ナス🍆ラクロ収穫記。
秋ナスと言われるほどだから時期なのだろうか。
もうそろそろ、トマトなどの夏野菜の家庭菜園は終えられる時期ですが、ナス🍆ラクロはまだもう少し獲れそうです。

フォロワーさんからナスならナス田楽といただき、ラクロが成ったのでつくってみました。
・レンジで2分くらいチン
・フライパンで焼く
・田楽みそをかける
・ネギやゴマなどお好みで
カンタンです。

ラクロは皮がしっかりしているので、輪切りでもいいかもしれません。また皮を器にしてグラタンとかも良さそう。アイデアが広がります😄

ぐるたねアンバサダーでナス🍆ラクロを育ててます😊