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ハイビスカス

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ひろし⚖️

2021/02/17

去年の12月27日に咲いてくれた挿し木のハイビスカスが、また咲いてくれました😙🌺因みに去年の今頃は、まだコップの中で根っこも出ていませんでしたよ😅
嬉しいけど季節感がないですね😂

るる

2021/02/17

おはようございます〜😊

可愛いですね〜💗
昨日、近くの図書館の室内にも
咲いていましたよ😊
暖かいと冬でも咲くんですね🌸
ひろしさんのお手入れがいいんですね🤗🎶

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@るるさん

おはようございます😊

もう１つのハイビスカスは一階に置いていますが葉っぱがチョリチョリになって落ちています🤷🏻‍♂️

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

[@id:2145528] さん

おはようございます😊
コップは去年の水挿し木の話です😅 こちらのは根付いて鉢植えになっています😀✌️

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

[@id:2145528] さん

ありがとうございます😊🎶

良い１日を過ごしましょうね🙋☀️

返信

るる

2021/02/17

@ひろし⚖️ さん✨

そうなんですか😳
救出してあけでくたざいね🍀
無事でありますように🙏

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@るるさん

でも大丈夫です🙆
毎年５月くらいに芽が出てきますよ🙋

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

[@id:1242400] さま

お仕事ご苦労様です😊

ただ2階に置いてるだけだよ😅
ありがとね🙋🏼‍♂️❣️

返信

みゆ

2021/02/17

こんにちは😊

この時期にこんな可愛いハイビスカス🌺
アップして見ると花弁の美しさが引き立ちますね〜綺麗です🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@みゆさん

こんにちは🙋

今まで１階の室内に入れてて何度も枯れてしまったので今回は2階の暖かい部屋に置いてみました。やっぱりハイビスカスは南国の植物ですね😊 まだ他にも蕾があるのでもう少し楽しめそうです😌🎶

いつもいいねをありがとうございます🙇😄

返信

るる

2021/02/17

@ひろし☆〃さん✨

それは安心しました😊❣️

今日は風が強くて、🎾から帰ってきたら
部屋に入れたお気に入りの花の蕾が萎れていました💦
今、救出中です😅

強風の時は乾燥するんですね😳
ほとんどのお花の水やりで疲れました😊

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@るるさん

少しゆっくり休んでください👍️✨

私は買い物に行ってきます🙋

返信

こでまり

2021/02/17

こんにちは😊
素晴らしい🌺👏😆
部屋の中が暖かいんですね。
今日は真冬日ですが常夏を感じました🌺😄

返信

るる

2021/02/17

@ひろし⚖️ さん✨　

ありがとうございます😊
録画見て、のんびりしています☕
行ってらっしゃ〜い🙋❣️

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@こでまりさん

ありがとうございます😀 この部屋は日差しが強い日は35度くらいまで上がります⤴️🌡️
半袖でもいられますよ🙋🏼‍♀️☀️

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@るるさん

ガーデンセンターにアガベを見に行って来ましたがお目当てが無かったです😢 でも、多肉さんの素敵な鉢を見つけてしまいました😀🎶 さっそく植え替えしてパチリましたよ🤭🤳✨

返信

こでまり

2021/02/17

@ひろし⚖️ さん
35度？　常夏ですね🏝
温室は作らなくてもいいですね😄

返信

るる

2021/02/17

@ひろし⚖️ さん✨

お目当てのアガベさんがなくて残念でしたが、素敵な鉢を買ってきたんですね😊
良かったですね〜🌵✨
又、見せてくださいね🌸

私は蕾が萎れていたクリローさん、何回も水やりしたら、夕方復活しました💗
安心しました😀
ゆっくりしてくださいね🤗🎶

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@こでまりさん

そうです😳♨️🌡️
だから暑すぎる日は窓を開けますよ🙋🏼‍♀️

では、これからゆっくりお風呂に入ってきます😑♨️ またね〜😃✋

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

@るるさん

さすがですね😀
初心者は水のやり過ぎで根っこを枯らすのに水加減を良く知っていますね😊

では、これからお風呂に入ってゆっくり晩酌します🙋🍶🍣✨ ﾏﾀﾈｰ

返信

るる

2021/02/17

@ひろし⚖️ さん✨

🍣で🍶、晩酌いいですね😊
ごゆっくり〜♨️🤯😊

返信

ひろし⚖️

2021/02/17

[@id:1242400] さま

北陸って大変だね🤭

おつかれさま🙂
ちゃんと熟睡するんだよ😪💤 てか、もう寝てるか？🤔

返信

たーこ

2021/02/18

＠ひろし☆”さん🌺こんにちは🌸

いいですねぇ、
この時期のハイビスカス❀.*･ﾟ✿゜:。*
時を忘れるには、ひろしさんご自慢のこの部屋のような空間に
身をおくことがよいでしょうね(◡‿◡ฺ✿)

