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さんぽ
2021/09/13
拾って 集めて 満足( ◠‿◠ )
子供に返るひと時です。
さんぽ
2021/09/13
[@id:1826561] さん
県木なので、至る所で見かけます。北関東から東北地方では栃餅を食べる地域もあるそうです。私は白餅が好きです😆
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あやかな
2021/09/13
トチノミ、初めてです‼️食べれるんですね😊
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さんぽ
2021/09/13
@あやかな
さん
はい^ - ^ 栗の様に皮を剥いで、実をすり潰すそうですが、アク抜きに手間暇かかるそうです。
栃餅 栃餅せんべい 栃餅饅頭などありますよ♪^ - ^
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ゆっぴー
2021/09/16
さんぽ様
こんばんは😃🌃
こちら〝山形〟では『栃の実』を〝採る〟為に『先祖代々』引き継いでおられる『栃畑』あると聞いております🥺🤗✨
ゆっぴーは、白いお餅も好物ですが、〝中にあんこの入った栃餅〟大好き💕です😌💓
餅繋がりで、山形では〝くじら餅〟なる 〝お餅〟があります😱😱😱
勿論〝鯨〟入ってませんよ❗🤗✨
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1
返信
さんぽ
2021/09/16
@ゆっぴー
さん
栃餅、私どもの地域では、のしてあって硬いんです。
あんこの入った栃餅はお目にかかれません🥲
クジラモチ 調べてみました。米で作るのですね。種類も豊富😲クルミや豆入りが食べてみたいです。
物産展が開催されるようになったら(コロナ中やっていない)あるといいなぁ。
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1
返信
ゆっぴー
2021/09/17
@さんぽ
様
こんばんは😃🌃
こちらの〝栃餅〟は〝蒸し上げたもち米〟に〝あく抜きを終えた栃の実〟を〝ちょっとだけ入れて〟『風味 & 色付け』してつきあげた餅にあんこを入れた品になります🤗✨
〝くじら餅〟は〝もち米粉に米粉を加え〟味付けをして蒸し上げます😌💓
風味は、〝砂糖味〟〝黒砂糖味〟〝胡桃入り〟〝味噌味〟等になります😉🤗✨😋😍🥰
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1
返信
さんぽ
2021/09/18
@ゆっぴー
さん
美味しそう💓
私はトチノミ 拾って 秋だ〜って 1人哀愁に浸るだけ🤗
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ゆきえ
2021/10/02
栃の実 はじめて見まし。☺️
栃餅 栃の実で作ったお菓子
風味があり美味しいですよね~ 栃餅にするまでには
随分手間ひま 掛かる様ですね~☺️ 又食べてみたいです。☺️
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さんぽ
2021/10/02
@ゆきえ
さん
こんばんは
私は、のした硬い栃餅しか食べた事がないので、みなさんからコメントいただき、柔らかい栃餅に出逢いたいと思うこの頃です🤗
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