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気まぐれq(=^・^=)pさんのキッチン,ポーチュラカ,スベリヒユの投稿画像

ポーチュラカ
スベリヒユ

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気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/23
昼食に冷やしうどん
先にアップしたポーチュラカをやっぱり食べちゃいました😁

ポーチュラカと菜園のスベリヒユを生でトッピングして食べ比べてみました。
ポーチュラカはヌメリがあるけど酸味がないので生でサラダ等で、スベリヒユは酸味がやや強いのでやっぱりお浸しで食べたほうがいいかなと思います
ポーチュラカ美味しいかった😋
bgghr425
2021/07/23
(‘０’)ぁ〰️(‘０’)🎵🧐👌
ゆこ
2021/07/23
一日花だし、新鮮でおいしそう🌸
しめじしめじ
2021/07/23
華やか～💕

生でイケるとはビックリ‼️
気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/24
@しめじしめじ さん
夜分遅くに失礼します。
ハゼランもスベリヒユ科なので、食べることが出来るらしいです。
しかし、あったら食べてみなきゃと探してみたけど我が家の庭にはなかった😂
気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/24
@ゆこ さん
思った以上に美味しかった😋😋
気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/24
@bgghr425 さん
食からも植物の力を試してます😁
hanamaru1
2021/07/24
気まぐれ(=^・^=)さん
ポーチュラカ食べちゃったんですか。
好きなお花だけど我が家ではお花見れないから諦めてる。
食べられるなら･･･とはならないけど興味津々。
気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/24
@hanamaru1 さん
ある日、親族が大地震に遭って、避難所に行くのも困難で、庭や畑に生えてるものを食べ繋いで援助を待っていたということがありました。
最近、自然災害が多くなり、命を繋ぐために食べられるものと食べられないものを知っておく必要があるのではないかと思うようになり、調べては食べてます。
植物をゆったりと見ることの幸せを感じながら、植物の力を無駄なくいただいてます。
hanamaru1
2021/07/25
@気まぐれq(=^・^=)p さん
そうだったんですね。
今は会社がなくなってしまったそうで居ないそうですが
夫の実家の近くに中国から働きに来ている方たちの寮があり
プランターでお野菜を育てていたそうです。
その方達が日本人は食べられもしないお花を一生懸命育てて
不思議だと言われたそうです。
食べられるものが分かっていたら教えてあげられたかも･･･
湯かげん
2021/07/29
@気まぐれq(=^・^=)p さん
なんと！
ハゼラン、増えてしまって引っこ抜いています。
早速食べます😁
湯かげん
2021/07/30
@気まぐれq(=^・^=)p さん
ハゼランの葉っぱ、すごいヌメヌメで美味しいです。無味無臭ですが、食感良くて、暑さにも日照りにも強い植物なので、夏の貴重な葉物です👍👍👍
気まぐれq(=^・^=)p
2021/07/31
@かげさゆ さん
おはようございます。
ハゼラン食べたい！
残念ながら、今のところ我が家の庭にはないです😭
湯かげん
2021/08/01
@気まぐれq(=^・^=)p さん
帰り道に道路脇に咲いていたのを引っこ抜いて庭に植えたら増えすぎて困っていました。種がはぜて、すごい繁殖力です😓
庭に植えるのも良し悪し😅場所があればハゼラン農家になろうかと考えが過りますが🤔
いつかハゼラン料理の話題を共有したいです🤣
気まぐれq(=^・^=)p
2021/08/01
@湯かげん さん
おはようございます。
ハゼランが増えすぎて昨年、拔いちゃいました。食べられることがわかれば、菜園エリアに少し残しおいたのにと悔やんでいるところです😭
湯かげん
2021/08/01
@気まぐれq(=^・^=)p さん
🤣🤣🤣同感、納得です🤣🤣🤣

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気まぐれq(=^・^=)p
GSを2019年３月に始めて６年目に突入しました。 カワイイ花より変わった植物が大好きな週末ガーデナー。 裏庭は🥦野菜、🌿ハーブ、🥀草花等が混在しているポタジェガーデン。玄関先は鉢植えガーデンで楽しんでます🤗 多肉植物と蘭はちょっと苦手です😓 家庭菜園インストラクターとベランダ菜園アドバイザー取得。

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