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まりチッチ
2018/10/13
おはようございます☁️
…📷は昨日の夜、撮ったんですが😅
大福丸ちゃんは、HCで可愛い~ビジュアルに
やられて購入しました😁
しかし、かなりトゲが硬いので
大福とか言ってますが
口の中には到底入れられません😭
大福丸の下の📷は…
スーパーで見つけると、とりあえず購入して
寒くなってきたら
我が家は牛テールスープ(韓国風)をたまに作ります😋
作る時は茹でこぼしを何回かして、油をとるんですが、油を取る作業が大変だし、ほぼ1日がかりの
手間のかかるメニューでめったに食べません😅
(そもそもお正月とか、めでたい日に食べるものだしテール高いし💦)
最近、コ○トコでめちゃくちゃ安かったので
別にあるのに買ってしまい冷凍庫がパンパンに😥
そんな時‼️先日、らりるん♪さんに
『スペアリブを作った時、オーブンで焼いて油を落としてから作ったよ☺️』と教えていただき…
なるほど😲‼️と。
…で、昨日旦那から
『まりさんが牛テールスープを作っている予感』と言う
曖昧な催促(後で『俺は作れとは言っていないよ』と言う手口😑)LINEがきたので、冷蔵庫の
有り合わせの野菜で作りましたよ。
…二時間半😅
でもね、いつもなら半日位かかりますから
凄い短縮です♥️
それにしてもさ…
豚汁とかけんちん汁にしか見えないね💦
テール要素どこかな?
ミミっち
2018/10/13
こんにちは😊
かわいいお姿の大福丸ちゃん💕😆
関係ないけど、豆大福食べたくなっちゃた🤤
今日は、美味しそうなお話ですね〜🤤💕
私は、料理得意じゃないので、牛テールを見たことがありません💦
お肉屋さんに行かないとないのかな?
コ○トコ最近行ったけど、肉コーナーは人が多くて近寄れなかった😆1人で行ったから(笑)
また楽しみにしてるね😍
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狂(◉ɷ◉)豚
2018/10/13
圧力鍋で時短してます🐙(笑)
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1
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まりチッチ
2018/10/13
@ミミっち
さん
こんにちは😃
可愛いのよ大福丸ちゃん😍
ツンデレだから痛いけど(笑)
私も得意ではないけどね😁
牛テールスープは元は義理母に教えてもらったものを私流に味付けしてるんだ‼️旦那がこれ作ると喜ぶ訳なの😋
たまには労わないとね😁
テールは確かになかなか見かけないよね🤔
一頭買いとかしてる店じゃないと
置かないし、たまにある時、遭遇すればラッキーな感じだよ☺️
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1
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まりチッチ
2018/10/13
[@id:572644] さん
牛テールは、たまにしか出て来ないんですよ💦
お肉に力いれているスーパーなら時々見かけますが、真ん中の骨も含めて
㌘で300円近くするので、スープにするとなると、1.5㎏以上必要になるのでお高いです😅
今回は教えていただいた方法で時間短縮できたので良かったです😄
…ちなみにコラーゲンたっぷりなんですよ😁
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0
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まりチッチ
2018/10/13
@狂(◉ɷ◉)豚
さん
圧力鍋で作っているんですか?
