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チョウサン
2019/05/19
おはようございまーす♬😊
⚪︎5月19日(日)
⚪︎杜の都 仙台
⚪︎日の出:4:23
⚪︎天気:☁️
⚪︎気温:16.2℃
⚪︎風:南3.1m/s
男?女?🙆♂️🙆♀️
✿ ゼンマイ ✿
🌱🌱🌱🌱
此のゼンマイに男と女があるのご存知ですか?
山菜として食用にするのは「女ゼンマイ」ですが
幼い頃から「男ゼンマイ」は食えないと教わりました...が、食えるんだそうですよ!
食えないとの言い伝えの本当の理由は...
男ゼンマイを取ってしまうと、胞子がなくなるので採取しない(女ゼンマイも少し残す)
後々の為採り尽くさないと言う事ですよねー
(o゚ェ゚))ゥンゥン
山菜採りにもマナーがあります🌱😊
📷:2019.5.3☀️権現森
皆さん今日もお元気で🤗
hanahana
2019/05/19
春の山の恵みですねー
子どもの頃、祖母が春先、灰汁抜きしていたのを覚えています。美味しくないのに面倒な野菜やわぁと罰当たりなことを思っていました😬😞
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1
返信
チョウサン
2019/05/19
@hanahana
さん
幼い頃記憶あります(´-`).。oO(・・・)
大人になってからのゼンマイ採りは経験無いですが、乾燥したものは高価だと聞きましたが...😵
いいね
1
返信
hanahana
2019/05/19
@チョウサン
さま
ゼンマイの炊いたん は、仏さんの時のおかず、、精進料理、、の一番のイメージ😬
高野豆腐と干しシイタケ、そしてゼンマイが三大巨頭🙄😃ですねー、、
いいね
3
返信
チョウサン
2019/05/19
@hanahana
さん
なんだか美味しそうですね〜
味のしみこんだ高野豆腐大好きなんです😋❤️
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1
返信
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チョウサン
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⚪︎気温:16.2℃
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男?女?🙆♂️🙆♀️
✿ ゼンマイ ✿
🌱🌱🌱🌱
此のゼンマイに男と女があるのご存知ですか?
山菜として食用にするのは「女ゼンマイ」ですが
幼い頃から「男ゼンマイ」は食えないと教わりました...が、食えるんだそうですよ!
食えないとの言い伝えの本当の理由は...
男ゼンマイを取ってしまうと、胞子がなくなるので採取しない(女ゼンマイも少し残す)
後々の為採り尽くさないと言う事ですよねー
(o゚ェ゚))ゥンゥン
山菜採りにもマナーがあります🌱😊
📷:2019.5.3☀️権現森
皆さん今日もお元気で🤗