2019.8.31さよなら大好きなブックカフェ~✨🏡

豊橋のブックカフェ~ 閉店してしまい。想い出を綴ります✰

2019.09.17

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自宅から徒歩三分。
ぽつんと佇んでいたブックカフェ。

本の虫・・・な私。
ブックカフェだけど読書しやすい席は此処ひとつ。全ての本が取りやすく、明るい。
先客が居るとかえります(笑)

席に腰かけます。
真ん前に愛知大学。
美しい緑に吸いこまれます。

今日はアイスコーヒーお願いしますー
きょうは?(笑)
いちばん’大きい’ので、毎回 注文です。
滞在時間が長いから(*ˊૢᵕˋૢ*)

’ガリガリガリガリ~’豆を挽いていれてくれるアイスコーヒーです。
11時までのオーダーには、アイスコーヒーのお代だけでトースト サラダがつく、’モーニング’。
香ばしく豊満なバターのトースト!大きな口でかぶりつき、えっ! このおいしさは何事?!
ほかの店にはない、記憶に残る味。

でももう会えないトーストの味。
2019.8.31.にて、閉店してしまい。

ランチを頼んだ日もありました~🍽
サラダには、タラゴン風味のドレッシング☆。.:*・゜✨🥗

タラゴンビネガー、たぶんホワイト。
タラゴン すなわち エストラゴン。
豊橋に越して直ぐ、エストラゴンを赤と白のビネガーに漬けたっけ・・・
ハーブ たくさん売っていて驚きました!

別名 エストラゴン
魚料理に合うといわれます。
さっぱりとしたささみ肉も、塩胡椒だけで、いいかな・・・

タラゴンビネガーの作り方☘️


✨☘️Pinterest参照

野菜は水に浸して よく水切して。

20代はホテル勤務していて、ランチを片づけた厨房に、人ひとり入るくらいのボールが沢山。どっさり生野菜が入り 水道が出しっぱなしで・・・
見廻りの私はいつも 蛇口を締めていました。厨房のチーフ ごめんなさい。

苦い想い出のお陰で、必ず生野菜は流水につけなきゃ!と。教訓が私に・・・
さほど冷水でなくても、5ふんで生野菜、ガリッガリです。水切り器つかわなくても、ボールにザルをうけて水を張り 生野菜を入れ、時間が来たら、ザルに生野菜をざっと移しそのザルの上にボールを被せ、両手で上下に振りますーそれでじゅうぶん✨🥗お試しあれ☆。.:*・゜

煮物や揚げ物の野菜にも水でガリッガリします。

或る日のランチプレート。
トルティーヤ 中にはアスパラガスとおいしいハム✨😋
シャレた白いボールにはチリコンカン。トマト煮 具材はひよこ豆です。
どちらにせよ 私には若づくり背伸びメニュー(笑)でも少しづつ盛りつければ とても美味しく頂けます若い味も✨😆〰️勉強になります✨🤗
手前 左はタラゴンビネガー風味のミニサラダ✨🥗

トルティーヤ品切れ状態?ベイクドポテト。右手 奥には おいしいトースト✨🤗
パンがおいしくてバターがおいしくて、パンとバターの相性が’おいしくて(*ˊૢᵕˋૢ*)

食べてばっかり☆。.:*・゜
ブックカフェの店内の紹介を

店の奥から、前面には愛知大学、私の特等席✰
女性むけにジャンルは広範囲。料理、旅行、ファッション、語学、美術、小説、啓発書、絵本、雑誌、そしてガーデニング✨☘️

ガーデニングコーナー
造園、世界の花屋さん紹介、フラワーアレンジメント、フラワーギフトアイディア、植物図鑑、植物モチーフのインテリア、エクステリアデザイン等
半分は洋書

こんな感じ✨☘️

こんな感じ 2⃣〜

こんな感じ 3⃣~

洋書からいただいたアイディア✨☘️
ヨーロッパの庭園によくあるオブジェを
ホームセンターの竹で組みました~
気持ちだけ選考したパターンぁぃ(。・Д・。)ノ

いただいたアイディア✨🤗

いただいたアイディア✨🍱ふ
お弁当の本から~
揚げをくるくる巻き、楊枝で止め、甘辛く煮るだけ。切ると可愛らしい😆

これは冷凍サンドイッチ✨🍞
葉野菜は向きません。

店内で使用するマグカップ。
7000yenプライス✨😍
甘酒をいただいた想い出が蘇ります✨😋

そして大人気だった ポストカードたち✨☘️
オーナーとオーナーの友達が、買い付ていました。まだ友好関係だった韓国とか、タイランド🐘🐘🐘

私好みのカードたち✰
🐷と豚肉が特に✨🤗〰️😆
筆まめなんで、ポストカードと季節の記念切手は、集めるのも楽しいです。

7年 営業していたらしいブックカフェ。
なんとなく気持がしっくりいかない日。
こんにちはーとドアをあければ、あとは流れで~自分からなにもしなくても~リフレッシュして、くよくよしていた事すら忘れてしまうー


最後までお付き合いくださいましてありがとうございました☆。.:*・゜イングリッシュガーデン✨☘️

『2019.8.31さよなら大好きなブックカフェ~✨🏡』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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素敵な居場所が閉店なのですね。
お寂しい気持ちがこのまとめから伝わってきて。

私の何気ない居場所を大切にしたいと思いました。

2019/09/18

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@ころころ さん
こんにちはー
コメントありがとうございます😊

⋱⋰ 🎉⋱⋰ 🥂🎉🥂⋱⋰ 🎉⋱⋰ ⋱⋰ 🥂🥂⋱⋰ 🎉⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 🥂⋱⋰ 100pic おめでとうございます✨🎉
こちらでお祝いしてしまいすみません☆。.:*・゜365🌾💬すごーい!素晴らしいです✨🤗
私の気持ちを察してくださいましてありがとうございます✨😆こころに穴があき、秋風が北風みたいに感じています。

2019/09/18

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@イングリッシュガーデン さん
ありがとうございます。

そうなのね~~~。
北風の様に感じるほど心淋しいのですね
(^_^)ノ""""ヨシヨシ わかるわかる。
お風邪召しませんように!! 

