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manabeさんのお出かけ先,カシワ,ブナ科の投稿画像

カシワ

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manabe
2020/05/19
特徴のある葉っぱ　木の名前を教えてください。
カシワ　柏の木とnavy さんに教えて頂きました。
ブナ科コナラ属
コレって柏餅の葉に関係している葉っ葉なのかなぁ。
navy
2020/05/19
名前を教えて！タグに回答しました。
｢カシワ｣かも！
manabe
2020/05/19
@navy さん　おはようございます😃教えて頂き有難うございます😃
navy
2020/05/19
@manabe さん
あ、大阪の方なんですね😅
大阪だと丸っこいハート型みたいな
葉で巻いてますかね❔
その葉💚はサルトリイバラ(サンキライ)
の葉で、西の方ではカシワの木があまり
生えていないのと、元々サルトリイバラの
葉で巻いた餅があったりしたので、💚の
葉っぱで巻く(挟む)ものが一般的かと🙄

私も結婚してこちらに来て、初めてカシワ
の葉で包んだ柏餅を見ました‼️そして
こちらではサルトリイバラの柏餅売って
ないので懐かしいです。

ちなみに関東では、桜餅と言えばあんこ
をピンクの薄いクレープ状のもので巻き
桜の葉で巻いたものを指します🌸
粒々の桜餅は道明寺(粒々の材料が道明寺粉)
と呼び分けられてます。
初めてあれを見た時の衝撃Σ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ

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