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

今日も詩のような素敵なお言葉を頂きありがとうございます🎶😀❣️

たーこさんのお言葉のようにこの部屋で時の過ぎ行くままにこの身をまかせめてみたいと思います😌✨
ちょっと古い歌の歌詞でした🙇😅

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️ さんへ🌃こんばんは🌸

ほめすぎですよ🤗
私は、『話すように書きたい』って
コメントのとき、考えるだけで、
ここに、ひろしさん…という知り合いがいたら、やっぱり、おなじこと言っちゃってると思います😋

だからですね、きっと(笑)
子どもたちに、
「おかあさん、いまの時代だったら、おかあさんみたいな子は、まちがいなく、〜いじめられる〜よ」って言われます😭😥

ズレてるみたいですよ、私って🤥

ズレてる私ですけれど、これからも、よろしくお願いいたします🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

全然ズレていませんよ🤷‍♂️ むしろ、たーこさんのようなお母さんが鏡だと思っています😌✨
きっと、たーこさんのようなお母さんに育てられた子供さんは将来立派な人になるんでしょうね🤗 たーこさんは感受性豊かな大きなアンテナを持っているんですね📡😯

では、私はお風呂に入ってから、しもつかれを作る予定なのでまたね🤗

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️ さん🌷

ありがとうございます🌸

しもつかれ🥶 ひろしさん、お作りになるんですかぁ😱 私、
大大大好きなんですぅ(*˘︶˘*).｡.:*♡ 美味しいですよねぇ、
あの、大根おろしや、鮭の、
ぐしゃぐしゃ感😍

すごい、手作りなんて✌️

そんけ〜〜い👏👏

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

魚の臭みを取るのにたっぷりと日本酒を入れます😌🍶 頭は圧力鍋です🙆

たーこさん、やっぱり東京にいても栃木人ですね🤗🗼

では、おやすみまでゆっくりとGSをお楽しみください🤗

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️ さんへ

😋🤗
もうひとつ✌️ 夏の 🎶ごじる

ひろしさん、好きですか？
枝豆で作る、アレです❀.*･ﾟ✿゜:。*

返信

たーこ

2021/02/18

＠ひろしさんへ

それにしても、
しもつかれ作り方が、プロ👨🏻‍🍳ですね👏

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

それ知らないよ😅
食べてみたいな😧

あ！もう寝ちゃったね🤭 また後でね🤗💤

しもつかれ出来たので鍋ごと外に出して冷まそうとしたけど猫が心配でやめました😆

ではまた明日🤗🌉

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️ さんへ🌸

時間あるとき、ゆっくり、作り方
聞いてください。

しもつかれより、簡単ですから。
栄養満点、ですよ✌️

きっと、ひろしさんも、好きですよ、味。
では、
今夜は、おやすみなさい🌃

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

枝豆大好きなんですよ😊
今年は畑で作ろうと思っています😌

では、また時間があるときね🙋🐏💤

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️ さんへ

枝豆好きなら、ご汁お勧めです✌️

次回ということで🥗

ご汁は、真夏が美味しいですから🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

マジで教えてね😀

では、おやすみの所をごめんなさいね🙋🛌💤

返信

たーこ

2021/02/18

@ひろし⚖️

順序よくわかりやすく
お教えしますね😋🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/18

@たーこさん

はぁ〜い🙌🎶

返信

たーこ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さん🌃こんばんは✨
今日も、お疲れ様です🍃

さっそく😋
わかりやすくコメントできるかどうかわかりませんけれど、やってみますね🥗

〜呉汁(私が食べているのは、
枝豆で作るので、青呉汁だということが、わかりました)

長くなりますけれど、呉汁とは何か？

呉汁（ごじる）は日本各地に伝わる郷土料理である。
大豆(枝豆)を水に浸し、

擂り潰したペースト状のものを呉（ご）といい、
呉を味噌汁に入れたものが呉汁である。

擂り潰した枝豆を入れた味噌汁は青呉汁あるいは枝豆呉汁という。

大豆以外の具材は、
人参、大根、牛蒡、玉葱等の根菜類、
豆腐、厚揚げ、油揚げ等の大豆加工品、

葱、芹、唐辛子等の薬味、芋がら、
こんにゃく、椎茸、煮干し、鶏肉等で

大豆と野菜類が豊富に入った呉汁は
栄養価が高く体が温まり、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれている。

