古今玉　碧（こけだまあお）さんの窓辺,クチナシ,コーヒーアラビカの投稿画像

クチナシ

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古今玉　碧（こけだまあお）

2021/06/01

くちなしの花が咲いています💕

くちなしの花を久しぶりに見た時に　あれ?コーヒーの花に似てない?　と瞬間的に思ったの。
そういえば実もよく似てるよね。

調べてみたらやっぱり同じ　アカネ科で割と特徴をよく似てるんですよね。

くちなしの実は丸ごと煮て染料にするけれども特に毒があるわけでもない、食べても平気、漢方にもなる。

コーヒーの木の実のコーヒーチェリーの部分も煎じて飲んだり食べたりもしてますものね。

くちなしのはおひたしにするとぬめりがあって酢醤油で食べると美味しいらしいです。このクチナシはは売り物なんでそうはいきませんけどね。

もしかしてクチナシの実の仁を集めてコーヒーの手順を踏んで焙煎したらもしかしたら?
コーヒーより手間かかりそうですけどね。

クチナシは香りがいいだけあってあり害虫がつきやすいのけど　もしかしたらちょっとした産業になるのかなと思いました。

ネットショップにあげ忘れてた商品タグ付けをしていないのですけれども　このクチナシの苔玉も販売しております。

プロフィールの URL よりジャンプできますのでご興味持たれましたら覗いてください。
SNS の媒体によりうまくジャンプできない場合はこちらからご案内いたしますのでどうぞメッセージください。
　よろしくお願いいたします。

#苔玉
#クチナシ
#コーヒー
#アカネ科

古今玉　碧（こけだまあお）

2021/06/01

[@id:2177723] 様　昨日は1輪しか咲いてなかったんですけど今日二つ目が咲いていて急いで写真を撮りました!このクチナシは結実しそうなので花が終わっても年末まで楽しめます。

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