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気まぐれq(=^・^=)pさんの部屋,ニゲラ・サティバ,スープセルリー。の投稿画像

ハーブの種が届きました。「スープセルリー」と「ニゲラ サティバ」です。「ニゲラ サティバ」は国内でほとんど栽培されておらず、苗が販売えされてないので、情報も少なく、手探り状態ですが楽しみなが育ててみようと思います。もう少し気温が安定したら播種する予定です。

「ニゲラ サティバ」について調べてみました。

学名:Nigella Sativa (ニゲラ サティバ)
英名:Black Cumin(ブラック クミン)
和名:ニオイクロタネソウ(匂い黒種草)
キンポウゲ科の一年草

ブラッククミンシードとしてスパイスとして出回ってます。

サティバは食用という意味なので、食用ニゲラということになりますが、通常、私たちが見てるニゲラは園芸種であって、食用ではないので間違っても口さないでくださいね。
2020/03/04
ニゲラサティバ、別名ブラッククミンシード
気になりました👀✨非常に。😆
うちに、園芸用のニゲラが、毎年
コボレダネで生えてきて、幻想的な美しさで
花壇を彩ってくれていますが、ニゲラサティバを
気まぐれ猫さんに教えて頂き、こちらも植えてみたくなりましたが、園芸種と混じってしまいそう💦 そして、ついにスパイスとして購入しましたよ〜Amazonで笑笑 
だってですね、死ぬ以外の病はすべて治せるなんて、謳い文句があれば気になりますよ。
まだ届いていませんが、楽しみたのしみです✨
@lavenderの香り さん この謳い文句は強烈ですよね🤣🤣
2020/03/05
@気まぐれq(=^・^=)p さんへ
ブラッククミンシード、やってきました😆
レシピを検索したら、カレーばかり🍛
カレーの材料として使用されていて
インド産のものです。
とりあえず、煮込みハンバーグをつくる時に
少し、胡椒のかわりに入れてみました😊
@lavenderの香り さん シードを少し撒いて育ててみては。種用よりは発芽率は落ちますが、育ててみる価値はありますよ 😀

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GSを2019年3月に始めて6年目に突入しました。 カワイイ花より変わった植物が大好きな週末ガーデナー。 裏庭は🥦野菜、🌿ハーブ、🥀草花等が混在しているポタジェガーデン。玄関先は鉢植えガーデンで楽しんでます🤗 多肉植物と蘭はちょっと苦手です😓 家庭菜園インストラクターとベランダ菜園アドバイザー取得。

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