私は、夏が旬の枝豆で食べてるので、
夏が旬かと思ってました。

わかりやすく書くと、

お味噌汁、〜白味噌がよいと思います〜に、枝豆をすりつぶしたものを浮かべて
食べる、
🌿豆味噌汁 🌿 かな😋

材料＊枝豆 (何人前かによるので、ひろしさんが、おつまみに茹でるのとおなじくらい😋)

＊茄子🍆(枝豆に、合うんです)
ねぎなどで、お味噌汁につかう。

作り方
お味噌汁をふつうにつくり、

上に、呉(枝豆を、一晩水でふやかしたもの) をのせていただく。

ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡

枝豆は、豆をさやから取りだして、
皮もむいて、ボールに水をはり、
一晩ふやかす

ふやかした豆を、
すりこぎかミキサーで、
ペースト状にする。

ペースト状の呉(豆のことみたい) を、
味噌汁の上にふわりとのせていただく。

どうでしょうかぁ🙄🤥🧐

なんか、うまく、書けませんでしたね。
ややこしいだけで…😭

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@たーこさん

こんばんは😊
親切にありがとうございました🤗🎶

書くの長くて大変でしたね😅🙏
クリップして、後で作ってみたいと思います😋

所で、１つ疑問なんですが、枝豆は茹でた物をすりつぶすんですよね？

ちょっと、これからローソンまで行ってきます🙏

返信

たーこ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さんへ

そう思いますよね、やっぱり

生の、うす皮をむいたものです
茹でないから、
よ〜く、すりこぎで潰すか、
ミキサーで、ペースト状にするか

です。
生で、ふやかしたものです✌️

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@たーこさん

それって大変ですね😅
生からのが美味しいのかな？茹でてあるのが楽そうですよね😅

返信

たーこ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さんへ

ん〜🧐

栄養価の問題か、
それとも、昔からあったものらしいので、

大豆や、枝豆を使った非常食的なものなのでしょうか？

よく考えても、生なんて、消化にわるい
ってイメージありますよね

でも、生… なんです

ほら、ささげを、
むかし、魔法瓶…のなかで、一晩ふやかす話、聞いたことないですか？

いま、母に電話で確かめました✌️
『そうよ、なまの枝豆よ』

返信

たーこ

2021/02/19

膝痛の予防、治療にいいんですって
さっき、検索してたら、レシピのラストに、
イソフラボン…？が、膝の組織によいのです

ですって👏

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@たーこさん🙏

お母さんに電話までして聞いてくれたの？😣🙏🏼
それはありがとうございました🙇✨
で、やっぱり生でしたか？🤯
では、レシピに従って生でやってみますね😅
とりあえず、春になったら種まきをして枝豆の栽培から頑張ります💪🌿
結果報告は夏になりますが、待っててくださいね🤗🥵☀️

返信

たーこ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さんへ

わぁ😍 楽しみです、とっても🥗

枝豆を近所の農家の人に、
畑から採ったばかりのものを、
豆をとる手伝いをすると、

豆をとるときに、たまに、でてくる虫🥶
あれがねぇ🥶🥶

怖い思い出でした。

豆をとって、うす皮をむいて、
洗ったものを一晩ふやかすんです。

次の朝、すり鉢に、水を切った豆をいれて、すりこぎでするのに、
私がすり鉢をおさえたり、
母がおさえて私がすりこぎでつぶしてすったり。

台所の、L 字の角の部分を使うんです、
すり鉢を置く場所🤗

まったく、食べたことないのに作るのは
大変かも(-＿-)ｳｰﾑ

どなたか、お知り合いに、
呉汁(青呉汁) 知ってる方、いないかなぁ
☆。.:＊・゜(｡•́︿•̀｡)

返信

はちなつめ

2021/02/19

こんばんは〜😊

挿し木のハイビスカスが根付いて
さらにこの時期に咲いているなんて環境が良いのですネ🎶

幸せなハイビスカス🌺さんですネ〜😄🎶

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@たーこさん

出てくる虫ってカメムシの事かな？😅
あれは枝豆に良くつきますよ。刺激すると臭いからそっとしておいたのがいいですね😅

呉汁で検索してみましたが、たーこさんの言った通りで普通に茄子の味噌汁を作って、すりおろした物を軽く煮込めばいいそうですね😊
想像しただけでも美味しそうですね😋
色々とお手数おかけしました。ありがとうございます😊 では、夏にね🥵☀️🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@はちなつめさん

