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ぽぉ
2021/06/30
一昨日は、庭や畑でモサモサに育ってきていたハーブ類を収穫し、ハーブバターを作ってみました❤️
刻んだハーブをバターに混ぜるだけ✨
今回は、クリーピングタイム・バジル・パセリ・ローズマリーを入れてみました🎶
夕ごはんの魚を焼く際に使用しましたが、うまくブレンド出来たようで、美味しく焼けました😋
この日のメニューは、畑の採れたて玉ねぎをまるごと入れた炊き込みごはんも🧅
インパクト抜群なビジュアルですが、炊き上がりの玉ねぎは柔らかく、ピラフのような仕上がりでした😋
特にたくさん採れたバジルは、ミキサーにかけて細かくし冷凍したので、今度ジェノベーゼにしようかな💚
クリーピングタイムとパセリは、ゴムで束ねて乾燥中🌿
乾いたらハーブソルトに変身させる予定です🎶
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ぽぉ
マイホーム購入を機に、庭と庭の一部の畑で野菜やお花を育てています🎶その栽培記録として、また子どもたち(6歳👦2歳👧)との散歩でみつけた植物の名前調べに使っています😊 たくさんのいいね!ありがとうございます💕 無言フォローで失礼してますが、気になる方どんどんフォローさせてもらってます🎶 無言フォローも大歓迎😊 よろしくお願いします❣️
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刻んだハーブをバターに混ぜるだけ✨
今回は、クリーピングタイム・バジル・パセリ・ローズマリーを入れてみました🎶
夕ごはんの魚を焼く際に使用しましたが、うまくブレンド出来たようで、美味しく焼けました😋
この日のメニューは、畑の採れたて玉ねぎをまるごと入れた炊き込みごはんも🧅
インパクト抜群なビジュアルですが、炊き上がりの玉ねぎは柔らかく、ピラフのような仕上がりでした😋
特にたくさん採れたバジルは、ミキサーにかけて細かくし冷凍したので、今度ジェノベーゼにしようかな💚
クリーピングタイムとパセリは、ゴムで束ねて乾燥中🌿
乾いたらハーブソルトに変身させる予定です🎶