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レモングラス

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2019/09/04

レモングラスが今日も元気🍋🍋🍋🍋🍋

先日少し収穫してみましたがむしろもっと元気になったすらありそう💪🏻( ¨̮ 💪🏻)

収穫した分は干したところこんな感じに...！
飲むか料理に使うか迷うなあ... ！

2019/09/05

[@id:773578] さん、コメントありがとうございます☺
私はハーブティーのドライのイメージが強かったのでむしろフレッシュでお茶にするのが初めてでした！

私は今年から小さな鉢で育て始めたのでこんな少量ですが、作る方は箒みたいにたくさん干しているみたいですよ( ⍥ )！！

冷凍は可能です🙆🏻
むしろ茎はみじん切りにして冷凍した方が良いみたいですよ🔪
葉っぱは、冷凍の方が干す手間や、お茶に入れる前の切る手間がなくなるので手軽だと思います！
ですが、冷凍は香りが飛びやすいので
レモングラスはあまり向いてないと個人的には思ってます…🤔💭
冷凍するなら早めに使った方が良いですね👐(せいぜい2ヶ月くらいでしょうか😕)

フレッシュ(生)ハーブにこだわる場合には冷凍がおすすめです！

乾燥は乾燥剤と一緒に密封で1年くらいは持つので、長期保存におすすめです！

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GS2019.7～🌱🔰 良く花瓶に花を挿しています❁¨̮ﾉ🌷

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