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leafさんのバルコニー/ベランダ,紫シシトウ,(｀・ω・´)宇宙シシトウの投稿画像

(｀・ω・´)宇宙シシトウ
紫シシトウ

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leaf
2023/06/07
このシシトウを選んだ、最大の理由ー。

『サラダで食べられる』

(　ﾟдﾟ)ふ〜ん。
調理せずで、そのまま食べられる…
ψ(｀∇´)ψいいね〜っ♡

…私は悲しいぐらい、料理が苦手だ。


ひとつの実が、育ったきたわ…
あまり大きくならないところで〜っ
(｀・ω・´)収〜穫っ‼︎

さぁ⁈
どんな感じかしらっ？
シシトウの香りって、好きなのよね〜
摘んだ時は、あまり香らないな〜
もはやコレはシシトウなのか⁈
紫を超えて、遥かに黒いー。


ひとくちサイズだ‼︎
(｀・ω・´)パクっ！モグモグモグ…

((((；ﾟДﾟ)))))))うっ…⁈

シブいっ！青臭いっ！何かの罰ゲームっ⁈
んっ⁈
フツーのシシトウより肉厚で柔らかいー？
…飲み込めませんっ‼︎
( ；∀；)悶絶〜っ‼︎


…しばらく口の中に余韻を残すー。
正座して残ったヘタを涙目で見つめながら、走馬灯のように考えるー。

この渋みって…なに？ポリフェノール⁈
飲まないけど赤ワインにポリフェノールって含まれているよね…
渋みもね、ここまでくるとキツいのよー。

シブいのと、青臭いのと、苦いのと…
( ；∀；)コレをサラダ…⁈
サラダに入れたらアクセント♡どころの話じゃないわ…

母親が言っていたな
『(｀・ω・´)お薬と思って食べなさいっ』
母さん…丸飲みでもしない限りムリなの。
きっと体には良いのかもー。
『良薬口に苦し』とは、この事ね…
相当酔っ払いにならないと、そのままはムリですよ…


そのまま食べられるー。
…初収穫で、あっけなく企みは失敗した。

そもそもシシトウって調理せず食べた事なかったなー。
シシトウは炒めて食べるのが、いちばん美味いよねっ⁈

次、収穫したらね。
炒めてみるわっ
炎出すぐらい…フランベしてやるっ‼︎
渋み・青臭さ・苦味すらっ！飛ぶはずよ⁈
美味しく変化するはずー。

( ；∀；)ちょっとの収穫ですが〜っ

てん
2023/06/08
ガハハハ🤣
笑ってしまった!
涙がでるくらい🤣🤣🤣

シシトウ。確かに生で食べたことはないけど🙄
でも、ピーマンと変わらない味だから青いシシトウでもサラダにオッケーだな。
紫ならなお美しく映えるよね。

しかし…笑笑
次の実はもう少し熟らせてみては?
再度チャレンジしてみて下さい!

また教えてほしいな😊
収穫おめでとう👏🤣
小夏
2023/06/08
leafさん

宇宙🚀紫シシトウ😍
初収穫〜おめでとうございます🎉
花も　茎も　葉っぱも
メチャクチャ綺麗✨🤩

大きく育って、美味しくなると
いいですねー✌️
私もシシトウや万願寺は、
生のまま食べた事は無いです🤣
leaf
2023/06/08
@てん さん…
一緒に泣いてくれるー⁈
( ；∀；)笑ってるぜ…
姉さんが笑ってくれたなら、嬉しいわ〜😆💕✨

いや〜…私もピーマン的なイメージだったのよ。
香りの強い野菜、好んで食べるけど。
この渋みには降参でした〜っ🤣🤣🤣


あまり加熱したくなかったのよね、色々と。

加熱すると、せっかくの栄養素も壊れてしまいそうで…
けど
ビタミンCは油と相性が良いか。
加熱するとね、私の料理の腕が試されるしっ
( ；∀；)うふ〜っ🍂


この紫ね、彩りに良いと思うわ。
加熱すると色が飛んで、緑になりますー。
そのまま実らせておくと、紫超えて赤くなるそうよ〜😲❤️✨

ん〜っ
そうね…収穫が早かったから、渋みが強かったかもなぁ…
悶絶するかもしれないが、もう一度‼️
紫・赤で『そのまま』チャレンジしてみます💪

(｀・ω・´)✨もう意地っ❤️
…シシトウ相手に、私は、闘っているー。
leaf
2023/06/09
@小夏 さん😆🍀✨

目指せ！小夏さん💕✨なのよ〜っ🤣
(´･ω･`)いっぱいは取れない…

この食感とか、ちょっと万願寺とうがらしとは違うのよねー。
炒め煮とかに向いているかもなぁ。
なんて‼️
料理嫌いが、語っておりますっ
( ；∀；)素材の良さを殺す主婦ー。


美味しく出来たあかつきには、cookpadで殿堂入りしたいものですー。
もちろんね、
種蒔きからスタートだっ🌱🤣‼️
小夏
2023/06/09
@leaf さん

枝が伸びて、枝分かれしていったら🪴

鈴なりになりますよ〜✌️
雨蛙
2023/06/09
さすがは宇宙を体現しているシシトウ、一筋縄ではいかんのですね！

宇宙の暗黒物質で出来ているとか⁈(*_*)
…果たして美味しく食べる方法は如何に⁈

楽しみです♪
苦味はきっと、熱を通せば和らぎますよ〜♪希望的観測かもですがそう思いました♪
こるふぁーむ
2023/06/27
ナスの赤ちゃんじゃないのかと思うお色味🍆

チャレンジしてみたいけど、珍しいもの見つけてきたね～炒めたら美味しそうだね中華料理なんかに彩り鮮やかだし使えそう😋

私も料理が苦手だから偉そうには言えないけど簡単に竹串に刺して焼いて塩かけるだけでも美味しそうだ😋
leaf
2023/07/09
@雨蛙 さん😊🍀✨

お久しぶりな感じですね〜
この後、２つ収穫して…究極のヤセ我慢で、そのまま食しましたっ🤣🤣🤣‼️

うん。
前よりは渋味、ないかなっ⁈
( ；∀；)熱、通そう…
leaf
2023/07/09
@こるふぁーむ さん🌸✨

この紫の色味、使いたいがー。
火を通すと緑になるの。
中華料理かー。
いいなぁ…

おそらく京野菜だと思うの。

ここは…
(｀・ω・´)あえて‼️
もこみち風にフランベするか⁈
和・洋を融合させてみせるわっ💪
って…
炒めるだけっ

中華料理だ〜っ🍳🤣🤣🤣💦
雨蛙
2023/07/10
@leaf さん(=´∀｀)人(´∀｀=)おひさです！

痩せ我慢とは！いや、あっぱれな心意気です👍✨植物とのこんくらべ、かもしれませんね！😙

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