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しいたけを収穫してすぐ食べてみたい!✨から育ててみます 2021

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お父さんがホームセンターのチラシで見つけたしいたけ、ボダキングのホダ木(菌王2号)山梨産。 私もやってみることにした!😃 ※ホダ木: シイタケ菌が植え付けられた木 へたっぴだけど初挑戦ってことで😝
2021.10.22 ①浸水
原木しいたけのホダ木を冷たい水に12-24時間浸水。
浸水することでシイタケ菌が刺激されるとともに生育に必要な水分が木に蓄えられるそう。

ゴミ袋に入れて少し引きずっちゃったら穴空いたからガムテープで補修🤣
2021.10.24 ②芽出し
24時間以上浸水しちゃったけど…😝

ポリ袋を被せて保湿。寒い時期は暖かい場所で静置していると2-5日で芽が出てくるらしい!
最適気温15-20℃、最適湿度80%

外は夜寒くなるから室内にしてみた。
芽がポリ袋に密着しないようにってことでキャンプ道具をDIYした余り木で😁
そしたらお父さんは蘭用のワイヤーで同じこのバッテン✖︎してて、考えること一緒で笑った!🤣
2021.10.30 ③発生から収穫
見るの忘れてたら芽が出てきてた!😆

芽が出たら風が当たらない湿気が確保できる場所に立てかけてると1-2週間で収穫できるそう!
昼 温度15-23℃ 湿度50%以上
夜 温度5-15℃ 湿度80%以上

乾燥が続くと成長が止まるらしい…
湿度管理困るー!どうするか…夜はビニールかける?🤔
とりあえずベランダに袋かけたまま放置🍄
2021.11.01
1つ出てきたー!😆
何これかわいい😁
2021.11.02
ちょっと大きくなった?👀
2021.11.03
下の方が伸びてきた👀✨
2021.11.05
え⁉️👀
一気にこんなに大きくなってる‼️
もはや収穫できちゃうよね⁈
おいしくいただきまーす😋
2021.11.27 2つ目🍄
1つ目からだいぶ経って、もうできないのかとベランダにビニールかけて放置していたら…
いつのまにかできてたー!😆✨
肉厚でおいしそうー😋✨
軸も刻んでガーリックバター醤油焼きー✨
うまうま😋✨
2021.12.10 3つ目🍄
ベランダは流石に寒いと思ったお部屋に入れてたら、あれ?👀3つ目出てきた!
2021.12.11
1日でこんなに大きく!👀✨
ぷぷぷー(*´艸`*)なんかおもしろい😆
2021.12.15
いつのまにやらこんなに立派に‼️😆
肉厚で美味しくいただきましたー😋
2022.01.07 4つ目と5つ目🍄
ぎゃー‼️😱
凄い久々に見てみたら2つもオバケキノコが出現してた!
どのくらい大きいかというと…
手をいっぱに広げたくらい!(´⊙ω⊙`)
テレビのリモコンと比べてもこんなに‼️
焦茶にカーブしてるとこが原木にあたってたとこです👀
焼けば食べれるとのことだったので細かく刻んでチャーハンに入れてみたり、炒め物でいただきました😋
収穫してすぐの肉厚のには負けるけど普通においしかった!😁
2021/12/11
MUGEN🍄😁👍
2021/12/12
@白うさぎ さん
おはようございます😃☀️
なぜか1つずつでしかも間隔がすごくあいてしか出てきてくれないんですけど、楽しみます🤣
2021/12/17
こんがり焼けたガーリックバター焼き!美味しそう〜(((o(*゚▽゚*)o)))ジュルル
見事などんこちゃんに育っていく過程も可愛いですね😍
2021/12/18
@viola036 さん
焼いてもスーパーで買った椎茸と違って肉厚のままで美味しかったですー😋
育つ過程なんかかわいいですよね😆
わかってもらえて嬉しいです!😆✨

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