パイナップルの水耕栽培|時期や失敗しないコツは?ヘタから根っこが生える?

GreenSnap編集部

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公開日:2021.03.18

さっぱりして美味しいフルーツのパイナップルは、実は水耕栽培で育てることも可能です。気軽に始められる水耕栽培は、インテリアとしても人気。ここでは、そんなパイナップルの水耕栽培の方法について解説します。

パイナップルを水耕栽培するメリットとは?

パイナップルは土に植えて栽培するのが一般的ですが、土栽培は水やりの加減が調整しにくいとされています。そのため、実はパイナップルは水耕栽培の方が水の量を管理しやすく、栽培しやすいともいわれています。

また、土を使わないため、衛生的で病害虫の発生リスクが少ないこともメリットといえます。土を使用しないため、連作障害も発生しません。

用意する道具もそう多くありませんので、ぜひパイナップルの水耕栽培にチャレンジしてみてくださいね。

パイナップルの水耕栽培で必要な道具

パイナップルの水耕栽培に必要な道具をご紹介していきます。

  • ガラス瓶、ペットボトル(上部を切り落としたもの)など、容器
  • 手袋
  • パイナップル

ペットボトルの上部をカットして水耕栽培に利用する方は多いです。透明な容器だと、根の成長がわかりやすくて、よいですよ。インテリアとしてもおしゃれですので、お気に入りの用意を探してみてください。

パイナップルの水耕栽培を行う時期

パイナップルはブラジル原産で、基本的にあたたかい気候を好みます。

パイナップルの水耕栽培は、比較的温暖な6〜8月頃の時期に行いましょう。寒い時期に水耕栽培をしても根っこが出にくいので、必ずあたたかい時期にしてください。

パイナップルの水耕栽培

パイナップルの水耕栽培の方法をご紹介していきます。

まずはパイナップルのヘタの部分を切り落としてください。清潔なナイフを使って、怪我をしないように手袋着用で作業をします。ヘタの部分を水耕栽培で利用して、根を育てます。パイナップルの上の部分を水を入れた容器に挿します。

水が腐らないように、こまめに水を取り換えてください。根っこが出てきたら、植木鉢など土に移しましょう。だいたい根が1~2cmくらいになったら植え替えの目安となります。

根はそれ以上伸びても植え替えは可能ですが、土になじみにくくなりますので、あまり長く水につけすぎず、2センチほどになったら移してください。そこから2~3年ほど土で育て、結実して熟した時期に収穫をします。

ただし、パイナップルの果実ができるまでには時間がかかりますので、気長に待ちましょう。

パイナップルの水耕栽培における注意点

パイナップルの水耕栽培において失敗しないポイントは、果実が残らないようにカットすることです。

パイナップルの実が残っていると、水が腐る原因となりますので、ご注意ください。またカットをする際は、ナイフをよく消毒しておきましょう。菌が付着していて、パイナップルに雑菌が繁殖する可能性がありますので、ご注意ください。

また、水は毎日取り換えが必要です。特に夏場になると水は傷みやすく、パイナップルまで傷んでしまいますので、気を付けましょう。

パイナップルを水耕栽培で育てて収穫してみよう

水耕栽培は衛生的な上に、見た目もおしゃれです。容器が透明だと根っこの観察もしやすく、インテリアとしても抜群ですので、お気に入りの容器を探してみませんか。土に植え替えなくても見た目がきれいなので、ずっと水耕栽培にするのもよいですよ。

GreenSnap編集部
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