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takaさんの畑,キクイモ,自家製野菜の投稿画像

キクイモ

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taka
2022/10/26
菊芋を去年の冬に食べきれなくて、庭の土の中に保管してたら、忘れてしまったまま春になってグングン伸びて、何か今向日葵みたいな花が咲いてるの🌼2m超えで、ビックリする程の植物ですね😳
掘り残しに気をつけないと根絶不能となる植物らしいですね. . . 😅
たさごん❤︎
2022/10/26
すごい😆‼️よく思い出しましたね〜！！！2メートルだと、お花の下からしか撮れないですよね💦
忘れな草
2022/10/26
昔戦争の時油がなくなった時菊芋の出る油で凌いだそうです。叔母ぁちゃんが良く言ってました。
taka
2022/10/26
@たさごん❤︎ さん
そーなんですよ〜😅
デカすぎて、もはや、木みたいになってますけど、、、
たった二つぶの小さなキクイモが、こうなるとか⁈

12月あたりが収穫時期らしいですが、、、絶対掘り残せないわぁ。。。

てか、この巨木を引っこ抜いて、掘り起こせるかすら、、、不安🤣
taka
2022/10/26
@忘れな草 さん
なるほど！キクイモから油が取れるんですねぇ〜😳すごい知恵ですね！

私は、去年キクイモを揚げたキクイモチップスにハマり、キクイモを見かけるたびに買ってたんです。
今年は、思いがけず、畑でキクイモが育ち、ぐんぐん育つキクイモ勢力にビビる日々です🤣
無事に一粒残らず収穫出来ますように、、、と祈る日々🙏✨笑
忘れな草
2022/10/26
@taka さん🤗🎵
菊芋のつくだ煮なら沢山消費できますよ😋💦💦

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taka
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