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ミルポポクッキング 🍳😋💕 生チョコ

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٩(.^∀^.)งLet's go ミルポポクッキング❣️ 植物でなくてすみません😓💦 我が家の生チョコを載せたところ、作ってみようと言ってくださった方がいらしたので、こちらに投稿させていただきます🙇‍♀️
材料
刻んだチョコレート
生クリーム(刻んだチョコレートの半分弱)
無塩バター(刻んだチョコレートの1割)
ココアパウダー(純ココア)

作り方
①鍋に生クリームと無塩バターを入れて火にかけ沸騰したら火を止めます(すぐに沸騰します!バターが熔けるよう火加減注意!)
②チョコレートをすぐに入れて混ぜます
(必ず火は止めてください)
テンパリングの要領で空気は含ませないようにヘラでクルクルなめらかになるまで混ぜます
※場所は移動せずガスレンジの上でやった方が余熱で早く溶けます
③チョコレートが熔けてなめらかになったら、容器にラップを敷いてチョコレートを流し入れ冷蔵庫で固まるのを待ちます
④固まったらラップを剥がして好きな大きさにカットします。型抜きでも
⑤ビニール袋にココアを入れておき、カットしたチョコレートを入れて軽く振り混ぜたら完成です
フタ付き容器に入れて冷蔵庫保存してください
プレゼントでしたら型抜きして茶こしでオシャレにココアを振りかけても😊
※夏場はチョコレートがすぐに溶けてくるので④⑤は素早くチャチャッと

☆板チョコなどで味がイマイチって思ったら面倒ですが刻んで作ってみてください
生クリームとバターを加えることで美味しい生チョコに変身します。
☆ちなみに普通の有塩バターでも美味しく出来ますよ。塩気はあまり気になりません
☆刻むのも面倒な方は(私も)製菓材料店やAmazonで売っているフレークチョコレートが便利です👍

是非お試しあれ‼️
2022/02/19
美味しそうですね✨💕
早速作ってみます😍
ありがとうございます💓
2022/02/19
おはようございます😺

レシピ嬉しい😆✨
私でも出来そうです😓❣️(料理苦手なんです💦)
型抜きしたら可愛いですね🧸
試してみます‼️
2022/02/19
分量も、とてもわかりやすく
作りたくなりました〜😁🎶🎶🎶
ありがとーございます*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*
2022/02/19
おはようございます☀
わかりやすい☺️
美味しそうだなぁって思ってました👀
専門用語がないから助かりま〜す
ズボラには🥰
2022/02/19
@せれす さん

(∩´∀`)∩ワーイ
こちらこそ、ありがとうございます❣️😊💖
嬉しいです🥰
2022/02/19
@さみ さん

ありがとうございます❣️😊💖

型抜きでもシリコンのチョコレート型に流しても可愛いものが出来そうですね🥰
2022/02/19
@コキア さん

こちらこそ、ありがとうございます❣️😊💖

面倒くさがりの私でもサッと作れるのでぜひぜひ🥰
2022/02/19
@たあちゃん さん

ありがとうございます❣️😊💖

私も面倒くさいのが苦手です😂
でも1回作ったらハマりました😆💕
2022/02/19
@ミルポポ さん
私、チョコレートが大好きなんですよ😍
毎年バレンタインにはチョコレートケーキを作ったけど、今年は作りそびれてチョコが残ってます。ちょうどよかったかも✨💕
2022/02/20
@ミルポポ さん

忙しい仕事をしてらっしゃるのに、手作りクッキングだなんて…ホント!偉い!
凄い!感心!
マネをしようとも思わない私…🤪

ただバレンタインに自分へのご褒美に安いけど沢山入っていたチョコが、不味くて…イヤイヤ好みじゃなくてガッカリしています🥴🤫
2022/02/20
@コスモス さん

ありがとうございます❤

中学生ぐらいからお菓子作り始めました。
苦節?十年😂

その不味いチョコ?シンプルチョコなら生クリームとバターで美味しい生チョコに変身しますよ😉
2022/02/20
@ミルポポ さん

中学生!凄すぎる!

👵になって始めてやってみっかなぁ~~~??
(▼∀▼)ノウヘヘッ!
2022/02/20
@コスモス さん

笑笑(*^∀^*)

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