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アーティチョーク

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2022/05/08

アーティチョークの苗を植え付けました。
花のつぼみを食べるらしいのですが、芋みたいにホクホクな食感らしいです。どんな味か楽しみ！

2022/05/08

味は、ないです。料理には、あまり、日本では、食べられていないので、お花を楽しんだ方が、断然綺麗。葉は、肝臓の特効薬と本でみました。我が家では、三年目ですが、又、葉がでてきてます。

2022/05/08

美味しいですよ。芯の部分を茹でてサラダとか、丸ごとオーブンで焼いて芯の部分をカジカジ食べたり。おすすめは薄く切って揚げて、チップスのように食べるのが最高です！

2022/05/08

@ひろ子鑑賞目的植えたのもあるので、とりあえず一つ食べてみて微妙そうならお花を楽しみたいと思います(*^^*)

2022/05/08

@るなチップスですか！情報ありがとうございます！　無事に収穫できたらやってみます(*^^*)

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2児のパパです。2018年より園芸始めました。まだまだ初心者。小さな庭と玄関先のコンテナガーデンで楽しんでます。名前を教えて、庭の記録用の投稿多め。茨城県水戸市近辺。園芸仲間ができたら嬉しいです😊　

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