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69
tano
東京の青梅の友達から 今年もお庭の「筍」が届きました 🙌 筍を、収穫するのも大変なのだそうです😵 アク抜きは、デベソ母に任せました 🤣(いつもすいません💦) 筍を使ってお料理するのが楽しみです😋 🏷️旬のもの 🏷️びっくりポン‼️
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湯かげん
子供叱るな 来た道だもの。 年寄り笑うな 行く道だもの。 今日は、ドライフラワー多めの落ち着いたカフェでランチ。 おひとりさまランチに2000円オーバー⤴️ ダイエットして、3ヶ月で2700gの脂肪を落とせたので、甘やかしのケーキもセット。 ちょっと贅沢だったかな💦 丁寧で、癒されてありがたかったです。 気になったのは、あとから来店されたマダム達。 「パフェある?」 スイートポテトとアイスのセットは有るけど、パフェが無い と説明されても、 「私パフェ」 と注文しちゃうし、 セットドリンクも内容によってはプラス料金 と説明されても理解せず「コーヒーだけ?」 何度も聞いちゃう。 ウチの母も似たようなもの💦 私も自覚がないだけかな? きっと、いずれ行く道。あらがいたい。
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湯かげん
大酒飲みが一升瓶をぶら下げている画を連想。🍶 「わんちゃんの散歩で毎日ウチの横を通るおばちゃん2人に、タケノコもらった😅 🐕🐕」 ぶら下げてきたのは18時半。 朝のタケノコの皮を片付けながら、筍ごはんを炊いている途中でした😳 「1本でいいですよーって言ったんだけど、奥さんなら料理できるからもらいなよ って💦」 ご近所さん、私が調理師している事をご存知だもんな😅 さて、さっき春が旬のピーマンを買ってきたから青椒肉絲(チンジャオロースー)も視野に。 今日からしばらく筍料理が続きます。 いつもの落とし蓋が小さくて、タケノコを茹でるには役不足。ザルを重しに。
44
湯かげん
1本300円🤎 良心的すぎ😆 今朝、農家さんから買ったタケノコ。 空手の朝稽古に行く前に茹で🥋 稽古から帰ってきてまだ温かいタケノコを、主人と息子に剥いてもらいました。 お昼は地元の絶品ソウルフード『富山氷見うどん』と。 タケノコはわさび醤油で。 もうすぐ、晩御飯用のタケノコごはんが炊けます🍚 次の投稿に続きます… *氷見うどんをご存知ない方、 安くはありませんが、絶品です。乾麺で、私の中では、知らないのは勿体無いと思うお品です。是非召し上がってみてください。
40
たぁいい
旦那がお昼に、筍を義姉に送る🎁と言うので、いつ採って来たん?と訊いたら、「お前が寝てる時❗️」と言われてしまった〜。 😅🤣 これは今夜我が家の夕飯にしました。 初物の時は、出汁もあまり要らない。 筍をだけで美味しい。 普通に煮物に。 酢味噌和えと、中華風にピリ辛甘酢餡かけを作りました。
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たぁいい
リア友が咲いていたよと、写メをくれたんだけど、コレの名前を教えて下さい‼️ m(_ _)m ユキモチソウだと教えて頂きました。 皆さんありがとうございました。 m(_ _)m 😍💕👍 車で3分か4分くらいの所に咲いてるみたいなんで、リア友に連れて行って貰います。
40
たぁいい
やっと雨が止んだので、清見オレンジを収穫に行きました♪ 収穫が少し遅れた分?雨が降った分?酸味が少し和らいでいて、食べやすいお味でした。 露路物故、味が濃ゆいのですが、丁度良い感じです。 清見オレンジと文旦のセットでご注文頂く事が多いので、いつもなら、まだまだ酸度が高いから食べないでね!と理を入れるのですが、今年は入れなくて済みそうです。 葉っぱが🌱大きくて、夕方は実を見落としてしまうし、お化けでも出そうな雰囲気なんですよね。 この山は、わらびが生える山で、わらびも2回くらい食べたよ。
498
kurara*
【さつま芋、里芋、栗、銀杏、落花生】 うちのキッチンの秋の食べ物たち🍁 大きな実の落花生のオオマサリは、やはり生茹でが1番美味しいですね〜❤️サイコー 豆苗はオマケです(*´꒳`*) 一度カットして食したのを水につけたのが25㎝程に❤︎ 秋は成長が早っ。どこまで伸びるんだろ😳 先っぽがピョーンと蔓を出してて豆ものの感じが可愛かったので💚
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花いっぱい!
