sena78さんのニガナ,ホソバワダン,ンジャナ（ニガナ）の投稿画像

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sena78

2022/05/06

ンジャナ（ニガナ/ホソバワダン）
白和えにして食べるのが一般的ですが
私は、鰹節とツナと和えて食べるのが好きです。

昨夜は、洪水注意報が出るほどの豪雨でしたが
今朝は、雨が上がりました。

貴重な
梅雨の晴れ間を楽しみます！✨

うりずん安里

2022/05/06

おはようございます。
雨上がって良かったです。
ンジャナ好きな島野菜です。
こちらでは手に入らないのが残念です。

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sena78

2022/05/06

@うりずん安里さん

先ほど通り雨が降りました。
お洗濯物が濡れちゃったー💦

ンジャナは、
苗も葉もネット販売で入手可能ですよー。
便利な世の中になりましたね。😊

返信

はーにゃん

2022/05/06

@sena78 さん
こんにちは😃　初めまして💓🎶
みどりのまとめを見て頂きありがとうございます。ンジャナ繋がりですね！　食べてみたいです🎶　苦味野菜大好きです！
花は同じですがこちらの田圃の畦や野原に生えているニガナとは全く違うのですね。　
苗を購入して栽培する野菜なんですね！菜花みたいな扱いなのでしょうね。

それにしても名前素晴らしいですね。だって尻取り遊びでは「ん」で始まる言葉はないから言葉の終わりに「ん」が付いたら負け〜になっちゃうけどそのルール無くしてやったら勝てちゃうかも…😆　ナンチャッテ🤣　　
ンジャナの本当の姿を見せて下さりありがとうございます😃

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sena78

2022/05/06

@はーにゃんさん

コメントありがとうございます。

ンジャナは、一般家庭でも育てますが
海岸の岩壁に自生するほど
逞しい植物です。

沖縄の方言は、ンで始まる言葉が他にもあり
面白いですよー！😊

ンム（芋）
ンジ？（で？）
ンブシー（味噌煮）
ンジクーヨーナー（行ってきます）

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はーにゃん

2022/05/06

@sena78 さん
わー❤️ 楽しいですね！　朝ドラ見てます。　俳優さん大変だなぁって見てますが沖縄出身の俳優さんが多く起用されてますから会話自然ですね。　独特の文化大切にしたいですね。　
とにかくンジャナを食べてみたいと思います。年中流通していますか？沖縄へお邪魔したときは沖縄そば、ジーマミー豆腐、海葡萄頂きますがンジャナはいつ食べられるでしょう？😋

返信

sena78

2022/05/07

@はーにゃんさん

ンジャナは、年中流通していて
ネット販売可能です。
が...商品が数百円でも、送料が¥1,000以上します。
送料が高くても良いなら、お好きなサイトから選んでください。

個人的には、苗の購入がお勧めです。
お勧めのサイトのリンクを私のプロフィールのウェブリンク3番目に
明日まで貼っておきます。
↓参考にしてください。

宮古市場
☆コロナに負けるな☆ ニガナ (苗木) ×6個
【送料無料】
¥3,960（税込）

調理方法は、
YouTubeで｢ンジャナ白和え」で検索してください。

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