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ヨウコさんのモミジガサ,山歩き,食用の投稿画像

モミジガサ

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ヨウコ
2022/08/09
モミジガサ(紅葉笠)
キク科コウモリソウ属

もう、花が咲きます。
春の山菜を、シドケというのですね💕
食べてみたいな〜💕

中山道大妻籠にて
いく
2022/08/15
こんにちは！

モミジガサ　胡麻和えで　いただきます。
ヤブレガサには負けるけど〜。
結構　いけますよ‼️
ヤブレガサは天麩羅にします。
少ししか手に入らないからー。
ヨウコ
2022/08/15
@いく さん

コンニチワ🎶

モミジガサと、ヤブレガサ、味が違うのですか❓
何方もた食べたことがありません💦

いくさんの手にかかると、何でも絶品料理になってしまいそう💕
クサギも、リョウブも・・・
ホントかなぁ〜🤔😔
いく
2022/08/15
@ヨウコ さん

モミジガサ　葉が薄くボリュームないけど
一握り位　採れます。少し　クセがあるけど　嫌なクセではありません。

ヤブレガサ　半開きの物　天麩羅ですね。
熱あつを　塩味で　どうぞ！
此れの方が　葉の厚みがあるから好き💕

登山⛰🥾している頃から　春や秋　四季折々に仲間達が集い　こうした物を楽しんでいました。　まるで仙人❓
ヨウコ
2022/08/16
@いく さん

おはよう御座います♪

仙人どころか、贅沢の極みですよね💕🎶
今の人達にも、もっと知って欲しいし、伝えていきたいですね〜💕🎶

来年は、クサギ、リョウブ等、身近なもの、食べてみます✌️💕

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