ころころさんのキッチン,花のある暮らし,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

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ころころ

2019/06/15

🌹苔野ミレのチャチャッとしそジュース🌹

(´∀｀*)ｳﾌﾌ。ミレだよ〜。ホントは自分ちの赤紫蘇が出来るの待つのが良いんだろうけど、いまスーパーで200円くらいで売ってる一束でできる紫蘇ジュースを人使いの荒いころころから頼まれたのよ〜。

何の縁故もないんだけど、干し芋持ってきて、あの細い目で睨まれると、ことわれないんだわ。ぐずぐず言わずに、チャチャッと作ろかね。美味しいんだから。

DAIGOちゃんだって、アルファベットを並べるだけかもしれないけど、ボランティアなんだから、もっと怒りな！！

①赤紫蘇は土や砂がついてるから茎から葉をはずして、2・3回洗ってザルにあげとくのよ(*˘︶˘*).｡.:*♡

②水1.5リットルに紫蘇葉一束（青紫蘇を混ぜても香りがいいよ）を入れ、色がしっかり出るまで煮ちゃうよ。
鍋の上で、小さいザルに煮た葉をとりあげ、ぎゅっと押さえ絞り入れとくよ。もったいからね。

③キッチンペーパーを引いた大きなザルに、茹で汁をうつすときにこうしておくと、砂や絞り残した葉を除けるからね。これこれ一石二鳥って言うんだよ。

④もう一度洗った鍋に、砂糖五百グラムを先にいれ、こした茹で汁を放り込む。

⑤④を2・3回かき混ぜながら煮る。砂糖が溶けたら酢50ccとクエン酸25グラムを入れると紫から赤に変るのがとっても綺麗でしょ。これを３分の２になるまで煮ちゃうよ。( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ

⑥さあ　炭酸でも水でもいいよ。氷で召し上がれ。甘みはころころの体を考えて、控えめ。感謝してよ〜。DAIGOちゃん最後に出番。K.Y.S（体に優しい紫蘇ジュース）
ちょっとネタ切れ〜。やっつけ仕事してな〜い❓

森　森

2019/06/15

こんばんは😃　美味しそう😋　私も飲みたーい

返信

ルミ

2019/06/15

わたしミレさん＆DAIGOさんのファンになっちゃいそう(๑´ლ`๑)♡
紫蘇ジュースもこれまた義母がいつも沢山作ってくれるんですよ〜󾭠󾭠󾭠
夏場はそれを炭酸で割って畑の水分補給に持っていきま〜す󾠓

返信

ころころ

2019/06/15

@森　森さん
いらっしゃい(*˘︶˘*).｡.:*♡💞😍　炭酸で割ろうか？

返信

ころころ

2019/06/15

@ルミさん
良いなぁ。しそジュース美味しいよね。畑の水分補給やおやつ感覚だよね〜。私は昨日から、毎日朝昼晩飲んでます。おなかがチャポンチャポン。

返信

ユカリ

2019/06/15

もう紫蘇ジュース作ったのですか👍早い！
今から種撒こうかなって呑気過ぎますね😝

返信

ルミ

2019/06/15

@ころころさん、クエン酸も入ってるから、疲れもふっ飛んじゃいますね〜♡(๑•̀᎑<๑)و ̑̑"

返信

ころころ

2019/06/15

@ユカリさん
大丈夫。うち🏡も自分ちのは、まだ小さいよ。妹がスーパーで買って持って来てくれたのよ。赤紫蘇は6月中位で出回らなくなるから、去年は赤紫蘇が出来なくて青紫蘇で作ったよ。これまた美味しかった。紫蘇ジュース飲んでって〜。さっぱりだよね。

返信

ころころ

2019/06/15

[@id:661215]
それはイイね〜。 ( ﾟдﾟ )彡そう！しよう〜〜。え〜梅酢ジュース教えて〜。梅酢で作るの〜💞😍

返信

ころころ

2019/06/15

@ルミさん
うちのも飲んでって〜。お義母さんのは多分本格的。薔薇印の砂糖1キロ入れる本格的なやつでしょう。あれも美味しいのよねえ。

返信

ころころ

2019/06/15

[@id:661215]
早速ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡💞😍
嬉しい〜。梅買って絶対に作っちゃう。梅酢ジュースは作るんだけど、氷砂糖が溶けるまでにドキドキ💗するの。白いあぶくが出たりして、怖いときがある。梅ジュースの酸っぱさっぱり版なかんじでしょう？？
作ろう〜。アリガトね
炭酸で割ったの召し上がれ〜。

