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しょうが

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Atsuko
2016/07/31
ジンジャーエールを作ってみました！
暑い時に飲むと爽やかになる予定が、後からジワジワと汗が…
生姜だから当たり前…😳
暑さに弱い私には不向きかもと思いながらも、シュワシュワッとピリッと辛口で美味しいです❣️
料理にも使えるように甘さ控えめで作りました😊
こるでぃあ
2016/07/31
手作りって素晴らしい✨🎵✨

売ってるのとはフレッシュ感が違うょね～(*´∀｀*)❤︎
Atsuko
2016/07/31
@こるでぃあ さん♪
全然違いますよね😆
売ってるのは、ひどいのだと無果汁のがあるので😱
yu •*¨*•.¸¸
2016/07/31
手作りジンジャーエール、この暑さ乗り切れそうですね (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
私も作ってみたいですね～！
ＫＵＭ IＫＯ
2016/07/31
皆さんすごいよね〜ジンジャーエールを作る発想が無かった。よろしければ作り方を教えて下さい
Atsuko
2016/07/31
@yu •*¨*•.¸¸ さん♪
ぜひぜひ作ってみて下さい😆
とても簡単ですよ〜❣️
余計暑くなってはいますが、飲んでしまいます😅
Atsuko
2016/07/31
@ＫＵＭ IＫＯ さん♪
いつも飲みに行くメンバーに教えてもらったんです〜❣️
私お酒飲まなくて、ジンジャーエールばかり飲んでいたら「教えてあげる」って！それから病みつきです！

作り方ですが、

生姜 200ｇ
砂糖 200ｇ
はちみつ 50ｇ
タカノツメ 2分の一本
シナモンスティック 一本
グローブ 3個
レモン汁 大さじ2


生姜は細かく刻むか、ブレンダーなどですりおろす
（皮付きの方が美味しいです！）

鍋にレモン汁以外の材料を全部入れて弱火にかける

焦げそうな時は水を少し入れても大丈夫です！

10〜20分煮詰める

スパイスを取りだす

粗熱が取れたらレモン汁を入れる

粒々が気になる時はこす

以上が基本の作り方ですが、この分量だとかなり甘いです。私は砂糖とはちみつは半量で、しょうがは300ｇで作りました。それでもじゅうぶん甘いです❗️
スパイスか苦手な場合は入れなくても大丈夫ですが、辛口がお好みでしたらタカノツメは一本入れても美味しいです！

スプーン一杯位の出来上がったコンフィチュールに、炭酸水と氷を入れて出来上がりです！

写真では色が悪いですが、きび砂糖と、そばはちみつが真っ黒いのでこんな色ですが、ほんとはもっときれいな色になると思います😅

喉にピリッとスカッと来て本当に美味しいです❣️
ぜひぜひ作ってみて下さいね！
ＫＵＭ IＫＯ
2016/07/31
@Atsuko さん
ありがとうございます(*^◯^*)
クリップしておいて、時間見つけて作ってみるね。作ったら、冷蔵庫で保存できますか？
meme
2016/07/31
美味しそうですね〜〜❣️ぜひ、作ってみます😍
Atsuko
2016/07/31
@ＫＵＭ IＫＯ さん♪
こちらこそ、ありがとうございます😊
冷蔵庫で大丈夫ですが、平たくして冷凍すると、ポキポキ折って使えるので便利かもしれないですね！
生姜焼きや肉じゃが、カレーにも使えますよ👍
Atsuko
2016/07/31
@meme さん♪
ぜひぜひ作ってみて下さい❗️
売ってるのでは物足りなくなりますよ😆💕
meme
2016/07/31
@Atsuko さん🍀
売っているのは、ほとんど生姜の味がしないですよね〜❗️
生姜パワーで、暑さを吹き飛ばします💪🏽
今、新生姜が出回ってますが、新生姜と普通の生姜、どちらでも大丈夫ですか❓
Atsuko
2016/07/31
@meme さん♪
そうなんですよね、売り物はちょっと危険な物が入っていたりもして😣

新生姜は辛口に出来上がるようです！
今回私は普通ので、タカノツメで辛味を出しましたが、新生姜の辛味は今の時期しか作れないかも😆
meme
2016/07/31
@Atsuko さん🍀
近所のスーパーで、どでかい新生姜が売ってたので、それで作ってみようかな〜〜❣️
Atsuko
2016/07/31
@meme さん♪
それいいですね😆😆😆
私も新生姜で作ってみたいです〜❣️
Atsuko
2016/07/31
[@id:24783] さん♪
ぜひぜひ〜❣️
しょうがパワーでこの夏を乗り越えましょう〜👍
zuccasawa
2016/07/31
手作りのジンジャーエール
美味しいですよね(*'▽'*)♪

秋保のドットーレも
美味しいpizza& 手作りジンジャーエールや
レモンスカッシュ🍋
いいですよ💖
Atsuko
2016/08/01
[@id:18266] さん♪
ググッと一気飲み、喉にキテいいですね〜😆👍
Atsuko
2016/08/01
@zuccasawa さん♪
秋保のドットーレ、まだ行った事ないんです😭
この夏、行ってみたいと思います！
レモンスカッシュもいいですね😊✨
Atsuko
2016/08/01
[@id:24783] さん♪
シークワーサー、爽やかですね〜❣️
夏はジンジャーよりいいかも！！
シード系は、チャレンジした事がないのですが、今度飲んでみようかな😆✨
ごろちゃん
2016/08/01
そばはちみつ
ってそばの花のはちみつですか
初めてききました
手作り大好きです
おいしそう😍
Atsuko
2016/08/01
[@id:24783] さん♪
おはようございます❗️
カルディに売ってるんですね？
探してみようかな✨
チアシードは、娘がよく飲んでいます！
体に良さそうですね😊😊
Atsuko
2016/08/01
@ごろちゃん さん♪
おはようございます！
そうなんです、黒糖みたいに真っ黒くて少しクセのあるお味です。
手作りは安心でいいですよね😊
自分好みに調整できるので楽しんでいます✨
hanatomo
2016/08/01
美味しそう🎵
タカノツメ入れたりするんですね‼
勉強になります✨ありがとうございます‼
Atsuko
2016/08/01
@hanatomo さん♪
こちらこそありがとうございます❣️
タカノツメ入れると辛口になるみたいで、喉に程よい刺激が来ます❗️
＆Buyakun
2016/08/02
@Atsuko さん
いいね~＼(^o^)／
Atsuko
2016/08/02
@＆Buyakun さん♪
ありがとうございます❣️

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