私も圧力鍋使っていますよ☺️
今回はオーブン(220℃)で20分間焼いて油を落としてから圧力鍋を2回(30分×2回)しました☺️
毎回『どうやって作ったっけ??』と手探りですが💦
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2
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狂(◉ɷ◉)豚
2018/10/13
@まりチッチ さん
おっしゃってるとおり
高価、滅多に売ってない、で
私も滅多に作りません、
なので毎回テキトーです。
次回はオーブンやってみます🍴
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2
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まりチッチ
2018/10/13
@狂(◉ɷ◉)豚
さん
オーブンは油にあまり悩まされませんでしたよ☺️
次回作って、もし📷アップしたら(GSだから植物と一緒に😁)教えて下さいね😋
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1
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ちーちゃん
2018/10/13
牛テールスープってどんなお味だろう❓
夫さんが「まりさん」て呼ぶのも素敵💕💕💕
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らりるん♪
2018/10/13
@まりチッチ
さん❣️
キャハーん😆💕💕🎶
遅くなってごめ〜ん
アリガト〜ん💕美味しそうじゃーん😋🍲
食べた〜い💕圧力鍋でも コトコトやるんだね〜
ストーブコトコトする季節の前にやったんだね
旦那さん喜ぶね〜〜😆💕💕幸せな旦那さん❣️
これもクリップ📎だわー🙌🎶
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3
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狂(◉ɷ◉)豚
2018/10/13
@まりチッチ
さん
こんなに上手に作れるならアップしたいですね💦〰️🐙
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2
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まりチッチ
2018/10/13
@ちーちゃん
さん
味は…醤油ベースで、テールだけじゃ風味しかでないので『ダシダのダシ』も入れてます。普通に塩とか醤油多めに入れると凄い量になるので…
後は、ニンニクと生姜を少し入れてます😊
まりさんって言う時はお願いする時
だけです💦
普段は『おっかあ』ですよ😅
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1
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まりチッチ
2018/10/13
@らりるん♪
さん
お帰りなさい‼️
見てくれてありがとうございます😄
なんか本当にもやし(豆もやしがなかったので普通の)以外は野菜室の有り合わせなので、ニラとか芋のツルとかワラビとか入ってませんので📎とかご勘弁を~(笑)
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1
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ちーちゃん
2018/10/13
@まりチッチ
さん
まりさんのスープのお味見がしてみたいなぁ😊
コラーゲン不足なのでしっとりツルツルに憧れます🤗💕
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1
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らりるん♪
2018/10/13
@まりチッチ
さん
(˶′◡‵˶)その材料を聴いただけで充分イメージして
お腹グーグーです😋💕時短出来て良かったですね🎶
私もそのうち真似して作ってみようかなぁ♬*.+゜
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1
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まりチッチ
2018/10/13
@ちーちゃん
さん
ちーちゃんさんは、お料理上手だとお聞きしますので、テールに出会ったら
おサイフと相談して作ってみて下さい😁
美味しいけど頻繁に食べられるものじゃありませんね💦
やっぱりハレの日の料理かな?
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2
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まりチッチ
2018/10/13
@らりるん♪
さん
今回は素晴らしいアイデアを教えていただきありがとうございます♥️
今日も寒いので生姜を気持ち多めに
入れると体が温まりますよ☺️
男性が好む味だし
女性もコラーゲンが入って一石二鳥です😋
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2
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ちーちゃん
2018/10/13
@まりチッチ
さん
誰がそんなガセネタを😱
テールとか知らない、味わったことのない料理だらけです。
テール🎵テール🎶って歌いながらスーパーのお肉コーナーを歩く自分が見えます😅
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まりチッチ
2018/10/13
@ちーちゃん
さん
ガセネタって🤣🤣🤣‼️
テールの歌🎶歌ってたら見逃しますよ😅
テールがなかったら牛スジで代用できますよ☺️
そちらの方が少し安いし、見かけると思いますよ😁
牛テールは売り場的には、ホルモン系か、豚骨とかあるコーナーで見かけますよ😊
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2
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ちーちゃん
2018/10/13
@まりチッチ
さん
寒くなったら牛すじの立派なのが出るようになりました🤗
あれをコトコト煮ればいいんですね🤗✌️💕
夫さんが好きそう😍
ありがとうございます💕💕💕
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らりるん♪
2018/10/13
@まりチッチ
さん
今日のホップさんのアガベの投稿の一番初めの質問オカシイ🤣から良かったら見てみて💦
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1
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らりるん♪
2018/10/13
@まりチッチ
さん
そーかー👀💕牛スジなら簡単に手軽に作れそうね🎶
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まりチッチ
2018/10/13
@らりるん♪
さん
ホップさんのところに行ってきます🏃♀️
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まりチッチ
2018/10/13
@らりるん♪
さん
見て来ました😄
アガベって爪跡あって格好いいってズルいですね(笑)
牛スジはかなり油でますのでご注意を‼️
コラーゲンは…ないかなぁ??
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らりるん♪
2018/10/13
@まりチッチ
さん
牛スジも使ったことは実は無いんです😅
外食やスーパーのおでんは何回も茹でこぼして
脂抜きしてるんですね〜💦
ありがとうございます💗
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牛テールスープ(韓国風を私風)
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大福丸
…📷は昨日の夜、撮ったんですが😅
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