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ターちゃん
2020/07/25
おはようございます😃
ウスベニタチアオイ(薄紅立葵)
英名 マシューマロ
英名の「Marsh mallow」は、「沼地の葵」という意味
アオイ科 タチアオイ属
ハーブ🌿
昔、洋菓子のマシュマロはウスベニタチアオイ(マシューマロウ)の根から取れるデンプンを使用して作られていたそうです。
ウスベニタチアオイを使ったマシュマロ材料わかりました。
フランスで マシューマロの根のエキスを
砂糖 蜂蜜のシロップと 卵白アルブミン 天然ガムを加えて作ったものが、咳や風邪薬として用いられていた。
その後、菓子として発展しマシューマロエキスは使われず 名称だけが残った。
総合 食品事典 より
雄しべは多数あり、円筒形の筒を形成し、花柱を取り囲みます。柱頭は糸状に分枝します
散歩中に 7月4日
名前がわかったので。
すみ
2020/07/25
おはようございます😊
マシュマロがこの根から作られていたなんて、勉強になりました😊
全体は普通のタチアオイみたいなのかしら?
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1
返信
百合子
2020/07/25
おはようございます。
大好きな花だったのに、消えてしまいました。見られて嬉しいです。お茶にすると最初は会お、レモンを入れると紫からピンクに変わるのですよね。試したのは遠い昔のこと。😌𓅪𓅪
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1
返信
すず
2020/07/25
おはようございます🌸
大雨です☔雨音で何度も夜中に目が覚めました😅
どこにも被害がないといいのだけど.........。
ウスベニアオイの根からデンプンを、取ろうとすること自体がすごいよね🤩
小さそうで品のある花ですよね😄
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@すみ
さん
おはようございます😃
私も語源を知って、ほっほ〜と思いました。
タチアオイと比べる、小柄ですが、似ていました。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@百合子
さん
おはようございます🌞
名前合っていて良かったです。
お馴染みのお花だったのですね。
ハーブ🌿なので、お茶にして飲んでいらしたのですね。色がピンクに変わるなんて素敵。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@すず
さん
当地も朝方 大雨でした。今は曇り空です。
蒸し蒸しです。
ご存知でしたか?
デンプンを取って、マシュマロを作ったなんて
面白いです🤣
優しげなお花でした。
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1
返信
やすこ
2020/07/25
おはようございます😊
柔らかな色素敵です🥰
ハーブ🌿なのですか
知りませんでした🙇♀️
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1
返信
のんちゃん
2020/07/25
@ターちゃん
おはようございます
涼しげで キレイな色。
ウスベニアオイが マシュマロの原料になっていたんですね! 面白~い また ひとつ新しい事 知っちゃった!ありがとうございます。
アオイ科らしい 蘂の構造ですね。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@やすこ
さん
こんにちは😃
ありがとうございます😊
優しげなお花でした。
名前がわからなかったのですが、ようやく
わかりました。
いいね
0
返信
ターちゃん
2020/07/25
@のんちゃん
こんにちは😃
ありがとうございます。
優しい色合いでした。ピントがちょっと残念😂
思いもかけず マシュマロの語源がわかって
面白かったです。
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1
返信
やすこ
2020/07/25
@ターちゃん
さん名前が分かると
ホッとしますね マシュマロに
ビックリしました🤗
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0
返信
のんちゃん
2020/07/25
@ターちゃん
お名前調べに 苦戦なさったんですね。わかった時の 喜び! サイコーですよね。
語源まで 分かっちゃって。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@のんちゃん
ありがとうございます😊
ハーブだったので、ゼニアオイから辿って見ました。「他の人はこちらも検索」に似た写真があったので、わかりました。
モヤモヤが晴れました。
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1
返信
ミニマ
2020/07/25
ウスベニアオイから
デンプンが採れるんですね〜🤩
マシューマロウのマロウとは
ここからなんですね💕
この花から作ったマシュマロ
とってもイメージ良いですね💖
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@ミニマ
さん
マシュマロの語源がこのお花だったとは、驚きでした。
ミニマさんは育てたことありますか?
