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香代子ね✨
2019/11/16
我が家の秋の風物詩
毎年、庭の剪定後 柿の江戸いちの収穫とローリエの徒長の剪定をします。😃
温暖化で渋がなかなか抜けない柿は、干し柿にします。今年は、家に干したのは45個でした❗😅
後は柿好きの方達に差し上げています。渋が抜けた柿は、甘くて固い こが吹いた美味しい柿です。
ローリエは、秋の日の乾燥で、一週間位でパリパリに乾きます。
枝から良いのだけ外して、冷蔵庫に保存します。😉
ローリエは差し上げると、喜ばれます。😋
今年も沢山採れました。🤗
あずき
2019/11/17
美味しそうな色になってますね
干し柿を作ることが好きで
第1回目昨日モミモミしました
柔らかいのを冷凍して
真冬に食べるのが好きです
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1
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香代子ね✨
2019/11/17
@あずき
さん
干し柿お好きなのですねぇ🎵
あずきさんのもみもみ干し柿も拝見させて下さいね~👍🎶
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1
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あずき
2019/11/17
明日の朝日を浴びた麗しいのを
明日は⛅?
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ここる♪
2019/11/17
香代子ね✨さん、こんばんは(^^)
干し柿に唾が💦
美味しそうですね♪
干し柿もローリエもお配りするとのことですが喜んでいただけまして何よりですね✨
香代子ね✨さんの丹精込めて作られて喜んでいただけることがまた楽しみなのですね(*^^*)♪
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1
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香代子ね✨
2019/11/17
@ここる♪
さん
そうですね。😉
食べきれないし、お好きな方は喜んで下さるので、毎年作っています。😅
枝に、完熟してた柿を残して置いたら、小鳥達が喜んで食べています。🎶🐦
この間、メジロのツガイが食べに来ていました。😉
良い声で鳴いてました。🤗
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ここる♪
2019/11/17
@香代子ね✨
さん、お返事をありがとうございます(^^)
メジロさんからはお礼のさえずりの鳴き声ですね⌒(ё)⌒
野鳥には美味しいご馳走だと思います。
その姿を見られて良かったですね(^^)
私は野鳥も撮影しますので楽しいお話をお聞かせくださいましてありがとうございます(*^^*)
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1
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香代子ね✨
2019/11/17
@ここる♪
さん
そうなのですね❗🎶
こちらこそ、ありがとうございます。😉
庭には他に、シジュウカラ オナガが来ています。
オナガは、カクレミノの実を食べに来ていますよ。🤗👋
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1
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ここる♪
2019/11/17
@香代子ね✨
さん(^^)
香代子ね✨さんのお庭は野鳥さんたちにとっては憩いのお庭ですね✨
羨ましい限りです(^_-)♪
野鳥のお話は本当に嬉しいです、おくつろぎのところありがとうございます(*^^*)
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1
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ポチ
2019/11/21
こんばんは🌃
干し柿を自分で作るなんて素敵🥰
美味しいでしょうね😋
我が家の秋の風物詩は…芋がらを洗濯物用の20ピンチハンガーに1本ずつ干す事かな😆
毎年10月末の市の商工祭で買うんですけど、今年は不作だったと買えませんでした😭
何処かで探さなくちゃ
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1
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香代子ね✨
2019/11/21
@ポチ
さん 今晩は😃
芋がら毎年干されるのですね❗
今年、ヤツガシラも不作なのですね。😓
家の柿も渋が抜けなくて、腐ってしまうので苦肉の策です。😅
こちらでは、産直にあったのはずいぶん前ですねぇ~❗
手に入ると良いですね。😉🙋
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1
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ポチ
2019/11/21
@香代子ね✨
さん
実家でやっていたので😊
生の芋がら(ズイキ)を買った時はピンクになる酢漬けを作って食べるのが好きです😆
それはだいぶ前に1度見つけた時に作りましたよ
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1
返信
香代子ね✨
2019/11/21
@ポチ
さん
夫は、出かけ先で、煮物をご馳走になったそうです。
後は、乾燥したのですかねぇ~。😅
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枝から良いのだけ外して、冷蔵庫に保存します。😉
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今年も沢山採れました。🤗