🌿オクラ かわいく咲いてくれたことに感謝❣️ 同時に、おいしそう!なんて思ってしまうのは、私だけでしょうか?
67
mahosiho
GSを始めてよかったこと♪̊̈♪̆̈ こんな美味しいマンゴーに出会えたこと♡♡ 昨年は知るのが遅くて訳ありを🥭 何が訳ありなの?と思うほどの 衝撃的な美味しさで✨ 今年チェックを怠らず 出てきたヘソクリで(。-∀-)ニヒ♪上等なのを〜🥭✨ 教えてくれた花友さん 太陽と大地の恵と愛情こもった🥭を 届けてくださった生産者さんに感謝です(*´▽`人)アリガトウ♡ 友人と第2弾もお待ちしてます〜♡♡ 肝心の🏷を忘れてた💦 🏷月曜日には、ビタミンカラー 参加させてくださいね♡
123
花いっぱい!
🌿ナス 鮮やかな💜 ナスの花、万に一つの無駄はなし!! いくつとれるかな🍆🍆🍆
117
花いっぱい!
🌿オオガハス 早起きして、出勤前に見に行くのが、毎年恒例になりつつあります🌹💝🤗
121
花いっぱい!
🌿アジサイ 今日の花🌹 梅雨時に、まだまだ見頃を一緒に楽しみましょう💜
122
花いっぱい!
🍒サクランボ🍒 山梨にて、サクランボ狩りを🍒🍒🍒🍒🍒 ついつい、本気で❕ とっても甘い実をたくさん食べ、お腹いっぱいになりました。 大きさ、色、形で、口に入れる前から、甘さがわかるようになってきました🍒
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野原宗源
おはようございます 当地区昨日は大雨でした 皆様被害等なかったですか? そして今も大雨の地域にお住まいの皆様被害がありませんように・安全確保を 畑に何年も放置してある カスミソウにキクそしてこれは アヤメか菖蒲か 畑に咲いている事からアヤメかな アヤメも漢字で菖蒲と書くので「菖蒲」という事で😁 前に教えて貰ったけどその時は分かった!覚えた!つもりでも忘れる 死ぬまで・死んでも治らない🐔🐓🐤🧠
28
ハル
裏庭のフキを収穫して せっせとフキの水煮 下ごしらえに手間がかかるけど 美味しいもんね😌
24
野原宗源
おはようございます 当地 ナンジャモンジャはほぼ終わり ヤマボウシが咲いています。
25
野原宗源
おはようございます 明日の午後から月曜にかけて雨予報の当地区 今、ナンジャモンジャ(ヒトツバタゴ)がどんなもんじゃと咲き誇っています。 先週末の暴風雨の後、車道や歩道が白くなっていました。 今度の雨はどんなもんじゃろか?
40
ニコちゃん
今日は 強うま&女峰ひとつずつの収穫でした🍓✨ 年越しした ローズベリーレッド は今綺麗な赤い花を咲かせています♥️✨ 昨夜は、今が旬の かつお を食べましたよ😋 たっぷりの新玉ねぎのスライス、トマト、ワカメ、絹豆腐、小口ネギ、すりおろし生姜、ポン酢でさっぱりと✨ 量が多いかなと思いましたがみんなでペロリでした😋💓
22
野原宗源
昨日、先週末の暴風雨で倒れたスナップエンドウの支柱の立て直し、 シシトウの苗の植え付けに畑へ行ったら通路に梅の実が落ちていました。 ご近所の玄関先に咲いた花もパシャリ📲
23
野原宗源
おはようございます 昨日の事 畑Bスナップエンドウ伸び放題。以前重みで横に渡した同じ材の支柱が折れた事もあり このままだと倒れるのは時間の問題となりふり構わずビニール紐を張る 畑Aも横支柱が折れかかっており同様に補強 収穫(&食)好き妻写り込む🙀 自身のまきヒゲに締めつけられる🫛発見
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野原宗源
どんな経緯でここへやってきたのか岐阜の片田舎に咲くフランスギク
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野原宗源
月曜の夕方📲 バックの田んぼ 昨日の夕方には 田植えが済んでいました。
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tano
春を感じる山菜 3種 ウドは、ウコギ科タラノキ属の大型の多年草 蕨(ワラビ)はシダ植物の1種。コバノイシカグマ科。 こごみは、イワデンダ科クサソテツ属の山菜、正式名称は「クサソテツ」で、若芽を「こごみ」と呼びます。 さて、蕨はアク出ししてと。 どんなお料理しようかな😋 🏷春を感じる 🏷春の山菜 🏷くるくるまき^o^
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