いいね
1
返信
ミニマ
2020/07/25
@ターちゃん
さん
ゼニアオイなら
この春突然生えてきました💦
どんどん成長して
道端のそれとは
比べものにならないくらい
の成長っぷりで
他の植物が駄目になりそうだったので
仕方なく抜きました💦😅
凄い丈夫ですよ🤩
ゼニアオイもウスベニアオイも
外国では同じマロウと表現されるから
性質はほとんど
変わらないのではないでしょうか🤔
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
お詫びと訂正
コメントの名前の記入が間違えていました。
正しくは
ウスベニタチアオイです。
変換ミスでした。
混乱させてすみません。
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3
返信
ターちゃん
2020/07/25
@ミニマ
さん
すみません。
ウスベニアオイでなく ウスベニタチアオイでした。
ミニマさんのコメントで あれと思い 見直してみましたら、ウスベニアオイと書いてある
🤭😱
漢字表記は立葵になっているのに😭
ゼニアオイとウスベニアオイはよく似ていますよね。
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2
返信
のんちゃん
2020/07/25
@ターちゃん
承知しました
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1
返信
すず
2020/07/25
名前の訂正ですね!
タチアオイなんだけどウスベニがつくんですね!
了解しました😄
マシュマロは今では違うのから作るんですよね?
昔はマーシュマロウから作ったという話はとても興味深いですね!
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1
返信
ミニマ
2020/07/25
ウスベニタチアオイでしたか!😄
ただのマロウではなくて
英名もマシュマロウって訳ですね🤗
ウスベニアオイよりだいぶ大型ですね
実際見たことないかも…🤔
優しい薄ピンクの花見てみたいです💖😊
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@すず
さん
ありがとうございます。
今は違うようです。
ウスベニタチアオイを使ったレシピーはどんなだったのかしらね。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@ミニマ
さん
イージーミスでお恥ずかしいです。
ゼニアオイより大きかったですが、タチアオイよりグッと小さいです。
優しげなお花でした。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@すず
さん
ウスベニタチアオイを使ったマシュマロ材料わかりました。
フランスで マシューマロの根のエキスを
砂糖 蜂蜜のシロップと 卵白アルブミン 天然ガムを加えて作ったものが、咳や風邪薬として用いられていた。
その後、菓子として発展しマシューマロエキスは使われず 名称だけが残った。
総合 食品事典 より
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1
返信
すず
2020/07/25
@ターちゃん
さん
教えてくれてありがとうございます💕
昔の人がこれの根を使おうなんてどうして思ったのかな?
咳にも効く薬からお菓子にもなったんだね!
今だとこの材料だとかかなり高価なのかもしれないね!
私はコーヒーにマシュマロ浮かべて飲んだりしますよ🤭
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@すず
さん
調べるきっかけありがとうございます😊
子供が小さい時、バーベキューで焼いて食べましたよ。
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1
返信
ダンディ先生
2020/07/25
綺麗な花ですね🤗🌸よかったらダンディ先生のお部屋にも遊びに来て下さいね🌼🌸💕
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1
返信
ターちゃん
2020/07/25
@ダンディ先生
ありがとうございます😊
お邪魔させていただきます。
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1
返信
ロエン
2020/07/26
@ターちゃん
さん🌸✨ おはようございます☀️
さすが🎉 色々とお詳しいですね🤗🌷
私も勉強になりましたし、ありがとうございます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*🌼
お友達にも自慢してきます(๑˃͈꒵˂͈๑)🏵✨
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1
返信
ターちゃん
2020/07/26
@ロエン
さん
おはようございます😃
ありがとうございます😊
詳しくないので、調べました。
面白かったです。
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1
返信
いくも
2021/06/01
おはようございます😃
キレイな色ですね😆
根が、薬用だったなんて
びっくりです‼️
興味深いお話ありがとうございます😊
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1
返信
ターちゃん
2021/06/01
@いくも
さん
おはようございます😃
見て下さり ありがとうございます😊
私も初めて見たお花だったので、調べて行ったら 色々と面白い話が出てきて。
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