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阿南田零さんの小さな庭,家庭菜園,レモングラスの投稿画像

Cymbopogon citratus

レモングラス

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2018/10/17

レモングラス（西インド型）
Cymbopogon citratus
イネ科オカルガヤ属

タイ料理やハーブティー、エッセンシャルオイルなどで日本でも有名なハーブですね。

3年前の春、HCのハーブ苗のセールでレモングラスの苗を1ポット買い、ロングスリット鉢の4号に植えました。秋には鉢が一杯になりました。

2年前の春、5号ロングスリット鉢に植え替えましたが、秋には一杯になりました。

去年の春、6号ロングスリット鉢に植え替えましたが、秋には一杯になりました。

今年の春、5号ロングスリット鉢２つに株分けし、更に実家の庭の空きスペースに、一束に茎3本位を5束、約50㎝間隔で植えました。その5束の成れの果て、先週末の画像がこれです。

去年の10倍は軽くありそうです。さすがメイドインジャパン！地植えすごい！地植え好きだな！地植え大好き！

去年は収穫後2ヶ月くらいはレモングラスティーが楽しめたので、今年は20ヶ月、来年まで持つかな？☺️

そして、この露地物はこのまま越冬に挑戦します！

※もう1種、Cymbopogon flexuosusという東インド型のレモングラスもあるようですが、日本に入っているのはほとんど西インド型らしいです。うちのも画像で見る限り西でした。

2018/10/17

おはよーございます
うちにも近所で頂いたレモングラスが巨大化してるんですが、、、☕️ハーブティーは乾燥させて使われるのですか？
他の使用法も知りたいです🙏

2018/10/17

@まみぃさん
これからの時期のは刈り取ってドライにしますね。夏の間は必要な分だけ根本から切り取ってフレッシュで使います。

フレッシュで使うときは、お茶だけじゃなく、スープを煮込むときに使って、なんちゃってトムヤムクンを作ったりします。

2018/10/17

@阿南田零さま
ありがとーございます
参考にさせていただきます
また、新しい使用法見つけたら
投稿して下さいませ😆（あつかましいね）( ´～｀)ゞ

2018/10/19

[@id:339940] さん
まあ、間違えるでしょうね😓
紐で囲って立て札立ててください😂

2018/10/19

[@id:339940] さん
刈り終わるまで草に埋って見えないとかね😁

2018/10/19

[@id:339940] さん
「あら～、せっかく花壇作ったのに、草抜きしないから茅に占領されちゃったんだね。刈っといてあげよう！」みたいな😂

2018/10/19

[@id:339940] さん
それは諦めますね😅　でも、それを上回る山の恵みがあるんだから、諦めてください😁　ハーブは小ぢんまりと鉢で作るか、ですね。

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