返信

ルミ

2019/06/15

@ころころさんの身体に優しいお砂糖控えめ頂きま〜す(*´︶`*)󾠓󾠓󾠓󾭠
ありがとうございます♡♡

返信

ころころ

2019/06/15

@ルミさん
こちらこそ何時もありがとう〜

返信

森　森

2019/06/15

@ころころさん
はい(^o^)/　炭酸でお願いしま～す。
いただきマンモス🐘😂

返信

ころころ

2019/06/15

[@id:661215]
旦那様を待ってのお食事なのね。😍はいっ　炭酸紫蘇ジュースですよ〜。召し上がれ(*˘︶˘*).｡.:*♡

返信

ころころ

2019/06/15

@森　森さん
懐かしいのりピー語ですね〜。うれピーです。のりピー乗り越えられたかね。
はいっ　きれいな色でしょ。青紫蘇加えたら、少し香りも良いのよ。召し上がれ〜😍

返信

takachan♪

2019/06/15

@ころころさん
コレ私、だーーーい好きです❣️
香りも味も良いですよね〜
私は焼酎割りでお願いしまっす。
では、頂きむぁーーっす✨💕💕

返信

森　森

2019/06/15

@ころころさん
うんうん、美味しい～😋　いい香りだし、スッキリして爽やか。ご馳走さまでした😊🤗

返信

ころころ

2019/06/15

@takachan♪ さん
イケる口なのね。私も焼酎割りしてみよう。アテは何が良いかな？🍅に青紫蘇とチーズ挟んで持ってくるね。

返信

ころころ

2019/06/15

@森　森さん
良かったうれピーよ。　マンモスラッキー😍
懐かしかったね。

返信

もん

2019/06/15

こんばんは😃🌃　　　　　　　　
夏バテ☀️😵💦予防に良さそうですね～✨　　　　　　　　
やはり炭酸割りかな🤗

返信

takachan♪

2019/06/15

@ころころさん
青紫蘇とチーズ、初めてです。
とっても合いそう〜〜💕💕
待ってまーーす💁‍♀️✨

返信

ころころ

2019/06/15

@もんさん
いらっしゃい(*˘︶˘*).｡.:*♡
夏バテ対策ピッタリです。
炭酸ですっきり。召し上がれ💞😍

返信

さち

2019/06/15

@ころころさん
美味しいジュースが🍹できそうですね‼️
夏バテの特効薬になりますね！
勉強になりました！

返信

ころころ

2019/06/15

@takachan♪
トマトとあうよね〜。そちらは雨は止んだ？

こちらは夕方には☔はやんで、山から霧がでて、素晴らしい景色でしたよ。

田んぼも水が張ってとってもきれい。
夜は焼酎割りがぴったりね。

返信

takachan♪

2019/06/15

@ころころさん
はい。
こちらは沢山降りましたが
午後からは、スッキリ晴れて
気持ち良かったです。
そしてお庭のパトロールをしました。
アンチエイジングのアイスプラント君に
お花が沢山咲いていました。

私、もっと綺麗になりそうー😆✨

今はユックリ焼酎をチビチビいってます😊

返信

ころころ

2019/06/15

@さちさん
いらっしゃい(*˘︶˘*).｡.:*♡
これはね。冷えたら即日出来上がり(●´ϖ`●)

梅を漬けて思うけど、氷砂糖がとけたり、梅の実の水分が徐々に上がってくるのを待つ楽しみもあるけど、紫蘇ジュースは直ぐに飲めるのもうれしいよね。

ロックで飲んでって〜。

返信

さち

2019/06/15

@ころころさん
ぜひいっぱいご馳走になりに伺います
楽しいおしゃべりも‼️

返信

ころころ

2019/06/15

@takachan♪
アイスプラントを教えてくれたのはたかちゃんだったね。

私も二株買って美味しいから、増やしてるところ。緑のまとめに出してるから、良かったらみてみてね。

あまりの美味しさに、姉妹やご近所さんにも差し上げて喜ばれてます。

アンチエイジングの方は今迄以上に美しく成るのはどうも難しいようです。年齢制限あったりして〜。
たかちゃん　置いてかないで〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

返信

ころころ

2019/06/15

@さちさん

またあそびに来てね。パソコンだから直ぐに返事出来ないことも多いから、申し訳ないけど。
一杯ひっかけてって〜♪

返信

さち

2019/06/15

@ころころさん
わたしアルコールに弱いのでジュース🥤を
いただきますね！
いつも沢山な方々とのmailの時間どうして作ってらっしゃるのかと思ってしまいます！
もたもたのさちです🥺

