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ひまこ
2023/10/28
完璧とは言えないゎー
ネット情報で冷凍した栗、ほんとに鬼皮は順調に向けたけど
この渋皮がねー
意外と大変なのよね
って事でこのまま
5〜8分あげると渋川がバリバリになって美味しいとか
レッツトライ
皮がバリバリで中はホクホク
いいんじゃない?
ジェット
2023/10/29
ひまこさん、こんばんは。
油で揚げて素揚げするんですね。
美味しそうですね💖
冷凍してない栗でも良いですか?
今度栗を見たらやってみたいな。。
所で今って栗販売してたかな?
素揚げしたら塩でも降るのかな?
いいね
1
返信
ひまこ
2023/10/30
@ジェット
さんへ
油で5〜8分で出来上がり
冷凍するのはその後熱湯5分つけると皮が剥きやすくなる裏技よん
おっしゃる通り少しの塩があったほうがおいしかったよん
今年は🌰のできがいいそうなのでぜひ
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この渋皮がねー
意外と大変なのよね
って事でこのまま
5〜8分あげると渋川がバリバリになって美味しいとか
レッツトライ
皮がバリバリで中はホクホク
いいんじゃない?