東京都下の小平市、小金井市、府中市、三鷹市、武蔵野市辺りは、たくさんの果物農園があります。梨、栗、キーウィ、柿、ブルーベリー、ブドウ…
夏から秋にかけて楽しみがいっぱいです。
毎年、ブルーベリー農園でブルーベリーを摘み、ジャムを作ります。いろんな種類のブルーベリーをミックスして作るブルーベリージャムは甘酸っぱい爽やかな味に仕上げます❤
みずみずしいブルーベリーです。
甘さは抜群
鈴生りになっていて最盛期でした❗
実が熟す途中もカワイイ❤
もったいないですが、摘んでる途中でポトポト落ちていきます。
今回はこれだけ。
5700円也。高いか安いか分かりませんが、新鮮であることは間違えなし❗
よく洗い、砂糖を加えて煮込みます。アク取りも忘れずに❗最後にレモン汁投入。
瓶は熱湯消毒🔥
熱々のジャムを詰めてすぐに蓋を閉めます。
ラッピングすればちょっとしたお礼の品に。
簡単にできますよ❗
私はリンゴやイチゴのジャムも大好きです❤
また来年のお楽しみ💕
