有難うございます😊。
毎年変わり映えしませんが、これが我が家の定番栗🌰スイーツです🤤。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@ミーロ
さん
栗🌰の鬼皮や渋皮の剥き方は、少し茹でたり、専用器具を使うなど、いろんなテクニックがweb上で紹介されていますから、参考になると思います。
我が家、生栗🌰の鬼皮を包丁🔪で剥く際は、座の境目に刃をあてて果頂方向に数回かけて削ぎ落とし、最後に残った座を削ぎ落としています。
渋皮は、周囲ぐるりと剥いてから、残り面を数回かけて剥きます。
他の果物の皮剥き同様に、極力包丁🔪を大きく動かさず、🌰をちょっとずつ回す感じがコツと言えばコツでしょうか?🤔。
何とも表現し難いですねー^_^💧。
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1
返信
Nar2
2022/09/11
お待ちしていました〜😋💕
やっぱりモンブラン🌰ですよね👍
うちの栗🌰はまだしっかり木についていて、今年も月末になりそうです😣💦
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返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/11
@Nar2
さん
有難うございます😊。
和の栗きんとん、洋のモンブラン、栗🌰といったらこの二つは避けて通れないですねー🤤。
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1
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ウニ子
2022/09/11
野良人さん
こちらにもお邪魔します…
秋の味覚の栗を使ったスイーツの王道〝モンブラン〞…👀‼️
お店で売られてるのと、変わらない
クオリティの高さですね✨🌰✨
とっても、美味しそう😋🍴💕
栗を使ってのお料理は、とにかく皮を
剥く手間が大変ですよね💦💦
奥様に、感謝しないとですね💓🤭
おやすみなさい😌🌃💤
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週末だけ野良人ISO
2022/09/12
@ウニ子
さん
おはようございます😃。
モンブランは、栗🌰だけでも甘露煮とペーストを作ってからになるので手間かかりますね。
ありがたい事です🙏。
鬼皮剥き、渋皮剥きは一応私も手伝うんですよ^_^💧。
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ぴーちゃん
2022/09/12
いつも美味しそうですが、モンブラン、、最高!しかもラム酒入り!
食べたーい。
お店オープンしたらいかが?
あードラえもんのどこでもドア🚪
誰か作って❗️
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/12
@ぴーちゃん
さん
有難うございます😊。
小さなお子さんにはラム酒風味は厳しいと思いますが、中学生や大学生にもなると、良さが分かってくれるようです🤤。
お店は夢のまた夢ですが、いろいろ手作りスイーツを楽しみたいです💪。
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1
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葉っぱちゃん
2022/09/12
手作りマロンケーキ最高😃🌸🌿
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1
返信
むーん
2022/09/12
週末だけ野良人ISOさん
美味しそう😋
カフェ開店まであと何日?
待てないよ〜😋😋
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1
返信
ミーロ
2022/09/12
@週末だけ野良人ISO
さん
ありがとうございます。
手間が かかる分 美味しさが倍増するんですね。熟練の技ですね。
ありがとうございます(^3^)/
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/12
@葉っぱちゃん
さん
有難うございます😊。
栗🌰スイーツは最高です🤤。
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/12
@むーん
さん
有難うございます😊。
ケーキ生地はちょっと🤏、中身は生クリームと甘露煮、ラム酒風味で甘ったるくなく、とても食べやすかったです🤤。
café開店、夢のまた夢ですねー。
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1
返信
葉っぱちゃん
2022/09/12
@週末だけ野良人ISO
さん
なんでも手作りしちゃうんですね。
素晴らしい。
家族の皆さん楽しみにしてるでしょうね😃🌸🌿
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1
返信
yumiko164
2022/09/12
栗三昧ですね〜☆
美味しそうなモンブランだわぁ🙀✨
栗🌰は家族の鎹ですね🙀〜☆
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/12
@yumiko164
さん
有難うございます😊。
岐阜県一番の栗🌰産地の中津川・恵那、私も通った小学校では三年生で栗🌰と銘菓・栗きんとん作りを学ぶんですよ👍。
和スイーツもいいですが、洋スイーツ・モンブランケーキ🧁もたまりません🤤。
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1
返信
よりぴー
2022/09/12
こんばんは☺
めちゃくちゃ美味しそうです。😆✨💓
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@よりぴー
さん
おはようございます😃。
有難うございます。
ラム酒風味が効いて美味しかったです🤤。
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返信
yumiko164
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO
さん〜☆
郷土愛を育む栗🌰の授業があるなんて、素敵ですね🙀〜♪
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1
返信
かおりん
2022/09/14
奥さん料理研究家とか?(´。✪ω✪。`)💖
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返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@かおりん
さん
有難うございます😊。
普通の主婦です^_^💧。
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1
返信
和み*♪
2022/09/14
@週末だけ野良人ISOさん
今年も奥様のカフェはすごいね。
流石だわぁ。
ケーキ屋さん🧁さんで売っていそうだよ。
感想は聞かなくても分かります😍♪
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返信
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@和み*♪
さん
おはようございます😃。
嬉しいコメント📝有難うございます。
まだしばらく楽しみたいです🤤。
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