こんばんは🙋🌉

タイプの違うハイビスカスは毎年咲いてくれますが、こちらのタイプのハイビスカスは過去に何度も枯らしました😅
今年は2階の暖かい部屋に置いたら、こんなにも違うのですね😊
まさかこの時期に咲いてくれるとは思ってなかったのでとても嬉しかったです。まだ他にも蕾が付いてるので楽しみです🙆🎶

返信

たーこ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さんへ

枝豆を、ご自分で、ひろし邸の畑で育てる
〜〜ところからはじめるなんて、それこそ、プロ👨🏻‍🍳ですね👏👏

ひろし邸のある場所は、土地柄でいって
畑が多いですよね🧐
枝豆も実際栽培してる農家があるかもね
293 沿い🙄🤗😋

実家の母は、青シソやかき菜…
いま、だんだん、かき菜の旬ですね。

しもつかれは、宅配便で、母が送ってきたりするほど、私は好きなんです。
酒粕は使いますけれど、ひろしさんのように、日本酒… は、母は使わないかも。

昔は、ご近所さんで、作り方や味がちがうので、比べたりしてましたね。

栄養価高いですよね💪

もう、食べてます？
昨日、いっぱい作ったしもつかれ…🤗

返信

はちなつめ

2021/02/19

@ひろし⚖️ さん

また咲いたら見せて下さいネ〜🌺🍃

返信

ひろし⚖️

2021/02/19

@たーこさん

お返事が遅くなってしまいました🙇

枝豆は過去に何度も作りましたよ😀肥料はあまり使わないから簡単です🙆

うちは123沿いですよ😊
カキ菜よく知ってますね😅 あれ、庭に植えておくと便利ですよね😊

しもつかれ沢山食べましたよ😊 お客さんにも持たせてあげました👍️ 大きな大根１本使ったので沢山出来ましたよ😀 お家によって味が違うのも面白いですね😅

では、おやすみなさい😪💤
またね🤗

返信

たーこ

2021/02/20

@ひろし⚖️ さんへ

何度も枝豆作ってるなんて、ひろしさん、凄いです🍀

かき菜は大好き🥗
お味噌汁にいれると、すぐ柔らかくなるし
どの具とも相性よくて、味も✌️です🥗

東京都内にも、これから栃木産のかき菜、でまわります🌿🌿
かき菜料理、ひろしシェフのお得意は、
辛子和え…ですか🤗

返信

ひろし⚖️

2021/02/20

@たーこさん

こんばんは😊

枝豆は、おつまみに、ぴったりだから過去に何度も作りましたよ😅
でも、一気に収穫するのであっという間に食べてしまいます😂
今年は少し時間差で植えてみようと思ってますよ😄
カキ菜は近くに農家さんの親戚があるので苗を頂いて植えています。最初は小さな苗なのにどんどん成長して食べきれないくらいになりますね😅
葉っぱを取っても取っても後から出てくる、あの成長力には驚きます🤭
やはり味噌汁の具とか、ごま和えですかね😆

返信

たーこ

2021/02/20

@ひろし⚖️ さんへ🌃こんばんは✨

ひろし邸の畑では、夜になると、野菜たちの楽しい会話が聞こえてきそう🤗
『ぁ…、野菜さんたちも、夜は寝ますね』
.。o○*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾

でも、身体が丈夫でないと、
畑仕事や庭仕事…って、大変ですよね💢

私なんて、鉢植えの土の入れ替えや、
寄せ植え作業や、ベランダの掃き掃除、
イチゴ🍓の受粉作業でも、時間、けっこうかかります🤥🙄

シロちゃんの世話も、話しかける時間をいれると、
メダカちゃんたちへの話しかけが最近へってる🧐 とか思うと、
時間がかかるかかる(-＿-)ｳｰﾑ

フルタイムでの仕事かかえていたりしたら、植物たち、可哀想すぎる状態になっちゃうと思います🧐

ひろしシェフ、すごい方ですね✌️
『しもつかれ』の作り方で、わかる気がします。

かき菜のごま和え、
食べたくなりました🍀

返信

ひろし⚖️

2021/02/20

@たーこさん

家庭菜園すると夜でもパトロールが忙しくなりますよ😃 天敵のナメクジさんや色々な虫さんがやってきます。私は懐中電灯を持って見回りします😅 お花も心配だから畑と庭を一周してきますよ😅 ナメクジは気持ち悪いのでお箸でつかみます🥢😆
苺、ずいぶん大きくなりましたね😊 たーこさんの愛情たっぷりに育ってて食べるの楽しみですね😊
しろちゃんは寝てる時でも目を開けているんですね😂<゜)))彡💤

青物不足しないように食べてくださいね🤗🍀

返信