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枇杷

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na-chan

2020/06/04

枇杷酒漬けました〜
日本酒のびわ酒は初めてです⑅◡̈*

1.8ℓ一升瓶の日本酒➡️梅酒用に対して1kgの枇杷と120gの氷砂糖です。
参考レシピはお酒の半量の枇杷となってました。
私はこの2倍お酒2升です⑅◡̈*これで冬残ってる事を願います🤲

2週間後に味見します🍀
とりあえず記録までૢ(*˘︶˘*ૢ)

CoCo

2020/06/04

na-chanさん、こんばんは🌃
枇杷酒着け、既に美味しそうに見えますね～🥃

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na-chan

2020/06/04

@CoCo ઽᵃⁿ⑅︎

既に氷砂糖溶けたかも？！です💕
ありがとうございます😊

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ますださん

2020/06/04

びわを日本酒で漬けたらとっても美味しそう二週間後が楽しみですね🍴

カラスに持って行かれる現場を目撃してびわを収穫しました💦
ホワイトリカーと氷砂糖で初めてびわ酒を作りましたよ🙆

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ミストリーフ

2020/06/05

@na-chan さん

ビワの日本酒漬けとても楽しみですね〜

写真のガラス瓶でビワ何グラムですか？

蛇口がついてて素敵な瓶ですね〜

二週間後にお味見楽しみ楽しみ〜

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na-chan

2020/06/05

@ますださん ♪

楽しみです⑅◡̈*
Σ(,,ﾟ∀ﾟ︎,,;)ｱﾗﾗ…やっぱりカラスさんはお空から見て分かるのでしょうねぇ🤔

ホワイトリカーはやったことがあって🥳美味しいです⑅
梅酒も日本酒で漬けてるので、今年は枇杷も日本酒で🍶寒くなると毎日、日本酒なので💕
焼酎系がどうも体質かな？！残るんです💦
いやいや〜飲み過ぎてるかなぁ😆

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na-chan

2020/06/05

@ミストリーフ ઽᵃⁿ⑅︎

楽しみです⑅◡̈*
すみません💦枇杷のグラム間違ってました😅

この瓶は、ダルトンのドリンクディスペンサーガラスポット　と検索すると出ると思います。5.8ℓだったかな？！と

コック付きでキッチンカウンターに置いていて、ダイニングで座ったまま、追加飲めるという💕
🥳オシリに根が生える前にリビングに移動しないと、何時間も。。。ってなっちゃうとこが🤣

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ミストリーフ

2020/06/05

@na-chan さん
早速ありがとうございました😊
１キロg ですね〜

返信

na-chan

2020/06/05

@ミストリーフ ઽᵃⁿ⑅︎

すみません💦一応レシピもう一度見て、氷砂糖😅100gと書いてあったので、少し青いのも入れたので120gにしたのですが、それが頭から離れずでした😚

甘いのが作りたいので、味見して蜂蜜入れる予定です⑅◡̈*本当はレモン🍋入れたかったのですが、
今切らしていて、皮を剥いて入れるとスッキリした感じになるかな？！って思います💕

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