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みぃさんのローズマリー,唐辛子,茄子の投稿画像

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ローズマリー
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みぃ
2022/12/08
茄子のオリーブオイル漬け&ローズマリー
庭から採ってきたローズマリーの香りが今も手に残ってます。

安くて良い茄子が売ってたので2袋買って作りました。
夏に作った茄子のオリーブオイル漬けが無くなってしまったのでこれで冬の分が確保できました(o^^o)
漬物嫌いの息子もこれをピザに乗せると
「旨い！」と言って食べてます。それほど美味しいんです。
教えてくれたガーデンママさんに感謝！！
xana
2022/12/08
青いのはおナスだったんですね⁉️
ハーブ系のフレグランスかと思いきや食べ物だっとはっ‼️😳
みぃ
2022/12/08
@xana さんへ
そうなんです。青いのはお茄子なんですよ。
そのまま食べてもよし、パスタやトーストやピザのトッピングによし、本当に美味しいんですよ〜

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みぃ
庭で育てた草花・ハーブ・山野草や、家庭菜園の野菜類、 出かけた先の風景などの記録、緑多めです。 趣味：ガーデニング、ツーリング、ソーイング、クッキングなど 2020年4月よりこちらでお世話になっています。 いいねやフォロー有り難うございます。 よろしくお願いします(^-^)

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