返信

りき

2019/06/15

こんばんは☔️。
紫蘇ジュースの季節なんですね🍹。
今日はサムッ(>_<)。
なもんで、昨年作った梅ジュースのお湯割り飲んで、ﾎｯ(*´-`)。

7月に入ったら、紫蘇ジュース作りに挑戦しますね🎵。

只今、台所リフォーム中で、臨時のキッチンで簡単料理😆。

あぁ～、早く終わらないかなぁ😰。

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
おはようございます😃
ころころさんも育ててらっしゃるんですね。
大きく育っているようで
羨ましい❣️
ウチのは、こんなに葉っぱが
小さくて、食べるところが
あまり無いんです(^◇^;)
どーしたら、葉っぱが大きくなるのかなー🤔
これじゃ、部分的にしか綺麗に
なれないです☺️
それとアイスプラント君は
皆んなに平等、年齢制限もないと
思いますよ。
まだまだ行けるぜい😃👍✨✨

返信

ねむこ

2019/06/16

@ころころさ〜ん👏👏👏
素晴らしい(๑>◡<๑)
のれんを用意しましょうよ！😁笑笑

ころころ女将のコント付！居酒屋🏮
🍠がお通し❤️
話は無制限😃 なんて楽しそう✨

返信

ぷとぴ

2019/06/16

@ころころさん
ミレちゃんサイコー❣️👏
いつも楽しみ٩(^‿^)۶
しそジュース🥤がんばってみる❤️

返信

和

2019/06/16

おはようございます！
何時も楽しいレシピありがとうござます😊
私もやってみまーす！

返信

ころころ

2019/06/16

@さちさん
紫蘇ジュース召し上がれ(*˘︶˘*).｡.:*♡💞😍
🕚には眠たくなるので、睡眠時間もたっぷりです。朝7時🕖まで寝ちゃうお子様リズム保ってます。

だからいいねやコメント見逃しものすごいです。スルーしてたらごめん(ΦωΦ)ね〜。

返信

エリザベス¨̮ ✿

2019/06/16

こんにちは😃
私も紫蘇ジュース作りたくなりましたー💜
昔作った事あるのですが暫く作ってません💦
今日スーパーに行って買って来ます🏃‍♀️

返信

ころころ

2019/06/16

@りきさん
昨日は寒かったね。またまたダウンのチョッキ出して着ました。
梅ジュースのお湯割りもうめ〜でしょう(´∀｀*)ｳﾌﾌ

台所のリフォーム完成が待ちきれないね〜。楽しみだわ
お疲れが出ませんようにね。

返信

ころころ

2019/06/16

@ねむこさん
干し芋があての居酒屋🏮ころころの暖簾分けしようか？

居酒屋🏮ねむねむってのもいいよ〜。繁盛店間違いなし(´∀｀*)ｳﾌﾌ~~~

返信

ころころ

2019/06/16

@ぷとぴさん
楽しみにしてくれてありがとう〜(*˘︶˘*).｡.:*♡💞😍

紫蘇ジュース作ってくれたら嬉しいよ。長期間保存の場合は砂糖1キロ入れたほうがいいよ〜😍

返信

ころころ

2019/06/16

@和さん
紫蘇ジュースファンが増えたら、ミレさんも喜んでくれると思います。

もちろんころころも嬉しいなぁ。励みになります

返信

ころころ

2019/06/16

@エリザベス¨̮ ✿ さん
嬉しいなぁ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
私も買いに行くよ。追加作って夏中楽しめるからね。

これでまた夏痩せなし。
もしかして(;´д｀)ﾄﾎﾎ…かも。

返信

ころころ

2019/06/16

@takachan♪
ありがとう〜(´∀｀*)ｳﾌﾌ

アイスプラント君は年齢制限ではなくて、時間がかかるのかもね。がっかりせずに長い目で見ますね〜。
(●´ϖ`●)(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
　
うちも人にあげすぎなのかな、今は小さい葉しか出ません。　
でも懲りずに茎をへし折って食べちゃう。そこから小さいのが、バリバリ出てきます。お花は食べ過ぎなのかまだですね〜。

返信

ころころ

2019/06/16

[@id:661215]
良く寝れて良かった。たまにはゆっくり起きる朝があって良いよね。
　
いい朝に乾杯🍻

返信

ころころ

2019/06/16

[@id:214564]
ウンウン　嬉しいなぁ
作ってチョーらい(´∀｀*)ｳﾌﾌ

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
エッ？茎も食べるんですか？😲
それは知らんかったです！
良いこと聞きました。
私も茎まで行ってみます👍
アイスプラント君は、案外、ツワモノですね(^_−)−☆