2019/09/18

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@ころころ さん
ありがとうございます〜✨🤗✨😆✨☘️

2019/09/18

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@イングリッシュガーデン さん
寂しい秋になりましたね。
きっと新たな出会いがあるはず。

慰めにならないなぁ。
しっかりさみしがった方がいいかも?
何か儀式をしましょう。
この場合は、お寺?神社?
豊橋の二川神社⛩は?

2019/09/18

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@ゆみじん さん
ありがとう、
主人だけ、実家の小諸入りして家の片付けしています、泊まれない状態だそうで、宿は佐久平に。
小諸や中軽井沢は満室だそう。寒々しいそうです。私は以前、飯山に居たけど、お盆の花火が終わるともう寒かったです。ゆみじんさんは✨⛷頑張っていますね!私はすっかり✨⛷は駄目
→怖い😱になりました~✨😆
豊橋の二川神社、主人といってきます。ちゃんとしたお仏壇をどうするかは私はわかりませんが、私に気を使うようなら、多分そうなんで、部屋の片隅に小さなテーブルと一輪挿しで、偲ぶ一角を拵えます。今、スーパーで紫のリンドウを見たら思いつきました。

2019/09/19

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こんな素敵なところが閉店だなんて😢

私だったら寝込んじゃいそう。゚(゚´Д`゚)゚。

いまは悲しいけどもっと素敵な出会いがありますように🙏

2019/09/19

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@risho さん
こんにちはー
コメントありがとうございますー
事実上の寝込みですー(笑)〜なんてね、
でも、いいでしょう~ここ✨💖
rishoさんならどんなジャンルにいくかなあ~(*ˊૢᵕˋૢ*)
いちど、小説読み老けたいーとか思っていたけど、やっぱり写真や挿絵がキレイな発色なのを手にとってしまいましたー絵本も、面白いのありましたー

2019/09/19

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@イングリッシュガーデン さん

あれこれ色々見てみたくなっちゃいますね💕

もっと小規模にパン屋さん併設のカフェというかイートンにちょっと本棚つけたくらいのところが亀有にあるのですが、コーヒーのとても美味しい淹れ方の本読みながらパンとコーヒー☕️頂いたことがあります☺️

あそこはしばらく行ってないけど、まだあるかなぁ🙄

2019/09/19

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@risho さん
亀有かー
こち亀のところですね!
いいな!~✨☕️狭いのはある意味ステキな空間だよね✨😆✨💖
香りがね~✨〰️☕️
パンも美味しいんだろうな!
前に、武蔵小山パルムの最後のあたり、アンパンで有名なコミネさんと、隣の焼き鳥屋さん・・・賛否両論の笠原シェフのご実家?の、どちらかの2階に、スリランカ料理屋さんがあり、ランチはサラサラな🍛に見たことない浅ぁーいカーブのティーカップに熱いミルクティー✨☕️✨🕊🕊🕊
あのティーカップが忘れられなくて✨😂✨
私の中での識者✨👩‍🦱を連れて来て、でも知らなかったよ!✨🍛中のハーブ✨🌿を見つけてくれた!今年、GSつうじて調べた、タイハーブ(タイバジル)だった。魔よけでもあり、それでないと成立しないアジア料理みたい。(豊橋の大学トラムにてべんきょう♡)長くてごめんねー(*ˊૢᵕˋૢ*)

2019/09/19

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@イングリッシュガーデン さん

武蔵小山はいろんなお店があって素敵なところみたいですね!

まだ行ったことないんですが😅

独身の頃はあっちこっち気の向くままにお散歩したこともあるのですが、今はなかなか😓

でもふらっと行ってみたいところですね☺️

2019/09/19

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@risho さん
そうそう!武蔵小山は、人種のるつぼー!
地元では、突発田舎って言ってましたよー
ま、隣の奥さんがコピーライターでよく言ってたんですが!周囲は、田園調布、白金、高輪、碑文谷、駒沢、で、真ん中に武蔵小山!私は、違うエリアで育ちましたが、結婚後に住んでみましたー!この前、寄りましたー!帰省して✨
なかなか行けないですよね!

2019/09/19

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@イングリッシュガーデン さん

言われてみれば周りはきらびやかですね😅

2019/09/19

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@risho さん
笑えるよね!都民あるあるーだったよ!
西に東武、東は西武。
品川駅は港区、目黒駅は品川区(笑)〜
もう離れて23年だよー帰りたい気持ちあります!

2019/09/19

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@イングリッシュガーデン さん

そういえば小岩は江戸川区、新小岩は葛飾区。

深大寺住まいが長かった私は未だに混乱しています😅

2019/09/19

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本屋さん閉店って さみしいよね〜〜
しかもカフェでもあり
くつろぎの場所だったんだね😉
まとめから 大好きだった感 溢れてる❤️

2019/09/25

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@メアリー さん
こんばんはー
コメントありがとうございますー
しんみりしてるー
このまとめ 切ないね☆。.:*・゜💧

2019/09/27

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