それとしそジュース🥤も良いなぁ〜
これからの季節にはピッタリ❣️
今度、お邪魔させて下さい。
私の分も取っておいて下さ〜い☺️

返信

ころころ

2019/06/16

@takachan♪ さん
今、おだししますよ〜。
炭酸いっぱい買ってきたよ〜。
どうぞ　召し上がれ(*˘︶˘*).｡.:*♡💞😍

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
わーーーい🙌
やったー😆
嬉しいよー❣️
焼酎炭酸割りシソジュース🍹
の出来上がりーー👍👍
(焼酎は持参いたします🙇‍♀️)

返信

ねむこ

2019/06/16

@ころころさん🍶
親方！ごっつぁんです‼️あれ？

居酒屋🏮ねむねむ…😍
飲み過ぎて、みんなひっくり返って寝てる〜〜ぅ
女将も寝てる〜😪💤ダメじゃん😅
でもぉ…ある意味、安全ね☝️ホホホホー😁

返信

ころころ

2019/06/16

@takachan♪ さん　持参してくれるの？さてはさては美味しい焼酎ご存じね。是非(*^ｰﾟ)お願いします。

返信

ころころ

2019/06/16

@ねむこさんb寝られるくらい安心って事よね。とっても素敵なネーミング。良いね。暖簾必要です。

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
モチのロンです。
でもお邪魔するまでに
しっかりリサーチしておきます。(｀_´)ゞ

返信

ころころ

2019/06/16

@takachan♪ さん　嬉しいです。楽しみにしてますよ～～～💓

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
オッケーです🙆‍♀️
頑張りマッスル！💪
(昭和でーす☺️)

返信

ころころ

2019/06/16

@takachan♪ さん　待ってマッスル！！　ありがとうね。

返信

takachan♪

2019/06/16

@ころころさん
いつの付き合って頂いて
有難いです☺️

返信

チィ

2019/06/16

ころころさん
しそジュース🥤講義ありがとうございます！我が家の男子は、皆血液の比重が重い？わ家系です。麦茶に頼ってまたが、今年は是非挑戦します。

返信

ころころ

2019/06/16

@チィさん　麦茶も良いですよね。私は夏は麦茶派です、それでも一日に一回くらい甘い美味しい身体に良く手罪悪感のないものを飲みたい欲張りなんです。主人はこれでビールの本数が減りました。ほほほ。

返信

チィ

2019/06/16

ころころさん
良いアドバイスありがとうさん😊
締めに麦茶割の焼酎を飲んでますから
しそジュース割がいいかも！
糖分控えめを作りまーす💗

返信

ぷとぴ

2019/06/16

@ころころさん
ありがと〜╰(*´︶`*)╯♡
シソジュースもらったことあるけど、作ったことないから、たすかりまっす❣️
シソジュース好きなのよね〜🥤
がんばってみる♪( ´▽｀)

返信

ころころ

2019/06/17

@ぷとぴさん！！　嬉しいです　ｾｲﾉｯ⊂(^･^)⊃ﾌﾚｰ＼(~0~)／ﾌﾚｰ

返信

ほっぺ

2019/06/17

@ころころさん。

苔野ミレ先生👩‍🏫とDA IGOちゃんの
クッキング👍

楽しくて、作りたくなります😆😋
さすが、おたふくの酢を使ってらっしゃる😄
📎しておきますね〜📍

私も子ども🧒の頃転勤族で、広島いたので、❤️🔴🧢かな。
まぁ優柔不断ですが、母は間違いなく⛑ですね😽💕

ありがとうございます😊！😽❤️

返信

ころころ

2019/06/17

@ほっぺちゃん
分かった〜。お多福のらっきょう酢やなんと言ってもおこのみやきソースはサイコー酢。
美味しいよね💞😍
ミツカン酢も美味しいけど、やっぱり地元愛ですかねぇ。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

返信

ほっぺ

2019/06/17

@ころころさん。😽

お好み焼きはオタフク以外には考え
られませんね〜💛
美味しいんだから💘😉ね。

らっきょう酢も、使い回しがきくから、
コレがあれば酢の物、サラドレ、などなど美味しくできちゃうよねー😋💕

返信

ゴンゴン

2019/06/18

おはようございます😃
後で極秘情報入れときます🙋‍♀️💕

もう少し梅頑張ってからね〜
ミレさんも中々素敵🥰😋😘

突っ込みどころ満載でウズウズしちゃう〜😆🤣😆🤣💦

返信

ころころ

2019/06/18

@ゴンゴンさん　突っ込みどころお手柔らかに～💗

返信

ころころ

2019/06/18

@ほっぺさん　うんうん。もしかしてほっぺさんも広島？？？

返信

ほっぺ

2019/06/18

@ころころさん
小中と広島市内中区に住んでたよ。

休みの日には、平和公園🌿から散歩して、
本通りを抜け福屋で買い物したりして、酔心で釜めし食べて帰るのが、
うちの家族のコースでした。

懐かしいよ。昔を思い出しちゃった😽😉🎈

返信

ころころ

2019/06/18

@ほっぺさん　広島の中心地ですね。電車でどこでも行けるね。また地震だ。怖いなあ。ほっぺさんちはお近くで無い？？
被害が最小限でありますように！！

返信

ほっぺ

2019/06/18

@ころころさん。

私は山口に住んでいます。😽

新潟や能登と聞くと皆さん大丈夫かしら？と思います。
ほんと、被害が少なくてすみますように💧

返信

ころころ

2019/06/19

@ほっぺさん　被害がすくないといっても、怖かったろうね。山口とはお近くですね。錦帯橋とか下関の関門海峡やフグ。カルスト台地もありますね。秋芳洞だったか。サファリパークも。ゴボウがとても美味しかった。へへへ。未だ未だ良いところが一杯だろうけど。

返信

あおねこ

2019/06/20

さっぱりしていて美味しそうなシソジュースですね(๑´ڡ`ٌ)♡
炭酸で割って美味しくいただきたいです。
夏バテも予防できそうですね(๑و•̀ω•́)و

返信

ころころ

2019/06/20

@あおねこさん　いらっしゃい～～。一杯いかが～～。　おいしいよ。氷もたくさん入れてね。　飲んだ後に氷が溶けたジュースをすするのも楽しいです、　夏ばては予防できても夏やせは予防できない！！一日何倍も飲みたくなるので、うすうすで二杯飲みます！！とほほ。

返信

ローズちゃん

2019/06/20

@ころころさん
赤シソジュース作ったのですね~~~
出遅れちゃいました😆
何せCの試合でバテバテ😅
私も毎年作るのですよ。
お友達が持って来てくれるので待ってるのですが…
酢を入れるのですね。
私は最後にレモンだったのですが、酢でやってますね💪

返信

ころころ

2019/06/20

@ローズちゃん　レモンが良いですよ。広島ならレモンで酢。レモンが高いから酢にしたよ。レモンがあればレモンが良いで酢。まろやかになりますもんね。それでも酢でも美味しかったで酢。酢にこだわる女で酢。

返信

ローズちゃん

2019/06/20

@ころころさん
では、レモンにしま酢
(*´艸`)

返信

ころころ

2019/06/20

@ローズちゃん
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

返信

きゅうちゃん

2019/06/21

こんにちは(｀･ω･´)ゞ
無言フォロー失礼しました😊
これからどうぞよろしくお願いします🍀🍀🍀

返信

ころころ

2019/06/21

@きゅうちゃん
ありがとう〜ございま〜す。
私もさせてくださいね〜。
変わり種の投稿ですが、楽しくて生活の一部です。仲良くして下さいね〜。
(*˘︶˘*).｡.:*♡💞

返信

ぷとぴ

2019/06/23

@ころころさん
チャチャっとシソジュースつくったよ〜🥤❣️
さっぱりしておいしい❣️
やっぱミレちゃんサイコーだね👍

返信

縁(えんorゆかり）

2019/06/30

こんにちは(o´ω`o)ﾉ))
美味しいそうなシソジュース
ちょうど赤紫蘇スーパーで売ってますね
家は青紫蘇は毎年なんにもしなくても芽がでます
青紫蘇でもできるかな？
機会があったら作ってみようかな♬︎♡

返信

よっちー

2019/07/02

ころころさん🌼
こんばんは😃🌃
初めましてよろしく😃✌️
今日八百屋で赤紫蘇が150円だったので、早速ｼﾞｭｰｽを作り今飲みながらpicしてます
私は去年作った梅ｻﾜｰを酢の代わりに入れます。入れた瞬間ﾜｲﾝｶﾗｰに変わるのが好きです❤️ころころさんのpic
楽しいですね。私も仲間に
加えてください。いいね
ありがとう。🙇💖🎶

返信